2019黑珍珠餐厅指南出炉，吃货们准备打卡哪几家？    

国外有“米其林餐厅”，中国有“黑珍珠餐厅”。数日前，号称我们中国人自己的美食榜——“2019黑珍珠餐厅指南”在澳门正式发布。吃货们，你们准备好打卡了吗？

黑珍珠餐厅指南是美团点评于2018年开始打造的专业餐厅指南，2019年为第二次发榜，黑珍珠希望通过联合了烹饪名师、知名美食家、美食研究者和美食文化传播者等组成的专业评审委员会，评选出“中国人自己的美食榜”。

背靠以“吃”为核心的美团点评，黑珍珠餐厅指南对中国食客、餐厅、餐饮产业有更系统化的了解，经过近两年的打磨，2019黑珍珠希望能够提供更多可以满足“中国味蕾”的餐厅选择。

一方面，更多传统“老字号”上榜，并得以通过移动互联网平台进入年轻人的视野，比如始于1744年的上海第一家酒家、以“蟹大王、酒祖宗”的招牌蟹宴闻名的王宝和。

另一方面，在海外5城，2019黑珍珠也挖掘出更符合中国人口味的餐厅，比如在日本享有“四川料理之父”盛名的陈建民创立的东京四川饭店，将麻婆豆腐等菜色带至日本。

榜单覆盖了国内北京、上海、重庆、广州、香港、澳门、台北、成都、顺德、汕头等22个城市，以及海外东京、纽约等5城，共计287家餐厅。其中三钻餐厅20家、二钻餐厅77家、一钻餐厅190家。三钻餐厅的评语是“一生必吃一次”，而77家二钻餐厅是“纪念日必吃”，190家一钻餐厅是“聚会必吃”。

相比2018年，2019年在上榜餐厅名单上更“精益求精”。从数量上看，国内22城有232家餐厅入选，其中七成为中餐，上海以55家钻级餐厅成为国内拥有最多钻级餐厅的城市；从客单价看，2019黑珍珠的人均消费价格为836元，182家餐厅的客单价在500元以上。

今年究竟有哪些餐厅成功上榜，不如一起来看看~

北京上榜共30家，三钻餐厅1家——大董(工体店)，二钻餐厅7家、一钻餐厅22家，其中晟永興烤鸭店为新上榜餐厅。

上海是本次黑珍珠上榜最多的城市，足足有55家，但是人均也是最高的，达到了935元，三钻餐厅动辄4000+，果然是一生只能吃一次的餐厅~

粤港澳大湾区人们在吃方面也是不相让的。

南京、苏州、扬州：

成都人们来报道：

怎么少得了火锅之城重庆：

杭州、宁波、台州：

你所在的城市上榜了吗？你又吃过几家？吃货的你准备要打卡吗？