双十一购物狂欢,聊聊厨房小家电的选购    巧妇乐于厨活

标签: 厨房电器 买买买! 11-06 17:20:52 27 0
最近小伙伴们都在聊怎么抢红包抢购物券,双11买什么,大至电视冰箱洗衣机,小至零食秋裤,简直是看不过来。小金牛平时比较喜欢吃,也喜欢做吃的,所以双11比较关注厨房小家电。今日就跟聚友们来看看热门厨房小家电的选购,这个双11又有什么小家电超值?


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烤箱:创造美食的更多可能性

烤炉可创造的美食多不胜数,烤肉、蛋糕、蛋挞、烤鸡翅、烤红薯等,是许多小伙伴想要入手的电器。烤箱主要明确两点购买大法:发热管材质以及容量的大小。


目前,市面上的烤箱主要分为不锈钢以及石英管(乳化石英管)加热两种。百元以下的小烤箱,一般都是用石英管加热、它的优点在于升温较快、制造成本便宜,所以烤箱整体的价格也低。可是功能较低,相对红外线管来说比较容易坏。而不锈钢加热就有功率较大,使用寿命较长的优点,但成本也相对高些。

烤箱尺寸从12L到70L都有,下图从左到右分别是10L、15L、25L的烤箱。


12-18L的烤箱容量小价格低,适合用来烤烤小蛋糕,做小饼干,或者对坚果、药材进行烘干等。30L以上的烤箱,可以用来做比较大的蛋糕、大面包、烤鸡,基本上能满足一般家庭的日常使用需求,这也是最多人选择的尺寸。57L以上的烤箱,一般是内置在厨房柜子当中的嵌入式烤箱,整只火鸡放进去也没问题。

市面上现在有很多智能烤箱,可以通过手机APP操控烘焙,价格要贵一些,但小编觉得这并没有多大实用性。

想了解烤箱的更多工作原理和注意事项,可以戳本站文章《 我要满满的幸福感 家用烤箱选购指南》。

双十一烤箱特惠:

长帝32L多功能全温型电烤箱CKTF-32GS(上下管独立控温、6灯、炉灯、热风循环),现价598元,双十一价399元( 10元预订送烘培工具、前1000名199元到手)。


美的38L 家用多功能电烤箱T7-L382B(APP智控、电子温感技术、热风对流、防爆照明灯),现价699元,双十一售价469元( 1元预订、前10分钟低至399元、送100元烘焙券、送烘焙工具)。


格兰仕 iK2(TM) 30升家用智能电烤箱(手机wifi操控、±5准确控温、热风循环、弧形空间设计),现价499元,双十一价369元( 1分钱预订、前100可36.9秒杀价到手)。


果汁机:每天一杯果汁活力100%

每天一水果,医生远离我,水果直接吃当然是最简单实惠的方式,但想要获得更好的口感,还是来杯果汁吧,果汁还能多种水果混合、加入蜂蜜酸奶等DIY口味,营养又美味,是妹纸们的至爱。


榨汁机的挑选可以从以下几个方面入手:

1、出汁率。一般来说,转速越快出汁率越高,经久耐用的榨汁机电机要采用纯铜大功率电机,不会有经常更换的零部件,转速至少在15000转/分以上。但随着技术的发展,这种说法又被原汁机颠覆了,原汁机和以往的榨汁机不同的是它是以石磨原理榨汁,低速转不会破坏营养素,保留了蔬果的活性。


2、榨汁机过滤网是榨汁机里一个关键性配件,理想的过滤网应该表面光滑,清洗方便、干净,材料为不锈钢。

3、调速功能。水果软硬程度不同,速度也应该有所不同,一般低端的的榨汁机只具有开关键。


4、主杯容量、渣存储罐大小。如果家里人口多,果汁就不是一杯两杯能满足的了,那就需要渣存储罐足够大,但一般情况下这个需求并不是很大。

5、容易清洗。跟吃饭洗碗一样,榨完果汁要洗机器简直就是一种折磨!选购榨汁机时务必选择容易拆卸容易清洗,无死角的,切记不要拿钢丝球去刷榨汁机。


6、安全性。榨汁机的刀片高速旋转,如果不小心接触到可是非常危险的,特别是家中有孩子的,尽量购买倒下自行停止运转、有安全锁扣的榨汁机。


更多榨汁机详细选购攻略,请戳文章《 每天喝杯苹果汁 感觉自己萌萌哒》。   

双十一榨汁机特惠:

