普洱茶属于什么茶    

普洱茶属于中国传统的黑茶中的一种，由于采取特定的发酵工艺而得名。普洱茶起源于中国云南地区的勐海、勐腊等地，是中国历史上已有上千年的茶叶品种之一。普洱茶之所以备受人们喜爱，其特点主要体现在下面几个方面。

1. 发酵工艺：普洱茶采用的是自然发酵工艺，即先将新茶树鲜叶经过初步的处理后加入到沱茶模中，在保持适宜的温度、湿度、氧气及微生物等因素共同作用下，不断进行微生物酵化反应而形成，每年春季采摘制作的生茶，暴晒后便可保存长达50年。

2. 古老历史：普洱茶在中国已有上千年的历史，最早可追溯到唐朝时期的茶马古道。茶马古道是一个历史名词，指从中国贡茶产地出发，通过马帮或骡帮运输贡茶到西藏等地的交通线路。

3. 健康功效：普洱茶饮用有很多功效，如能够降低血脂、降低血糖、预防心血管疾病、保健肝脏等，受到越来越多人的青睐。随着健康理念的不断普及，普洱茶的知名度也越来越高。

4. 口感醇厚：普洱茶的口感醇厚，因其“沱茶”的特殊组成和制作方法，使茶叶中的有机酸、酵素等物质充分发挥，使茶味醇厚、回甘甜润。

总之，普洱茶已经成为中国茶类文化的重要一员，在全球茶叶市场上具有较高的地位和声誉。尤其是随着国际社会对健康、美容、养生等多样化需求的提高，普洱茶的销售市场也变得越来越广阔。