坚果食品有哪些    

随着人们生活水平的提高，健康意识也越来越强。坚果食品因其营养丰富的特点，成为当今时代备受青睐的食品种类之一。以下为您介绍一些常见的坚果食品。

1. 杏仁

杏仁是一种营养丰富的坚果，其富含维生素 E、单不饱和脂肪、纤维和蛋白质等多种营养素。常见的杏仁制品包括：杏仁牛奶、杏仁糕点、杏仁酥、杏仁饼干等。

2. 核桃

核桃是一种富含ω-3脂肪酸的坚果，也含有丰富的蛋白质、纤维、维生素B和E等营养成分。核桃常见的制品包括：核桃沙拉、核桃布丁、核桃蛋糕、核桃酱等。

3. 花生

花生是一种既营养丰富又便宜的坚果，富含蛋白质、钙、维生素E等多种营养素。花生常见的制品有：花生米、花生酱、爆米花饼干、炒花生等。

4. 栗子

栗子是一种富含淀粉类的坚果，维生素C、B族维生素等营养成分也很丰富。栗子通常被用来制作栗子糕、栗子饼、栗子蛋糕等甜点。

5. 开心果

开心果是一种富含单不饱和脂肪的坚果，同时也含有维生素B、纤维、铜和铁等元素。开心果常见的制品有：开心果雪糕、开心果饼干、开心果巧克力等。

总之，坚果食品以其种类丰富、营养丰富、口感独特等优点深受人们喜爱。在日常生活中，我们可以根据自己的口味和需要选购不同种类的坚果食品，同时也要注意适量食用、科学搭配，才能达到营养均衡，保健身体的效果。