【图文】南北杏银耳煲猪腱的做法_南北杏银耳煲猪腱的家常做法_南北杏银耳煲猪腱怎么做好吃    

食品保健 02-22 11:31:41 59 0

南杏仁又称为甜杏仁,富含蛋白质、脂肪,有润燥补肺、滋养肌肤的作用。北杏仁又称为苦杏仁,有止咳平喘的功效,不过苦杏仁具有微毒,一般用量要控制在10克以内,以免食用过量,有伤身体。


南杏仁又称为甜杏仁,富含蛋白质、脂肪,有润燥补肺、滋养肌肤的作用。北杏仁又称为苦杏仁,有止咳平喘的功效,不过苦杏仁具有微毒,一般用量要控制在10克以内,以免食用过量,有伤身体。

准备食材:猪腱肉500克、南杏仁20克、北杏仁10克、银耳10克、盐1茶匙、清水1800毫升

步骤1:将南、北杏仁洗干净后,用水浸泡20分钟。

步骤2:银耳用冷水浸泡20分钟后去黄色的蒂,撕成小块。

步骤3:将猪腱肉洗干净,切成大块,锅中放入猪腱肉,倒入清水,大火煮沸后,撇去浮沫,继续煮2分钟捞出,再用清水清洗猪腱肉上的浮沫。

步骤4:将锅中的水倒掉,洗干净后,放入猪腱肉,倒入足量的清水。

步骤5:大火煮开后,加入南杏仁、北杏仁和银耳。

步骤6:盖上盖子,换成小火煲2个小时。

步骤7:将煮好的南北杏银耳猪腱汤调入盐,拌匀,盛入碗中即可。

【图文】南北杏银耳煲猪腱的做法_南北杏银耳煲猪腱的家常做法_南北杏银耳煲猪腱怎么做好吃   
广告声明:文中若存在对外跳转的链接(涵盖商品链接、超链接、二维码等各类形式),其目的在于为您呈上更多与内容相关的产品信息,助您迅速甄别。但我们不对其做任何明示或暗示的保证,烦请您谨慎参考,依据自身的需求与判断来做出决策。

网友评论