让冰箱成为智能家电控制中枢？首先你得是一款好冰箱    

要说生娃后的遗憾，我可以数出很多，其中印象最深刻的，就是冷冻的半冰箱母乳最后因为冰箱小、保温性能不够，几次断电后不得不全扔掉，实在是非常令我惋惜。最近下定决心，打算换一款大的冰箱，最后选择了云米对开门冰箱458L，说说这款冰箱的体验感受。

一、基本的功能需求

首先结合我自己的经验，说一下我对冰箱的功能需求。

1、容量大，分区明确

为什么我需要一款大的冰箱呢？因为像冻奶、自制婴儿辅食泥等，都需要专门的地方安置。在我家孩子半岁开始吃辅食后，我妈每周都是周末我接手带娃后，再到菜场统一购买婴儿需要的各种食品，包括鸡肝、猪肉、山药、豌豆、青菜等，统一用破壁机打成泥状，然后用分装盒分成十多份，每天热两份，这样效率高，营养也足够。冰箱里专门就需要一格，需要来放置这些自制的辅食泥。而每周必备、用来补充DHA的深海鱼类，比如鳕鱼，也需要单独的一格放置。

这里专门解释下，为什么要冻奶。冻奶主要是可以调整亲喂时间，月子里每两个小时都要起来喂奶，刚刚受创的妈妈们没办法得到很好的休息，冻奶可以调整亲喂时间，让妈妈有机会得到喘息；母乳妈妈上班后，白天孩子没有母乳喝的时候，冻奶热一下就可以喝了；很多妈妈连母乳都没有，母乳较多的妈妈可以共享给其他有需要的宝宝，像我亲戚家的孩子就是靠同事的母乳度过了最重要的前几个月。

现在很少有人专门买个冰箱给孩子用，一般冰箱还是要供家庭同时使用的，这就意味着，冰箱不仅需要放置辅食和奶，还需要储存鸡蛋、酸奶、水果、肉类、奶酪等，分区必须明确，这样不会导致食物堆积，影响使用效果。

2、除菌净味

辅食泥的冰冻时间可达一周，冻奶的冰冻时间可达半年，要保证这么久时间内不变质，对冰箱的除菌性能要求上很高的。像大肠杆菌、金黄色葡萄球菌都是冰箱里可以长期存活的常见菌，一款好的冰箱，一定要有除菌作用。

目前市面上的除菌净味技术，比较常见的包括：银离子、负离子、铜离子、光触媒等。银对大肠杆菌、伤寒菌和白喉菌都能杀灭；负离子和臭氧是很多消毒柜采取的消毒方式，不仅能杀菌消毒、净化空气，还能保健增氧；铜离子能使蛋白质变质，在游泳池应用的很多，为什么游泳池的水是蓝色的，就是因为添加了铜离子。

3、保鲜性能佳

有娃家庭应该都有体会，孩子的营养要求比大人更高，相信家长们每次给孩子采买的都是新鲜食材，但是不一定天天有时间去采买，冰箱的保鲜功能就非常重要了。现在要购买冰箱，都推荐购买变频冰箱，这样对温度的控制更为准确，内部温差波动更小，营养元素的流失也更少，蔬菜和肉类更能维持原有的口感。

4、耗能低，噪音小

耗能来看，目前大多数冰箱的耗电量本身不会太高，像在我家，空调的耗电量就是夏天电费的大头，远远高于冰箱。另外一个方面，温度波动小，耗能就不会太大，这仍然是在考验冰箱的控温技术。

在使用过程中，噪音也是比较重要的一点，以前的旧式冰箱，无时无刻不发出极大的噪音，彰显它的存在感。现在的冰箱很多时候不会放在厨房，放在客厅的也是相当多的，噪音过大会影响睡眠。

出于对小米智能家居体系以及选用了加西贝拉的压缩机和日本nidec的风扇电机的信任，我最终入手了云米的新款双开门冰箱。放个京东评价吧。

二、开箱体验

这款云米对开门冰箱458L拥有高达910×600×1836mm的体积，77kg的净重，85kg的毛重，还是很有分量感的，扛上3楼都花了两个大小伙子不少气力。好在冰箱下面有轮子，移动还是比较方便的。

