乌龙茶包括哪些    

乌龙茶是一种独特的茶类，其加工工艺与绿茶和红茶不同，呈现出独特的口感和香气。乌龙茶的茶叶形态以半球形为主，有一些松散的纤维，色泽为淡绿色或淡红褐色，口感鲜爽、甘醇，非常受到消费者的喜爱。以下是乌龙茶包括的类型：

1. 铁观音

铁观音是最为著名的乌龙茶之一，产于福建武夷山。其茶香浓郁，而且可以冲泡多次，每一次都能尝到不同的口感。铁观音茶叶色泽为深绿色，其香气清甜，入口后有明显的舌苔落后感。

2. 花麝香

花麝香是一种产于广东凤凰山的乌龙茶，茶叶色泽为红褐色，香气带有花香和麝香味道，口感香甜、清新。花麝香茶具丰富多样的品种，有桂花香、茉莉香、乌龙香等多种不同口味。

3. 武夷水仙

武夷水仙是产于福建武夷山的一种乌龙茶。其茶叶形状长圆挺拔，色泽墨绿，香气清新怡人，入口后口感绵密、鲜爽，余味悠长。武夷水仙茶也是冲泡多次后口感不变，香气持久的乌龙茶。

4. 金骏眉

金骏眉是产于福建福鼎的一种乌龙茶，茶叶色泽为金黄色，香气馥郁，口感醇厚、浓郁。金骏眉茶具有较长的保存期，冲泡后的茶汤黄绿清澈，具有鲜爽的口感。

5. 大红袍

大红袍是产于福建武夷山的一种乌龙茶，茶叶形态弯曲，色泽深绿色带红。其茶汤香气清高，口感绵甜、爽口；且富有强烈的岩韵，是口感非常丰富的一种乌龙茶。

总的来说，乌龙茶种类繁多，每一种乌龙茶都具有独特的味道和香气。如何选择适合自己口味的乌龙茶，就需要在品尝中不断体会。