装逼也是一门技术活    星巴克最强点单攻略

别以为到了星巴克就能成功装出逼格,看现在绿妖女的圈圈都烂大街了。每次看到有人在朋友圈拿着星巴克的咖啡穷嘚瑟的时候,多数人大概都在大翻白眼吧?!



不就是杯破咖啡吗?!你怎么不拿着麦当劳的可乐自拍啊!

干这种事,其实很low!



真要装逼,我就大胆说一句:



到了星巴克,你必须要像个老手一样


1、记得一定选择少人的时候进去。因为长时间的排队不符合我们高贵的面子!如果发现有多人在排队,可以先选择一个靠窗的角落坐下,摆出一副从容不逼的样子,看看杂志,玩玩手机也是可以的。


2、你必须目的明确。等到没人在排队的时候,你再优雅地走到服务小姐前,展现一个迷人的微笑,不能在餐牌前犹犹豫豫,观摩半天想不出该点什么。


3、必须掌握关键的英语。比如:Grande cappuccino. Double shot with low fat milk. Take away……


4、成功点单后,再给一个服务员一个礼貌的回应,Thank you!再来一个优雅的微笑!

Well!以上就是一个完整的、逼格满满的点单过程!



拿了喝的时候随便找个地方做,拿出来Macbook,Pro或者Air。边上扔一把BMW的车钥匙,没有的话去淘宝上买一个。再放一本Monocle。


这个时候电话铃声响起,掏出卖肾得来的水果手机,随便说点什么,主要是说点什么国际经济走势,或者跟谁谈了多大的一个买卖,如果英文好用英文,英文不好用中文也可以,但一定要有台湾味。然后拿出来Moleskine的笔记本和万宝龙的钢笔,在本子上记点什么。最后记得来一句:“钱就不用给我省了,我要的是品质,必须给我拿下!”


这个时候你会发现,全场完全被你Hold住了。


要想更装B一点,就要一杯Espresso,不加奶也不加糖,就在柜台边上,一口闷掉,甩头走人,保证没人比你更帅了。


噢~扯远了……


Call杯技巧


你会发觉点单的技巧,取决于你对星巴克产品的熟悉。熟悉星巴克之后你会发现它和你家小区门口的沙县小吃本质上是相同的:都是立足社区范围的餐饮服务场所,也就是说它看重的是经营圈范围之内的服务体验(中国部分城市闹市区的星巴克不在此列这也算中国特色吧),所以真正的老手一定经常固定去一家星巴克,一定会有服务员认识他,且知道他常点的咖啡品类和口味爱好。


那么我们还可以扮演“经常去星巴克,但不是这一家”的老手。经常去星巴克,需要你对星巴克售卖的产品很熟悉,可以去官网恶补一下。然后根据自己的口味选出比较适合自己的。这样在点单的时候就基本可以做到胸有成竹,不会露怯了。


首先简单介绍一下星巴克提供的几款饮品。


Espresso,也就是意式浓缩咖啡,较好地保留了咖啡的醇香并且提神效果很好,因为真的真的很苦所以不是每个人都能喝得惯,但它是下面其他咖啡调制的基础,星巴克价格不菲的咖啡机主要就是做这个的。虽然不在价目表上,但可以单点,用很小的杯子装。



美式咖啡(Caffe Americano),简单地说就是espresso加热水,因为苦味淡了很多所以更利于接受。有机智的同学肯定会想了:那我自己单点espresso然后回去兑热水不就便宜很多吗?确实是,但espresso做出来后要30秒内加水才能保证口味,所以还是算了吧。



拿铁(Caffe Latte),就是牛奶咖啡,在espresso基础上加八分热牛奶然后盖一勺奶泡。制作很简单,根本就是咖啡味的牛奶嘛,对咖啡味要求偏淡的可以试试。



卡布基诺(Cappuccino),成分和拿铁很像,区别在于卡布基诺有一半是奶泡,所以也叫奶泡咖啡,口感更浓郁一点。因为奶泡没多久就没了,不太适合外带。



摩卡(Caffe Mocha),巧克力味,使用的辅料最多。制作时先往杯底挤巧克力酱,上面加espresso,然后依次是牛奶奶泡再挤一点鲜奶油,算是很华丽的一种了。



焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato),星巴克特色之一,也是espresso与牛奶的组合,区别是没有蒸奶全部是奶泡,最上面会挤上一层焦糖。非常好喝,焦糖便是其魅力所在。



新鲜调制咖啡(Brewed Coffee),与上面几种都是以espresso为基础不同,这种咖啡是用咖啡豆萃取滴滤而成。因为星巴克每周换一种豆子,所以别名也叫本周。



星冰乐(Frappuccino),星巴克的招牌饮料,可以理解为冰沙,通常很好喝。



其次是选杯型。


在台面上可以看到的只有三种杯型:中杯(Tall),大杯(Grande),超大杯(Venti),容量分别为12oz、16oz和20oz(1盎司大概30毫升不到),价格也分别差3元。


