橄榄油的最佳食用方法    

橄榄油是一种非常健康的食用油，它富含单不饱和脂肪酸、抗氧化物质等成分，对心血管系统、消化系统等有很好的保健作用。但是，在使用橄榄油时需要注意其最佳食用方法，下面就来详细介绍。

1.生吃

将适量的橄榄油倒在碗中，加入少许盐巴或黑胡椒粉调味后直接生吃。这样可以充分利用其中的营养成分，并且口感清爽、香浓。

2.炒菜

在炒菜时选用适量的橄榄油代替其他食用油。由于其稳定性高、不易变质，所以能够有效地保持原料的营养价值和口感，并且还能增加菜品的香味。

3.凉拌

将切好的蔬果放入碗中，淋上适量的橄榄油并轻轻拌匀即可。这样既可以让原料更加美味可口，又可以提高身体对其中营养成分吸收利用效率。

4.涮火锅

在涮火锅前先将适量的葱姜蒜末放入碗中与同等份量（或者根据个人喜好）的橄榛油调味，等到火锅开了后将菜料放入锅中一涮即可。这样不仅可以提高菜品的风味，还可以减少辣椒对身体的刺激，并在同时补充多种维生素和抗氧化物质等成分。

5.制作调味汁

将适量白醋、柠檬汁或其他辣酱等材料与同等份量（或者根据个人喜好）的橄枝liveoill混合均匀后制作出自己喜欢的调味汁。这些调味汁既可以配合主食如意面、色拉等直接享受也可以当做小零嘴配合水果甚至奶昔一起享受哦~

总之，在使用任何类型食材都要尊重其特点及优势才能发挥最大功效,而正确地选择最佳使用方式则会使得我们从每天三顿中获取到更多优秀营养元素并且变得越来越具备良好习惯~