泡茶冲奶，一机多用！鸣盏茶饮机开箱体验    

大概在今年六七月份的时候，一个玩得很好的朋友跟楼主说，近期打算开一个茶室，好让他老婆（怀孕期间）有点事做。楼主权当茶余饭后的聊天，听听过也没当真。

上个月 9号的时候，朋友突然私信，表示要邀请楼主去他家喝茶   ▲

看得出，这是真的要开茶室了，自己在家练手呢。并且很明显，朋友正在兴头上，邀请楼主是想要秀一下设备，顺便露一手茶艺。楼主自然也不能空着手去，于是开始物色送点啥。太高端的茶壶是送不起了，思来想去，作为伴手礼，弄个茶饮机似乎不错。

要不说大数据时代真的来了，楼主这边刚聊完喝茶的事情，片刻后打开 APP就看到了站内有关于这款鸣盏即热式茶饮机的晒单。

楼主也想过，朋友这兴冲冲想秀茶艺，我送这么个快捷泡茶的设备，会不会让他觉得在嘲笑他？不管了，大不了让他作为将来给孩子冲奶的设备好了，反正这货也可以当智能泡茶机，也可以当即热饮水机，功能二合一，都挺方便的。

第二天，楼主赶紧下单，打算机器到手后就跟朋友约个时间坐坐好吹牛  ▲

但是好巧不巧，朋友竟然临时去了苏州出差，而且一去就是七天…更巧的是，本周的周末两天疯狂下雨，各种降温，大有提前入秋的迹象。

天凉，人闲。再加上手里中秋糕点已经有好几盒了，于是就想到了喝茶。对不住了兄 Dei，这个茶饮机我自己先用了，送你的下次再说吧

开箱：

外包装比较简洁，产品非常醒目地出现在画面正中间，颇有一种宁静致远的感觉  ▲

全家福包括主机、玻璃茶仓、公道杯、接水盘、透明软管以及说明书   ▲

主机顶部是黑色面板，印有鸣盏的品牌 LOGO，周围一圈仿竹设计  ▲

后半部分是水箱，可以从顶部开盖，往里面注水，并且顶盖和水箱之间有转动支架连接，省去了拿上拿下的操作，更加方便卫生  ▲

时间永久了如果想要清洁水箱，也可以将其整个取下。取下后在水箱底部可以看到一个小孔，里面还有金属滤网用于过滤机械杂质  ▲

除了水箱供水之外，机器还支持软管直供：可以把软管另一端插入大桶纯净水（下文会有展示）。

 

玻璃茶仓

玻璃茶仓采用双层玻璃，对外可以防烫，对内可以保温；茶仓内底部是金属滤网，用来过滤茶叶，外底部则是一颗钢珠，依靠重力对其进行密封。想要过滤的时候，可以轻按过滤键将钢珠顶起，此时茶水就会下落到公道杯。

玻璃茶仓和主机之间通过上图所示的凸起和凹槽实现隼接  ▲

当然，仅靠这么一点点的支撑是完全不够的，为了让玻璃茶仓吊挂更加牢固，这个地方采用了强力磁铁。

接水盘和主机之间同样依靠磁吸连接，最后再把公道杯摆上，整台茶饮机就算是拼装完成了 ▲

因为这个餐边柜位置原先放的就是一个烧水壶，所以楼主开箱后的第一反应就是用这款茶饮机取代原来的烧水壶，摆到了如上图所示的位置  ▲

但后来想想，为了操作更加方便，喝水更加悠闲，决定收拾一下餐桌，把它放到了如图的位置 ▲

使用体验：

恰好，中秋将近，楼主近几天刚收到大妈的节日问候，其中就包含四包小包茶叶  ▲

再加上今年上半年的时候，楼主托朋友也买过一点明前茶以及少量的普洱，当时还特意买了茶罐用来收纳，结果后来也没怎么喝。如今倒是正好派上用场了  ▲

通电开机后可以看到，位于机器顶部的面板非常简洁：最上面是温度，随后是一组“+”“-”号，用于调节温度。温度可以在 25-100℃之间调节，共有 6档可选，其中25-75℃之间每档间隔 10℃，75-100℃之间每档间隔 5℃；继续往下是水量选择，图中是默认的 250mL，这也是玻璃茶仓可以容纳的最大水量。如果当做即热式饮水机使用，大家不妨选择“+”下面对应的 350mL，切换非常方便；最新一行一个水滴符号，代表启动，按下后开始出水。同时，这也是解锁键，长按可以唤醒休眠状态的机器。

了解清楚机器的操作以后，楼主就迫不及待开始尝试第一泡了。用的是金骏眉，属于红茶。

楼主之前看过一个孙俪“娘娘”泡茶的视频，她说：所有的茶都应该洗一下  ▲

其实洗一下的道理也非常简单，并不是说茶叶有多脏，而是茶叶在烤制尤其是发酵的过程中，难免会沾染浮沉，喝茶之前快速洗一遍会更加干净。而楼主第一泡使用的金骏眉，恰好就是娘娘口中“发酵过的”红茶，自然也要“洗”一遍。

其实洗一遍还有另一个作用，那就是预热茶具。尤其是冬天，因为玻璃器皿比较凉，所以第一泡水往往水温达不到我们的要求。这时候“洗”一遍，后面泡茶的温度就更加准确了。

洗的方式非常简单：按一下过滤键，将第一壶茶水直接漏到公道杯，然后倒掉就好了。这也是这款茶饮机的方便之处，轻轻一按，茶水分离，非常简单  ▲

大家可以看到，金骏眉泡出来的茶，茶汤透亮，是一种莹剔透的琥珀色。当然，泡茶的温度也有讲究，比如金骏眉，合适的泡茶温度是 85-90℃，楼主就是选择 85℃泡出来的上面的这第一壶。

