韩国DOBLE健康抗菌PP菜板初体验    

标签: 砧板 买买买! 11-27 16:09:59 18 0
“工欲善其事,必先利其器。”对于喜爱烹调的人来说,菜板至关重要。以前用过竹菜板、木菜板,质地感很厚实,剁骨头分猪脚神马的不在话下,但是稍微用久了就生渣,有时候那些竹屑、木屑渗进切得很细致的肉肉里,嚼在嘴里怪怪的。更要命的是,它们都不防水,用久了就会发霉,细菌病菌容易感染到菜里,对身体健康很不利。另外,它们身形笨重,不方便拿取存放。我在想到底有没有更健康轻巧的菜板。


前不久在网上闲逛,信手搜搜健康菜板,居然发现了 韩国DOBLE健康抗菌PP菜板,立马买了一个试试赶脚。拆掉外包装,整个菜板只由一层薄薄的塑料膜裹着,上面贴附着品牌LOGO、商标和简要介绍,右下角的FDA认证标签特别醒目。


采用FDA认证的健康PP材质,抗菌,不发霉,防滑,易于清洗,安全无毒,分层设计,上层为菜板,下层为可拆卸镂空盘子,使用方便。


FDA认证的PP健康材质还是值得一说的,抗菌,不发霉,安全无毒。菜板上面的小颗粒凸起防滑耐用。四周边框防止菜汁流出来,设计比较合理。


分层设计,正面是菜板,反面是可拆卸的镂空盘子。


放在橱柜上,大红色一下子将厨房的气氛变得热闹了。菜板的长宽高分别为39cm*25cm*3.4cm,PP材质轻盈,拿上拿下不会有笨重的感觉,并且很好存放,立在橱柜壁上即可。


个人觉得这个分层结构很好玩,可以很轻松的抽开,抽开的程度也能很好控制。


拆卸了镂空盘子的防滑底座比较夯实,防止切菜时菜板随意滑动。


上下两层,既可以合二为一整体使用,也可以分开单独使用。这是完全抽出来,分开摆放的效果。上层为菜板,依然可以切菜;下层为可拆卸镂空盘子,方便装菜、洗菜、倒锅、冲洗。




红白配色大方时尚,任何果蔬菜肴放在上面都很好看,满足口腹之欲之时也有美美的视觉感受。










PP材质柔韧厚实,无论是切蔬菜还是水果,都很爽脆,一点都不沾黏,下刀处没有划痕,不起渣,不钝刀,不易磨损。




即使用比较厚重的刀,切比较坚硬的食物,比如咸蛋,也没有留下刀痕。


PP材质很好打理,切菜之后清洗,仅用清水便能很快冲洗干净,不留残渣与残汁,并且水分会自动沥干。宝贝详情页里说,菜板表面抗菌层长效抗菌,祛味,长期使用菜板不会发黑。就我使用这几天的情况来看,还是基本可信的。




切好的菜可以放在抽开的镂空盘子里,以节省菜板空间;切完菜,直接抽出镂空盘子,放在龙头下水洗,比较方便。


洗好后的菜可以直接倒锅内,省去了装盘装碗的麻烦。


倒完菜之后,将镂空盘子洗干净就可以了。
韩国DOBLE健康抗菌PP菜板初体验   
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