“没天分就不要学人办婚礼？”——现学这些还有得救    

0.前言

结婚是一件很喜庆的事，这事大家都知道。即便像我这种一直“空虚寂寞冷”的单身狗，在看到亲戚朋友们结婚还是会很为他们高兴的。截至目前，我参加过的婚礼还是蛮多的，光伴郎就做过4次了（听说伴郎做多了娶不到媳妇儿，这是真的假的？）。的确，婚礼对新人来说，是人生的一次高光时刻，多少次，我们都会说婚礼现场，新郎是最帅的，新娘是最美的，但是，新郎新娘在婚礼现场应该把自己当成主角吗？我觉得不应该。结婚，新郎新娘是主角；婚礼，主角应该是宾客。为什么这么说呢？其实很简单，这是一个相互体谅的过程：能来参加婚礼，我相信绝大部分宾客肯定是带着极大的善意和热情的，是真心希望新人“白头偕老，百年好合”的，所以前来观礼也是饱含着对新人的祝福，并且以最大的包容来体谅婚礼现场可能对自己的招待不周。但是，有句话叫“我愿意为你做牛做马，但你别真把我当牛马使唤”。婚礼现场很多时候因为各种事情的发生，出现新郎新娘对客人的招待不周，很可能影响客人对主人的印象。那举办婚礼应该注意点什么呢？让我们来盘点一下。

1.招待客人

婚礼的周期，严格意义上，包含婚礼前、婚礼进行时、婚礼后的全过程，在这个周期内，因各地风俗习惯、婚礼的进行方式以及新人的主观能动性的不同，新人会有不同的忙碌状态。

（1）风俗习惯不同

风俗习惯比较多，比较复杂的地方，新人可能要做更多的准备，导致没有太多的时间来兼顾客人（比如，像我家那边，会有“坐席”这么个说法，“坐席”的人代表贵客，需要时时关注，不能让他们受到冷遇。而很明显，一边的客人受到特别关注，其他客人就很可能遭遇相对的冷遇。）；

（2）婚礼的进行方式

有的婚礼是宴席酒店包办，仪式由婚庆公司全权操办，这样的婚礼，新人一般比较有时间；而有的婚礼，可能在自己家办，这本来就够让人操心的了，如果自家得力的叔伯兄弟、姑嫂姐妹比较少，婚礼全过程需要新人劳神劳力的话，那新人必然没有太多时间留给客人；

（3）新人的主观能动性

说得通俗一点就是，新郎新娘自己不会办事，考虑事情不够周到，对客人不够尊重。这是导致待客不周的原因中最恶劣的一条，因为前两点是无暇分身，这一点是态度不行，能力不够，也因为此，更容易让客人留下不好的印象。

如何规避“放养”客人的情况呢？

（1）把事情分派给有时间的人

婚礼周期内，新郎新娘很忙，这是可以想象的，但是，新郎新娘不能理所当然地以此为由慢待客人，如果自己忙，最好的方法就是分一些事情给有时间的人去做。比如，新郎新娘结婚，如果有年龄相当的堂兄弟，可以让堂兄弟帮忙组织协调新郎新娘的朋友（我堂兄结婚的时候，就是我在帮他招待他的朋友、同学）；如果没有相似年纪的堂兄弟，则可以在同学、朋友里找一个特别要好的足以“称兄道弟”的哥们帮着招待，这样的好哥们在新郎实在没时间时，作为好哥们，是应该也愿意去做这个协调工作的；如果是一群同学，可以在同学里面找个办事麻溜的，将同学们串联起来，这样就保证了这群同学没有受到慢待；如果都是零散的朋友，新郎也应该找一个能来事的朋友设法将这些零散的朋友串联起来（但新郎务必记住，应常称感谢，并给以必要的返红包或伴手礼为物质感谢）。