星巴克其实是有小杯(short)的,只有8oz,是提供给小盆友的儿童杯,可以单独要。既然是大盆友们,我们还是看台面上的三种吧。为什么把选杯着重提出来?有本书叫《在星巴克要买大杯》从书名就能看出来这里面有玄机啊,就别问我为什么了。


以上是星巴克最基本而又经典的口味,然而,星巴克也是一家善于创新的企业,不断推出新品,包括那些点心甜品在内,已经累计推出超过6000款产品了。面对层出不穷的新品以及原有的大量经典口味,你会在点单时纠结吗?好在有人给对此有选择困难症的人们提供了解决方案。


由专业美食网站FOOD&DRINKS编辑评测的星巴克产品中,给出了星巴克50+产品的排名。


最值得品尝的前五名分别是:


咖啡星冰乐

双重巧克力脆片星冰乐

摩卡星冰乐

小白咖啡

摩卡咖啡



其次6到10位是


香柠绿茶

Teavana欧普拉肉桂茶

香柠薄荷茶

红醋栗手摇冰茶

星巴吸双份浓缩


笔者表示当中好几款本人都没品尝过(对于老外的评测也表示怀疑,有考虑过中国吃货的口味吗?因为就本人观测,身边的小伙伴到星巴克点单,通常不加思索就跟服务员说:“来杯焦糖玛奇朵”或者“一杯抹茶星冰乐”!但既然人家都推荐了,大家也不仿试试。)


高级技巧


大家到星巴克点单,会发现每天餐牌上了了就几款饮料。要知道,星巴克的产品其实是可以私人订制的。若然你够二,可以这样说:


“一杯grendi的三份浓度超大杯脱脂奶少奶泡焦糖玛奇朵装在venti杯里”


这感觉就像你在麦当劳说:


“一份下5分上7分熟的巨无霸,加一份生菜和酸黄瓜,装在板烧鸡腿堡的盒子里”


在取完咖啡之后也可以去调味台自行的进行调味,调味台有肉桂粉、豆蔻粉、巧克力粉、香草粉,适合不同口味的你,当然还有手纸。


有了订制的基础,聪明的你可能马上能开发出一门省钱阴招来,比如:


首先,买个16块的中杯特浓,

然后,让服务员用两个套杯帮你装,

最后,自己加奶加巧克力粉加咖啡糖DIY。

16块的特浓分成两杯的量刚好可以加满杯奶,2包咖啡糖,1包太古糖水包,

如果你口味重,不介意加豆蔻粉,玉桂粉等等啦~HIAHIA

再微波加热,搅拌均匀。OK啦。

话说,在店里喝也可以找服务员要热奶,就不用加热了。

调出来的其实就是传说中的拿铁。

当然,你懂的,需要你点单的时候有足够的淡定和自信!


如果是星巴的资深粉,可能还懂得如何激活星巴克的隐藏饮品吧。前提是他们有调校的材料。如果你带妹子去星巴克,再傻傻望着墙上的菜单看了半天。对服务员说你要一杯拿铁,一定是一件非常让你低价值的事情。这时候,使出你的撩妹必杀技:如果妹子在点单的时候说要一杯抹茶拿铁。你就打断服务员说,“请等一下,我们需要定制一下。请把她的抹茶拿铁中的牛奶换成豆奶,再把普通糖浆换成香草糖浆”。当然妹子会在这个时候会很惊讶地看着你,你也不需要做出任何解释。当妹子拿到那一杯她从来没喝过的“抹茶香草豆奶拿铁”一定会对你对你刮目相看。其实星巴克的隐藏菜单有非常多,而且名字都非常难记,配方也需要你有先前的了解才能报出名来。


又比如:


伙伴:先生今天要喝些什么呢?

你:一杯Venti的冰摇红莓黑加仑,在上面再加一份搅拌奶油。让伙伴先别做,我等下去bar台告诉他怎么做。(买单之后请用一个华丽的转身到bar台)


伙伴:先生请问饮料要怎么调制?

你:先帮我做一杯Venti的冰摇红莓黑加仑,将黑加仑果汁加到中线,双份浓度的茶加到上线,放入搅拌壶。加一勺冰,按一号键,好了之后,像星冰乐一样加一份奶油。

这样一杯红莓黑加仑星冰乐就在万众惊异的目光中出来了!



记得一切动作都要流畅!不能忘词!不能胆怯!

别问为什么!因为女神在看你!


最后注意:

虽然这些超强技巧能让你在妹子面前加分不少

星巴克也是十分支持和鼓励顾客自己做特调产品的

但是我们还是要做一个耐撕(nice)的客人

不要刻意为难服务员,不要给各个门店添乱

这才是一个星巴客应该具有的基本素质



装逼也是一门技术活   星巴克最强点单攻略

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