韩国原装进口 惠人HUE21SG/WNM原汁机(双翼螺旋、43转/分低速积压、低噪音处理、升级细孔网、易清洗),现价2999,双十一价2**9(暂未公布),双十一当天0-1点下单享折上折,10元天猫购物券抵50元,送不锈钢锅、置物架、果汁瓶、柠檬榨汁器等礼品。


飞利浦HR1836家用婴儿榨汁机(小巧易收纳、推杆加料、易拆分易组装、1分钟清洁、防滴漏设计、洗碗机适用),现价349,双十一价229。


SKG 22461低速水果榨汁机(智能多档调速、独立数码显示、4段螺旋、安全过载保护、降噪静音、无刷网设计)?,现价499元,双十一价399元。


面包机:帮你填饱肚子的懒人电器

做面包是一道繁琐的工作,和面、发酵、烘烤等耗时不短。不得不说懒人推动世界的发展,面包机也是一个功能比较单调的懒人家电,现在的面包机大部分已经实现全自动操作,搅拌、自动撒果、烘烤都能一步到位。


购买面包机主要关注的功能是搅拌(和面)和加热(发酵、烘烤)。

1、将各种材料搅拌在一起是制作面包的第一步,搅拌是否均匀有力,直接影响着接下来面包的发酵定型。市面上的面包机有单搅拌、双搅拌两种,单搅拌面包机清洗简单,搅拌力度相对较弱,双搅拌结构力度好,搅拌的面粉更筋道,面包更加松软可口。

2、面包机通过加热条进行烧色烘烤,有单条发热管和双条发热管,市面上的千元档会宣传两根加热条烧色更均匀,但感觉一根也已足矣。

3、面包机的容量更是一个重要的选择标准,市面上的面包机容量有450克至1350克不等。单身男女/二人世界可选450g-700g,三口之家750g-1150g,三代同堂可能就要去到1200g-1350g,建议选择中等容量的面包机。


4、面包机从外观方面主要可以分成塑料外壳、全不锈钢外壳及盖底塑料不锈钢外壳三种类型。塑料外壳时尚多彩,机身轻便,但塑料质地容易刮碰和老化;金属机身经久耐用,有质感; 如果是既想要时尚外观,又希望经久耐用的朋友,可以选购塑料盖底不锈钢外壳的面包机。

双十一面包机特惠:

ACA北美电器AB-SF10A全不锈钢家用全自动面包机( 2次巨磁力仿手工和面、3次发酵、5段智能温控、全钢外壳、自动投果料、热风循环、双层隔热、煲仔饭功能),现价599,双十一价579,送圆形蛋糕桶。


东菱DL-TM018家用面包机(6D热旋风、涡旋增压电机、仿古法揉面、面包魔法刀、125云菜单、智能撒果料、10分钟断电记忆),日常家399元,双十一价299元,前2000名返现49元,加入购物车抽大奖。



松下 SD-P2000家用全自动面包机(不锈钢拉丝外壳、钻石涂层内锅、双重温控、2磅大容量、自动投酵母、自动投果料、超静音、智能操控) ,2015年新品,现价2380,双十一价**80(→_→猜价格神马的真讨厌),送松下多士炉和烘焙四件套。


电饭煲:香喷喷的米饭让人食欲大增

不管是烤翅还是面包,也不能拿来当正餐,米饭才是必不可缺的主食。米虽然是煮出一碗香喷喷米饭的关键,但煮饭的工具——电饭煲也是功不可没的。


电饭煲是一种能将输入的电能源转化成为热能源,进而对食物加工的小电器。电饭煲的种类繁多,应该从哪几方面着手选购?

1、加热类型:市场上的电饭煲主要分为底盘加热、上下立体加热、三维立体加热和IH电磁加热等几个类型,IH电磁加热的电饭煲价格最为昂贵。相比较下,底盘加热的电饭煲有时会出现食物上下加热不均匀的情况,而上下立体加热、三维立体加热两种立体加热的电饭煲则能保证较好对食物进行全面加热。

2、容量:常见的为3L、4L、5L三种规格,一般家庭使用无须更大的容量。通常3L已足够两到三人的家庭使用,4L则能满足三到四人,5L则可以给五个人以上用,要根据自身的情况选择不同容量的电饭煲。

3、操控界面:早期的电饭煲是简单的弹簧片开关的机械面板,现在采用电脑面板来作为主要的操作界面,更加简单和直观,又分为按键电脑面板和触摸电脑面板,根据自身操作习惯进行选择即可。