失望案例：我曾经远道而去参加一个朋友的婚礼，虽然我是一个人过去的，但新人的朋友中有好几人都是认识我的。就因为新人忙忘了或是什么原因，他们也没委托我认识的那几个人和我保持联络，以至于我在婚礼前夜，晚饭都是自己找个地方去吃的，虽然后来新人醒过神来连连抱歉，我也连连安慰他们说没事，但其实真的印象蛮深刻的。

▲晚上那一顿，边“哭”边吃了两碗，“咬咬牙”点了两个菜。

2.饮食

因为宾客可能来自五湖四海，而饮食则一般还是以当地风味为主，这个当然作为客人是应该理解并接受的，即便你可能是一个“福兰”人，“不吃辣椒会死”，但你在福建参加婚宴，还是免不了望着一桌的或清蒸或水煮的海鲜，筷子不知道往哪伸。 但是，作为东道主，新人还是可以诱导客人对当地的食物产生兴趣，并且乐于去尝吃。毕竟，一桌子菜也不便宜，如果客人没吃好，主人钱花得跳脚，也是双输。那么，新人可以怎么做呢？以下几点供参考。

（1）说出特色菜的故事

以我去江西赣州兴国县参加的一场婚宴为例，桌面上有这么一道菜：

▲也许有朋友认出来了，这是兴国名菜--粉笼床。我这乍一看--嚯，什么玩意，粉蒸肉我是见过，但也没见过这么多蒸肉粉啊，上面为什么还放着几个鸡翅啊？然后新郎就跟我们讲了粉笼床又叫“四星望月”，以及“四星望月”和毛主席的故事。故事一说完，兴趣就有了嘛，主席尝过的菜，怎么的也得凑个热闹，就跟庆丰包子似的，对吧？一吃之下，竟然很好吃，肥肉的腻味都少了很多，我一口气吃了好多块，真香！

（2）荤素搭配

现代社会，物质生活条件大大提升，妈妈们这也不用横下心，才能往面条里滴一滴香油了。我们需要的是什么？健康饮食，荤素搭配，除了主体的菜品外，最好搭配汤、多样主食和新鲜水果！

▲除了荤菜的肉、虾、烤鸭、鱼、扣肉外，有主食面包、素菜娃娃菜、水果橙子和圣女果。

▲荤菜是鸡鸭鱼肉虾蟹等等，搭配了银耳汤和西瓜解腻。而且新昌的高山西瓜本身就属于特产，非常甜。

▲大龙虾旁边有主食糕点和馒头。

（3）如果不知道选什么，那就全都要

看上面新昌的婚宴，也可以看出，盘子叠盘子，菜式非常多，在这么多菜式中，你很难一个喜欢吃的都没有。所以在客人口味各异的情况下，尽量多上菜式肯定错不了了。

（4）如果不想浪费，那就份小、样式多

像上一条一样，菜式特别多，如果分量还特别大，那就很容易造成浪费了，如何避免浪费呢？当然是菜品可以多，分量必须小了。不知道大家有感觉没有，其实在婚宴上真心吃不了多少东西的，吃几块肉，喝几口汤就饱了，是很正常的事。婚宴在满足大家饮食需求的同时，规避浪费也很重要。

▲以上是我在福州参加婚宴的菜品，扇贝、鲍鱼、海鲜、佛跳墙都是一人一份，吃起来也随意，也不会吃太撑，吃不饱再要一份岂不美哉？

3.住宿

其实我是个对住宿特别不挑的人，就以我之前去外地参加各种马拉松为例，我既在郊野公园搭过帐篷，也住过四星级酒店，我觉得我是个适应力还不错的人了。但是，婚礼的住宿安排其实涉及到主人对客人的尊重。

▲如上图，这是我参加过的一个好哥们的婚礼他给我们订的...都不是酒店，是宾馆，80块一个晚上的标间睡了3个人，而且我还是千里迢迢去给他做伴郎的...猜我送了多少礼金？1000块...事后，我一度怀疑我们是不是朋友都不应该做了...