那如果水温较高，泡的时间又长会怎么样呢？楼主特意尝试了一下：

水温调到 100℃之后，根据冲泡的时间不一样，出来的茶汤颜色逐渐加深。同一泡茶，甚至可以出现暗红色 ▲

折腾了一番，泡一壶茶的时间还是蛮快的，往茶仓加入茶叶，选好对应模式后，约3分钟就可以完成上水、加热、泡茶、隔渣、出茶”等步骤。

楼主看网上大家都说，好的金骏眉不管怎么泡，如何静置，茶汤的颜色都应该是金黄的，出现楼主展示的这种颜色，就是劣质茶叶，或者加了东西…对此楼主也不是很懂。反正用沸水直接冲泡，出来的颜色就不太正常。但如果家里没有类似可以调节温度的机器，仅凭主观感受，泡茶的温度确实不好把握。

这里楼主顺便附上一张不同种类茶叶的大致冲泡温度给大家参考 ▲

机器放在餐边柜折腾了一次，每次取水都要转身，感觉还是不太方便。于是在打量了一下之后，楼主决定收拾餐桌，把茶饮机移到餐桌上来。顺便，日常的茶具和茶叶也放到一旁，这样跟家里人饭后消食聊天也方便许多。

这么往餐厅显眼位置一摆，样子竟然也还非常好看  ▲

下午茶这种东西，光听名字就让人感觉充满了“资本主义”的味道。我等社畜，日常只配享受996的福报，哪有时间抽出时间享用下午茶。但是周末，一切皆有可能

中秋将近，老婆单位发了一盒美心。如果说下午茶喝茶吃月饼，怕是没有人会喜欢；但如果说是喝茶，配上一些糕点，似乎很多人就会“心向往之”了。

没错，好吃的月饼，只是以月饼的外型作为载体。本质上，它还是美味的糕点。

流心月饼，用刀流畅纤薄的寿司刀切成 8瓣，然后放到一个小餐碟上，连过程都充满了仪式感  ▲

茶是明前茶，入口微苦，细品微甜，清香充足但不耐泡  ▲

楼主虽然对喝茶没什么研究，但是喝明前茶，是真能喝出一股甜味。当然，前提是身体状态要好，如果连续加班加点，身体疲乏，怕是品不出这甘甜的味道。

周末的时候，这么跟家里人一起坐坐聊聊，着实是悠闲又舒心。

因为是新鲜玩意儿，刚使用又体验不错，所以老婆也对它充满了热情。晚饭过后，一个人又开始泡起了枸杞，美其名曰“养生”  ▲

楼主对喝茶“养生”的说法从来就不太认同。喝茶么，喝的是一个心境，品的是一种不争。

喜欢喝柠檬水的朋友，也可以用它泡柠檬水喝  ▲

不过楼主不建议大家购买冻干柠檬，那些东西往往有很多香精等添加剂。整个的柠檬超市非常便宜，随后买两个回家，放在冰箱保存，要用的时候取出切片，2-3天消耗一个，完全没有问题。

另外，这玩意儿如果拆除玻璃茶仓，实际上它就变成了一台普通的即热式饮水机，奶爸们买来泡奶粉也是极好的。切换为饮水机模式后，共有10段温度可选，所以在泡奶粉的时候不需要担心水温过高使奶粉失效，泡完后也不用担心温度太高烫伤孩子，省心不少。

不过这款鸣盏茶饮机也有个小小的不足，那就是水箱容量并不是很大。楼主试了一下，每 250mL充一次水，大概只能使用 4次。楼主看了一下参数，水箱确实只有 1.2L容积，稍显小了一些，频繁添水比较麻烦。

这时楼主想到一个办法，那就是干脆用上文展示过的软管，直接接一桶矿泉水来直供  ▲

这样一桶 5L的农夫山泉，超市售价也就 8块上下，正常饮用可以喝一周左右。对于楼主这种本来日常就靠瓶装水续命的人来说，确实物美价廉！把水直接放在餐桌下，接上软管用来取代水箱，就方便多了。不过楼主建议大家在使用软管直供之前，先把水箱里的水用完，或者清理干净。因为机器插上软管工作以后，就不再消耗水箱里的水了。

总结：

楼主平时在家不太喜欢喝水，即便是喝，也是瓶装水或者其他饮料，为此也没少被老婆唠叨。为了更加健康的补水方式，老婆曾经建议过买一套茶具回家，但是讨论后最终被否决了——学习茶艺费时费力，而且收拾保养起来也比较麻烦，作为 996的社畜，深深感觉自己不配坐下来正儿八经喝喝茶。但这款鸣盏茶饮机确实算是改变了楼主此前对于“喝茶”的看法。

设计来说，比较巧妙。茶水分离的设计，让喝茶变得简单有趣。有的朋友可能会觉得“茶艺，更多在于艺”。在他们眼里，这可能是个“旁门左道”的东西。但这并不妨碍楼主对它的喜爱。这样一件趁手的茶饮机，让楼主有了忙里偷闲的机会。即便不懂茶艺，也可以正儿八经地喝一个下午茶。

平日里，它则是一台普通的即热式饮水机。无论是饮水还是冲奶，全都不在话下。虽然机器背面的水箱容积并不算大，但是可外接水桶的设计，着实让人感觉非常方便！