【写在前面】
近两年,身边不少朋友同事开始响应国家号召,积极筹备二胎、三胎,大家相聚平时聊的更多的话题是“奶娃的这事儿、那事儿”,最深刻体会的是这些升级为二宝爹妈、三娃爹妈的朋友的心声,归纳主要有三:“照顾几个宝儿时间真不够”、“不存在老大精养,二娃三娃散养”、“自己做辅食也太费时间啦”!
当了爸妈都一样,都希望给自己宝宝最好的,都希望宝宝们健健康康茁壮成长。既要跟上奶娃的快速成长,跟上他们4-6个月大后对于营养的日益丰富的辅食需求,还要安全、高效、省时省力搞定娃的一日多餐,辅食机就成为必不可少的刚需啦~~~
可市面上辅食机那么多,怎么快速判断一款辅食机是养娃法宝而不会成为用两次就闲置的“鸡肋”,别担心,应朋友的需求,最近我就试到了款品质靠谱且功能多样,一机全家老幼都能用得上的婴儿辅食机。
就是:蓝宝蒸煮搅一体辅食机啦!
“Blaupunkt”蓝宝是德资品牌,拥有近百年历史,核心市场面向欧盟和中国,可以说是名副其实的国际品牌了。承袭“德国精工”,精心优品,细节满满。
藕粉色的机身,茶色可视区,配以白色上盖,整体显得简约精巧、时尚耐看,属于那种“妈妈们一眼就会喜欢上的小家电”。
【简单开箱】
蓝宝婴儿辅食机采用分体式设计,外机和内胆也是隔层可分离。配件一应俱全,安全性更高的三向电源线、毛刷、附赠了一组硅胶勺子和刮刀。
全机由上盖、刀轴、刀片、杯体4个部分组成,接触食物的部分用的都是安全的304不锈钢与食品级高硼硅玻璃材质。
304不锈钢与食品级高硼硅爆玻璃,不仅没有异味,也比市面上采用塑料材质的那些辅食机更加耐用。 遇到高温不容易变形,更不会释放化学物质, 保证食材的纯净营养,妈妈用着更放心。
刀头配有防护套,使用时摘下即可。醒目的“304”标识,这种食品级不锈钢可耐高温至800℃、加工性能好、韧性高,目前市面上大品牌的破壁、研磨类家电多会采用这个级别的钢材,经久耐用,打磨效果好。采用的是4叶精钢刀片,侧面看,刀片非常锋利。这种刀头搅碎食材转速超快、不卡食材,可以把丢进去的食材快速打成泥状。
个人很喜欢这套硅胶材质的刀勺组合,材质非常好,柔韧而无异味,适宜婴幼儿抓握。
玻璃杯体外侧印有刻度线,不同刻度还对应了不同的辅食品类。
这意味着,孩子的辅食,可以从最大量的350ml至微量的25ml都能做。
婴儿期孩子的辅食需要循序渐进,一开始小宝宝的食量小,可以少做一些,每次吃的都是现做,孩子一次吃完不会造成浪费,更符合婴幼儿少食多餐的习惯。
随着孩子的成长,或者妈妈要炖个补品燕窝啥的,350ml的量不但能满足稍大些3岁以上孩子的一餐辅食之需,也能满足一个成人的炖品所需。
【操作及功能演示】
蓝宝婴儿辅食机在众多辅食机中被我一眼相中的原因,还有TA的“隔水蒸”本领。咱们都知道,隔水蒸出来的食物一般都会更加软糯,没有营养流失,更重要是不会糊底儿。蓝宝婴儿辅食机恰恰就采用了这一中华传统美食烹饪的集大成者。
蓝宝很贴心标注了“最佳清水线”的位置,220ml,既不会造成加水过多带来的能源浪费,也实现了“隔水蒸”的最优效果。
蓝宝婴儿辅食机能满足从米糊、土豆泥、蔬菜泥、果泥、肉泥、鱼泥,到DIY、燕窝、炖汤、点动、预约的11种模式,总共有9种做法和2个功能。
可以在宝宝吃辅食的过程中逐渐尝试不同食材,让营养摄入更加多样,宝宝的餐食顿顿都有新鲜感。不仅能满足宝宝分阶段辅食需求,也可以给妈妈提供日常营养滋补。
我选择了最具代表性的米糊、DIY果蔬泥、燕窝三种,效果出乎意料的好。
不加水即能高速搅打,而且微量也能打。只需要把食材切成小丁,装好刀头后,放入适量的西红柿丁,点按果泥功能,就能看到眨眼功夫西红柿丁就变成了细腻的果泥汁。
搅打效率快,噪音低,没有机身晃动情况。
下面,就来看看我在蓝宝婴儿辅食机的帮助下制作的三款美味食物吧~~~
首先,要尝试的就是新手爸妈们喜欢自己做给宝宝的蔬果泥。自己做的真材实料、品质新鲜、绝对不会有添加剂,还能根据宝宝的口味调配适合的不同果泥,甚至谷物坚果的添加,更丰富口感层次和全面均衡的营养,所以我选择给我家3岁以上的娃制作一餐DIY蔬果谷物泥。
取适量苹果、胡萝卜、沃柑,切丁备用。为了口感更香甜,还准备了大枣、葡萄干,另外准备了适量的燕麦片。
将食材放入搅拌杯,注意不超过最高350ml的量,压上上盖,即可点按操作啦。
蒸煮搅打一体设计,生米一键变成米糊。制作好的辅食会自动进入保温状态,保温长达24小时,随时都可以吃。
专门试着炖了燕窝,选择半小时时间,熬出来的燕窝银耳汤浓稠顺滑,跟普通炖锅熬两个小时一般的口感效果。真是太满意了!
而且蓝宝有保温温度45℃设计,入口不烫嘴,即便起夜也能吃到热乎乎的美食。
【清洗】
蓝宝婴儿辅食机具有两种清洗模式,一种是传统的拆洗,还有一种是“自清洗”功能。前者适合我这种强迫症(总担心哪里洗不干净滋生细菌),后者适用于高频使用辅食机的家庭(加适量清水开机搅拌下就干净啦)。两种清洗模式都实用,前者得益于拆洗的设计很便利,材质优良,用清水冲冲泡泡就干净了;后者可以做完一种辅食简单自清洗下就投入下一种辅食的制作,省时省力超方便的!特别提醒有洗碗机的家庭,采用食品级高硼硅爆玻璃的加厚杯体,是可以直接放进洗碗机清洗的,耐高温消杀不怕磕碰。
【总结】