【周年庆晒单】日本砺波商店1.5升南部铁瓶使用初评    

保温壶 09-06 12:26:14 64 0
也许是心态问题、也许是其他原因,有很长一段时间没在聚超值发贴了,不知大家在海淘后有没有和我一样的经历------刚开始,每天关注商品的物流状态,清关状态,国内配送状态;到现在,下单后不看不闻不关心,仅是支付运费和坐等收货而已。

直到今天,我决定利用周年庆晒单活动,将近期在日本购买的南部铁瓶对大家进行展示,目的不是为了奖品,更不是为了显示自己所谓的品味,而是让大家对该商品有一个基本的认知,从而选择是否购买。

        晒单商品: 砺波商店  1.5L 南部鉄瓶 
        简述:该铁壶在日亚,经常缺货,在乐天市场有售,但据说乐天市场有很多不良华商销售伪劣铁壶,故请淘友慬之。
        购买链接: 点击        
        转运公司:tenso日本转运。
        到手时间:真的忘记了,从下单到手约8、9天。
        到手费用:请看下图





包装与外观图:








细节图:
注意:瓶内并非无涂层,而是涂了一至防锈漆。


壶盖直径约9cm。


壶底受热面积约12cm。


壶身高约11cm。


铁壶腰圆直径约17cm。


“南部”两个那么丑,砺波商店知道吗?


底部注明了它的出处:


验明正身的附件:










既然是初评,打酱油的物品必须要有,这是紫砂壶。


打酱油的电陶炉,江湖传言,电陶炉不会造成对铁壶的损坏。


使用初评:
南部铁壶适用明火、电磁炉、电陶壶等,由于壶盖上无气孔,所以在盛满9成水或以上的情况下煲水,一定会出现溢水的现象,我第一次开壶时就溢了很多水,后来我想了想,用空调泥将电陶炉的黑晶面板与黑檀木之间的缝填了一圈,防水效果杠杠的。防溢水更好的办法是煲水时将壶盖挪开一点点用于透气。
        
用上述电陶炉煲水,开火力最大档,煲开一壶水约7、8分钟时间,其他热源不详。开壶过程是第一次加了豆腐进去煲,据说能去除铸铁过程中产生的积热,第一次煲开后是淡黄色的水,倒掉再煲两次清水,开壶算是完成。7、8分钟的加热时间相比十几元一个的电水壶(煲开水时间约两分钟)慢了很多,令我十分纳闷,说到底这个炉也是2500w,为何这么慢?后来我咨询了一个茶友,他对我说:“两分钟煲开的水,你真的敢喝?”他的话令我倍感安慰。
        
这铁壶另外一个不方便的问题是,由于不能全盛满,所以在煲了几次后,我发现壶内水位线以上有小小的生锈现象,虽然这是铁壶的正常现象,但我见了一般会轻轻地擦掉。另外强烈建议铁壶煲完水后,用低火力空烧约一分钟时间将壶内的水份蒸发掉防止生锈。
        
结论:
喝这个壶煲的开水,口感有一种淡淡的甘味,与非金属壶的确不一样。至于用来冲普洱,由于我不是一个善于茶的人,暂未觉得有区别,所以希望茶道高人上一篇专业性的南部铁壶测评。
        
购买建议:
这个价格已是南部铁壶的低档入门级别,鉴于日本南部铁器的盛名,入一个何乐而不为呢?

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