我认为，不要说多好，至少一家一晚一两百块的经济型酒店不算夸张吧？

4.婚礼现场活动

我一直觉得，婚礼不应该仅仅属于新郎新娘两个人，而是属于在场的所有人。所以婚礼现场不应该仅仅满足新人的幸福诉求，还应该让客人也感到开心。毫不夸张地说，一个没有任何活动的婚礼，大部分人会选择提前离开，而不会等到新郎新娘敬酒。甚至有时候，菜还没上齐，已经有整桌整桌的人撤场，这显然不是婚礼最应该有的模样。那么用什么办法能留住客人的心，让现场气氛更活跃一点呢？很多时候这项工作需要由婚礼司仪来完成。

大前提是送礼物。所谓“无利不起早”，有一定的物质激励，还是可以催发更强的参与精神的。

▲像这样的小公仔，娃娃什么的买上它几十上百个，大小品种不一。或者再买一些常用的小日用品，像电水壶、枕头等等，作为奖品。当然，土豪的话可以自由发挥，兰博基尼啊、哈苏H6D-400C MS啊、百达翡丽啊，都可以整上。

具体怎么实现呢？主要有以下方式。

（1）猜歌名

（2）送祝福

（3）表演节目

（4）玩游戏

...

当然，现在的人越发倾向于内敛害羞，所以现场最好安排一些“托”，打开局面，防止冷场。也可以多组织一些小孩子能玩的游戏，小孩子一般比较开朗活泼，会为了小礼物而热情投入（别问我怎么知道的，上次参加婚礼赢得的奖品被个十来岁的小姑娘直接抢走，哭唧唧...）。

▲小孩子活动参与激情空前高涨，甚至出现多个游戏的钉子户。

▲歌舞双重奏。

就像上面说的，这些工作是由司仪和现场音响人员负责完成，而与此同时，新郎新娘就可以盘桓敬酒，既不会导致婚礼现场气氛冷清，又可以让新郎新娘稍微轻松点，不必时刻成为众人焦点。

5.婚礼现场布置

这个的话，约束不多，花径和舞台在中间那是肯定的。如果天气得宜的话，也可以安排在室外的草地或者小操场（我堂兄家旁边就有个篮球场，他结婚的时候刚好多云，爱情拱门、花径、舞台都布置在篮球场，空间非常足够，吸引了很多乡亲过来围观，啧啧称赞）。

室内的话，空间会受限制很多，不过最好还是选择个大点的场地，并合理安排宴席桌数，不要让桌子与桌子之间空隙太小，这样会影响新郎新娘敬酒。

▲空间合适的示范。

6.婚礼前后远道而来客人活动的安排

在婚礼中，远道而来的客人需要特别对待。在这个大家都不是闲着没事干的年代，人家能放下手里的活计，千里迢迢来参加你们的婚礼，这是很不容易的，所以，对待远道而来的客人要特别尽心，争取尽善尽美。

婚礼开始前，这些客人舟车劳顿来到一个他们可能并不熟悉的地方，此时，新郎新娘需要进行必要的招待（想到新人吃饭忘了叫我，我的眼泪又来了）；婚礼结束后，一般这些客人都会踏上归途，或者去往他处，在他们还在新郎新娘的地界时，新郎新娘仍需要尽到地主之谊。

虽然新婚前夜号称“单身Party”，但因为第二天还有婚礼，所以一般也不会闹得太凶。新婚后，大家晚上可能要赶车或赶飞机，虽然还有点时间，但活动一般也不会闹得太凶。综上所述，选择一些轻快的娱乐方式即可。

（1）新郎新娘领着逛一下附近的旅游景点

▼我在兴国的时候，下榻的酒店离兴国的将军馆很近，新郎就领着我们去看了一下。

▼在福州参加婚礼时，因为是在市区，所以就去了离得很近的三坊七巷。

▼在江西抚州参加婚礼时，去了4A景区抚州名人雕塑园。

当然，如果新郎新娘是在有事，抽不开身，也不是说非得自己领着客人去，完全可以委托身边熟悉景区环境的人领着去，或者即便客人是自己过去的，新郎新娘也有必要保持沟通，提供攻略。