整机呈现扁平状，整机厚度才60cm，却有着41cm冷藏储物宽度和28cm冷藏储物高度，可以说兼具了实用性和方便性。

外表是镀锌压花板，但是也做出了类似金属哑光的视觉效果，既节约了成本又不会显得太廉价。开关冰箱门也不会留下指印。

门封条为传统的磁吸气囊式，能明显感觉阻尼感，轻轻给一个推力就能很好的密封上，而且还能拆洗，解决了一大烦恼。

滑轨和抽屉的滑轮拉动也都很顺畅，尾端还有弹簧减少摩擦，细节还行。钢化玻璃隔板前端为锁扣式设计，更换隔板后可以迅速固定，防止存取物品导致隔板移动。

出风口斜 45°的出风角度，门体上也设计了导风槽，可以避免冷风直吹，达到全方位“温柔”送风的效果，进而延缓结霜情况。

特别要说一下，我之前担心过开门取物的角度问题，但是实际使用发现，箱门打开90°的情况下，储物柜拉出仍然顺畅，并不影响取出内容物。

这款冰箱采用的抑菌方式为银离子抑菌，能够保证较好的杀菌效果；侧壁也有吸收异味的滤芯，而且滤芯剩余容量是可视的，可以提醒户主及时更换。

三、功能分区

我入手双门冰箱，就是为了它的可用空间，这款云米冰箱总容积458L，其中冷藏容积为276L，冷冻容积为182L，基本能够满足需要。在空间利用率上，这款冰箱也还不错，功能分区明确。储物分区共有18格，包括4个冷藏层架和4个冷冻层架隔离出来的10个隔层、6个侧面瓶架以及2个抽屉。

玻璃隔层可拆卸，提供了更好的空间改造性。

果蔬盒大小为20cm，一般的西瓜没啥问题，对于动辄三十多斤的石缝瓜来说，放半个进去也没压力，放1/4个更是轻轻松松。不过吃冰西瓜还是要注意，西瓜是糖分非常高的水果，放在冰箱里也很容易滋生细菌，取出来的时候要片掉表层。

侧面的瓶架也很宽，小到婴儿果泥，大到瓶装米酒、果酱都能放得下。

四、速冻、节能和噪音

对于中档价位的冰箱，冷冻能力是最值得关注的功能，要求规定时间内迅速达到预定温度，这样可以跳过食材的结冰晶温度区间，避免营养元素流失。国标给到的规定时间是12小时，这款冰箱的冷冻能力是5kg/12h，在行业标准来看也还可以。

冷冻室最低是-23度，冷藏室最低是2度，家庭生活基本够用。除了一般的制冷模式，另外还有速冷和速冻模式，我做了个小测试，在速冷模式下，大概下午5点半放入冰箱的热汤，晚上7点打开冰箱看，就已经凉到理想的温度了。（实际中不鼓励不用保鲜膜直接放入冰箱，这里不用保鲜膜是为了测试方便）

这款冰箱属于二级能效标准，一天耗电量不到1度，对双开门冰箱来说还是不错的，还算环保。

额定噪音是39db，由于我家平时的杂音都超过40db，实际使用中确实没感觉到多大杂音。我觉得一个好的冰箱就应该投入在电机这种核心结构上。

五、智能屏幕体验

这款冰箱的特色就是15.6英寸大屏幕，几乎是个小型的pad了。顶部和底部分布着麦克风阵列和双立体声声道的扬声器，中间配置了一颗摄像头，还有内置的人体传感器。

在“设置”中绑定相关 APP，就可以接入米家，但是目前支持和冰箱智能互联的仅限“云米”系列的产品，期待以后米家进行旗下品牌的生态链整合，毕竟冰箱是24小时开机的，作为智能家居的中枢控制中心真的很合适。

操作主界面上，可以看到不少功能，像冰箱管理功能通过冰箱温度控制、食材管理来实现，娱乐功能通过豆果美食和爱奇艺来实现，还有相册、留言板等基础功能。目前还不支持安装第三方软件。

实际体验中最为实用的三大功能：

1、菜谱教学

通过AI语音控制，可以避免做菜到一半的时候，拿油腻腻的双手来触碰屏幕。语音唤醒指令为“云米冰箱”，语音识别准确率还算不错。

2、食材管理

对于冰箱来说，食材管理是一个非常添彩的功能，平时经常发愁很早放入的食材进入冰箱深处，下一次想起来就只能扔进垃圾桶，通过食材管理，记住放进里面的食物的种类、时间、重量，就能很好的了解现有食材搭配制作和针对性采购，可以说是主妇必备功能了。

3、留言板和定时器

以前冰箱都是贴待办事项的好地方，现在留言板都可以电子化了，整理提醒都更方便。

语音控制计时器也是一个厨房特别实用的功能，有了电子定时方式，不再担心饭煮焦啦。

评价

优点：

1、外观兼顾了美观和实用性，和现代风格的室内装修风格更为适配。

2、容量不错，分区很明确，满足各种生活需要。

3、内部均匀送风，制冷速度快，保鲜功能好，蔬菜瓜果的保鲜性能可以。

4、二级能耗，总体节能；电机不错，噪音较小。

5、功能全面，价格也合适，性价比可以。

缺点：

1、鸡蛋盒、冰格、奶酪盒都没有，应该增加这些其实不耗多少成本的设计，会增加使用的贴心度。

2、使用下来侧面有一定发热现象。

3、目前只能使用内置的功能，期待以后加入更多智能家居适配品牌和模块。

总体来说，对于中低档价位的冰箱定位来说，这款云米冰箱功能相对全面，二级变频（变频风机 + 变频压缩机），可以预防开关导致的温度变化和食材保鲜能力下降，容量、分区等功能总体也都不错，大屏幕尤其有特色，作为智能家电控制中枢也具备一定潜力，还是值得尝试的。