4、预约定时模式:市面上的电饭煲大多都具有预约和定时功能,但有一些低端便宜的无定时功能,可以根据自己的经济情况选用。

5、内胆:内胆是电饭煲的重要中枢环节,不同材质的内胆煮出的米饭效果也不一样。


不锈钢内胆受热快,但米饭会粘锅,难清洗,价格较便宜,现在较少见了; 瓷晶内胆有着较出色的不粘性能,这种材质往往被应用于烹饪器材中和食物直接接触的地方,用布轻轻擦拭即可将残留物清洗掉; 黄晶蜂窝内胆有很好的导热效果,其侧面的蜂窝结构能有效扩大受热面积,提高聚热效率,让热量穿过米粒内部,立体均匀受热,做出的米饭香润可口; 钛氧黑钻内胆耐磨耐用,不易变形,也有很好的不粘性能,加热较为均匀; 红外内胆被赋予了远红外加热的性能,煮饭的热效能远远高于传统的内胆; 紫砂内胆富含多种多人体有益的物质,是注重健康的人的首选,但能耗较高,加热效率较为一般。

如何辨别优质内胆?(1)看厚度,一般越厚的内胆越好。(2)听声音,轻轻敲击内胆,声音清脆悠长的胆较好,一般内胆材料含杂质较多的内胆声音都较沉闷。(3)看涂层,手感光滑的,做工细腻的涂层更好。

选购电饭煲是如何辨别发热盘的质量优劣?主要看热盘的表面是否一致均匀,是否有变形,表面是否有异物,电热盘的功率是否符合国家要求,是否有品牌的保障等。

双十一电饭煲特惠:

苏泊尔CFXB40FC832-75智能球釜电饭煲(6层陶晶厚釜内胆、三维立体加热、拉丝不锈钢机身、弧形发热底盘、精控火候、易清洗),日常价369元,双十一价339元, 一元预订抢特权(前111名11.11元、前411名111.1元、前1411名299元),满299减20券可用 。


美的 MB-WFS4017TM智能电饭锅4L(涡轮除泡、香甜不溢锅、圆灶釜晶钻内胆、智能预约),售价349元,送刀具四件套。


虎牌 JAX-A15C微电脑智能电饭煲(黑圆弧碗型加热、饭菜同时烹煮、11大炊煮功能、远红外线释放、大型液晶面板、智能精煮),日本原装进口,原件2498元,双十一预售价五折1249元,定金199抵299,再用10元优惠券,相当于1139元/个。另外支持双11购物券满1000元减50。


酸奶机:多一点健康

很多小伙伴喜欢喝酸奶,酸奶富含乳酸菌、钙质和蛋白质等营养,使肠胃环境呈酸性,辅助纠正消化不良、食欲减退、腹泻、便秘等。酸奶机是近两年兴起的小家电,给牛奶发酵提供一个恒定温度(35-45度)的装置,在这个环境下益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。


酸奶机的选购需要注意:

1、看外观:酸奶机的制作工艺相对简单,价格便宜,可能存在做工粗糙、接缝不匀、材质质量低等缺点,选购时一定要注意仔细分辨。

2、看加热:市场上的酸奶机主要有两种,一种是电子控制型,在机器中加入各种控制电路,比如温度和时间控制,来控制加热电路的通断。一种是全自动型,直接接通电源就可以加热使用。高品质的酸奶机加热功能强大,基本上是电子控制型,可以通过电脑控制来制作出更可口的酸奶。

3、看功能:酸奶机通常具有一定的功能扩展,不但可以制作益生菌、普通酸奶,还可以制作果奶、果酒,甚至用酸奶机做米酒都可以,大家可以根据需求选购。

4、看品牌:市场上的酸奶机良莠不齐,品牌的作用就显得尤为关键了。大品牌更值得信赖,选择一个好的品牌其实更多的选择了其售后服务。

双十一酸奶机特惠:

小熊 SNJ-530多功能酸奶机(陶瓷内胆、360°恒温发酵、微电脑精控、酸奶米酒两种选择),现价158元,双十一1*8元(未公布),送菌粉大礼包,前10名返39元。


九阳 SN10L03A 全自动酸奶机(可视化上盖、恒温发酵、不锈钢内胆、断电记忆、酸奶米酒两种选择),现价99元,双十一价*8元(未公布)。


Easiyo易极优 新西兰进口自制酸奶机套餐(不插电、人工操作、搭配自家酸奶粉、优质奶源、口味多样),现价244元,双十一价149元,包含红yoyo酸奶机1个+酸奶粉2包。


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