（2）唱卡拉OK

唱K是一种比较热闹，而花销也可以控制得娱乐方式了。新郎新娘应该提前跟客人协调好，提前订好包厢，如果人数比较多，可以根据来源不同分流（比如男方朋友、女方朋友等等）。

▲酒水饮料小食自然少不了。上图展示的算是个遗憾案例了，这个包厢竟然是我们几个小伙伴自己去开的，整个过程新郎新娘没有过问，也没有提出解决费用问题等等。

▲而在抚州的这场婚礼，新郎新娘为了避免两边朋友不熟悉导致尴尬，开了男方朋友包厢和女方朋友包厢，还两边跑着活跃气氛，可以说是很贴心了。

（3）打扑克牌

打扑克牌也是常见的婚前婚后活动选择了。可以找一个附近的小公园，带上点零嘴小吃，就可以愉快地开张了。

▲在江西新余的这场婚礼，婚礼仪式结束后，我们就在孔目江国际湿地公园里打扑克。虽然新郎新娘因为忙没能一起过来，但新郎也是连续打了好些电话询问，也算尽心了。

7.伴手礼

我相信，除了广东这样少数保持着“小额利是”的好习惯外，全国很多地方礼金数额还是比较大的。所以新郎新娘完全可以事先采购个几十上百块一份的伴手礼作为给客人的一个纪念。

▲福州婚礼的宴席桌子上，事先备好了一人一份的伴手礼，里面是一套碗筷刀叉餐具，用不了多少钱，但还是蛮好的一个纪念~

▲绍兴新昌婚礼后，新娘送了我们一人一个硅胶枕。

8.注意事项

在婚礼周期内，还有一些需要注意的事情，罗列供避免：

（1）新郎新娘应当注意自身言行，不应该因为自己结婚开心，就奚落嘲讽单身的朋友（别问我怎么知道的

）；

（2）客人不应该在婚礼周期内揭露那些新郎、新娘不堪回首的前尘往事；

（3）除非客人主动提出，否则应减少客人走路的时间（如果是女孩子，你让人家穿着高跟鞋跟你走上个几公里，真的合适？）；

（4）减少客人落单的时间，如果不能陪伴在身边，也至少做到经常的嘘寒问暖；

（5）新人做事应该尽量体面（比如同样做伴郎，有一次，我送了800礼金，新郎返了600红包给我；另一次，像前文提到的，我送了1000礼金，人家安排我住了80一晚的标间和另外两人同住...），否则很影响客人对新人的印象；

（6）在婚礼周期内，新郎或者新娘的朋友代表的是“近朱者赤，近墨者黑”，所以一定要注意言行举止，防止给对方亲戚朋友留下不好的印象，从而影响人家对自己朋友的印象。

9.总结

其实说起来，办婚礼这事真的是非常劳神劳力费钱的，我们可以理解每一对新人的不容易，但这事还是，既然决定了办，就应该好好努力把婚礼办好，婚礼不仅仅是新郎新娘步入婚姻殿堂的一个仪式，也是许久不见的朋友再聚首的一个契机。我相信新郎新娘既然邀请了朋友来见证自己的幸福，就不单单是想在他们面前再秀一波恩爱而已，而是想要与自己亲近的人分享这种人生大喜事。而朋友们既然应你们的邀请远道而来，没理由让人家哪怕有一刻觉得你们的感情是“塑料感情”，有了不是那么愉快的体验。如何招待好这些客人，是门大学问，已经结婚的朋友们，我就不祝你们“重修”这门功课了，还没结婚的朋友们，你们可长点心吧，我提到的这些以及更多的坑，你们可别再趟了。（P.S.为什么看起来特别擅长办婚礼的我，却连个女朋友都没有）