成都是中国火锅文化的发源地,素有“吃不到火锅不算来成都”的口碑。无论是本地人还是游客,都不会错过品尝一盘正宗的川味火锅。但是在众多的火锅店中,该如何选择呢?接下来,我将为大家推荐几家在成都口碑相当不错的火锅店。
1. 老码头火锅
地址:武侯区金科路西段99号
在成都闻名已久的老码头火锅,是一家风格古朴、菜品却十分新鲜美味的火锅店。老码头火锅以“千层底料”著称,用上百种原材料熬制,汤底绵密醇厚,菜品鲜嫩可口。火锅店的装修也非常有特色,别有洞天之感。
2. 小龙坎火锅
地址:锦江区春熙路步行街小龙坎总店
小龙坎火锅,是成都本土的老字号火锅店,拥有四十余年的历史,一直保持着高人气和良好口碑。小龙坎的特色在于将牛油和花椒磨制成了火锅底料,其清淡、鲜美、香辣的味道让人回味无穷。火锅店的装修风格也十分豪华奢华,环境十分舒适。
3. 刘一手火锅
地址:武侯区锦华路223号
这家火锅店的创始人刘大爷曾经在成都有着一家小摊位,凭借着自家秘制的火锅调料和独特的熬制方法受到了不少顾客的欢迎。后来一步步成长,现在已经成为了一家全国性的连锁火锅店。刘一手火锅的主打菜品是鲜牛肉片和鲜羊肉,而汤底口感清鲜,酸辣可口,非常适合品尝。
以上三家火锅店都是在成都口碑极佳且非常值得去尝试的,希望对大家有所帮助。当然,在成都还有很多其他出色的火锅店,等待着大家去品尝发掘。