含铁高的坚果有哪些    

什么是含铁高的坚果？

坚果是一种可以提供丰富营养成分的食品，含有丰富的蛋白质、纤维、维生素和矿物质等。而一些坚果的含铁量也非常丰富，对补充身体所需的铁元素非常有帮助。铁是人体必需的元素之一，可以帮助增强免疫力，保持良好的身体状况和健康。因此，含铁高的坚果不仅可以提供身体所需，还能为人们提供健康保障。

以下是含铁高的坚果：

1. 艾德林山核桃

艾德林山核桃含有丰富的蛋白质、膳食纤维和矿物质，其中含铁量较高，每100克可达3.5毫克。此外，艾德林山核桃还含有丰富的欧美加三脂肪酸和抗氧化物质，对心脏健康有着显著的保护作用。

2. 杏仁

杏仁是一种营养丰富的坚果，含有蛋白质、膳食纤维和多种矿物质，例如铁、镁、磷和钙等。每100克杏仁中含有3.7毫克铁元素，可以增强身体的免疫能力，对于调节血压和胆固醇也非常有益。

3. 开心果

开心果是一种营养价值非常高的坚果，含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种矿物质。每100克开心果含有3.4毫克的铁元素，还含有欧美加三脂肪酸和各种维生素，能够降低胆固醇、预防心脏病、促进眼睛和皮肤的健康等。

4. 核桃

核桃是含铁高的坚果之一，每100克含有2.9毫克铁元素。核桃也是富含蛋白质、纤维和不饱和脂肪酸等多种营养成分的坚果，可以提供身体所需的多种营养素。

5. 腰果

腰果是一种口感美味、营养丰富的坚果，含有大量蛋白质、膳食纤维和健康脂肪。每100克腰果含有2.2毫克铁元素，也富含镁、磷和钙等重要矿物质。

在日常生活中，我们应该多摄入含铁高的坚果，以满足身体所需。同时，为了更好地吸收铁元素，我们还应该注意合理搭配食物，例如配以富含维生素C的水果，以提高身体的吸收能力。