选用VG-MAX实心钢材,33层大马士革样式,经过折叠锻压造就出迷人花纹~ 贝印是一家拥有百年悠久历史的日本企业,作为国际知名品牌,贝印是贝印集团旗下知名厨刀品牌,以生产高级专业用剪、剃刀、美妆用品、家庭用品、医疗手术刀为主。贝印成立于1908年,位于岐阜县关市。最初是以便携式刀具制造所的形式开始的。 旬系列是贝印最具代表性的产品,也是其立足于国际市场的王牌产品线,它以精美刀身花纹闻名,... 查看详情
双立人Enjoy系列礼盒装38850-000,包含中片刀和多用刀两只,中片刀适用于各种肉类、蔬菜切配,是传统中国家庭的必备刀具。多用刀比较轻巧, 适合女性使用,适用于各种熟食、蔬菜、瓜果等,生熟分开,更卫生。刀面经冰煅工艺处理,抗腐蚀且持久锋利,刀刃采用八道工序精磨,45度刀背磨抛,手柄为 PPR聚丙烯材质,握感舒适。注意:中片刀非剁骨刀,刃口较薄,请勿用于砍骨。 查看详情
切菜不用愁,好锋利的刀。 采用9铬15钼钒钢,薄刃设计,锋利耐用,V形截面背厚口薄,深V形截面增加垂坠切割省力,横光镜面工艺升级,精细打磨,橫光镜面,更易清洁。 查看详情
采用40Cr13不锈钢材质,一体成型,锋利耐用,不易生锈。 采用40Cr13不锈钢材质,一体成型,锋利耐用,不易生锈,耐腐蚀性强,不对称手柄设计,握感舒适,前切后砍设计,一刀多用。 刃长:185mm;刀尖角度:95°; 查看详情
切轻薄食材,更易锁住汁水不流失。 采用双立人特殊配方不锈钢,碳和铬的比例达到较佳平衡,兼具出色的硬度和锋利度。符合人体工程学设计手柄,握感舒适,带来良好的切割体验。 查看详情
10年以上老师傅手工湿式研磨开刃,单面角度控制在16°左右。 稳定木加入树脂,增加重量增加硬度、不易变形、防水呈现美丽的纹理和绚烂色彩,刀身采用37层大马士革钢材刀面,形成精美钻展花纹,37层大马士革钢材是拓与国外钢材厂合作的一种特制钢材,夹层钢结构,左右各18层,中间刀芯是一种新型的钢材材料。具有硬而不脆,既锋利又耐用的特性。含钴含锰等微量元素让此种钢材在耐用性、耐腐蚀性上有较好的性能。往... 查看详情
切菜不用愁,好锋利的刀。 采用9铬15钼钒钢,薄刃设计,锋利耐用,V形截面背厚口薄,深V形截面增加垂坠切割省力,横光镜面工艺升级,精细打磨,橫光镜面,更易清洁。 查看详情
材质坚硬,使用得心应手。 古法手工锻搬打,斩骨利落不费劲,选用50Cr15MOV高碳钢材质,坚韧钢硬,砍剁硬质食材不易裂。手工锻打锤炼,质地均匀耐磨损,复古的锻打锤纹表面,让食材欣剁轻松利落、不裂口。厚重刀身,轻松断骨不费劲。鱼形刀身设计,砍骨、剁肉馅都得心应手。手工蛤式开刃,略带曲线更省力,蛤刃在斩砍过程中接触面小,受到的阻力也更小,所以使用更省力。刀尖角度: 60°以上,刃长: 15.7... 查看详情
刀身采用特殊配方的不锈钢材质,硬度极佳,并可持久锋利。经过FRIODUR®冰煅工艺处理,提高了刀具的锋利度、韧性和抗腐蚀性。刀柄采用ABS塑料制成,拿握舒适、牢固耐用。 查看详情
中式切片,持久锋利~ 双立人是德国知名的餐厨品牌,拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品,开创了摩登厨房理念,让烹饪成为一种享受,带给人们看得见的完美品质。 查看详情
锋利持久,一刀两用~ 锋利持久,一刀两用,一体成型。1200度高温冰锻淬火锻造技术,耐用度较上一代产品提升2.3倍。选用400系列马氏体不锈钢,硬度达56HRC。3D鱼肚型,人体工学设计手柄,久持不累,握感舒适刀尖角度:>60°,刀刃长度:151-220mm 查看详情
日本进口AUS-10钢芯,高端45层大马士革。 『拓,东方轻奢系列,高端的钢材、匠心独运的设计,以及大胆的尝试,让简约轻奢与东方自然并存,为现代厨房带来一场视觉的洗礼。这款颂鹰菜刀,采用古法折叠锻打工艺,性能优于普通厨刀。进口AUS-10钢芯硬而不脆,成就既锋利又耐用的好刀。V型刀身,切割顺畅省力,抗腐蚀性强,经久耐用。一刀锁鲜营养不流失,减少对食材的挤压,保留更多的营养。刀尖角度:>60°... 查看详情
精美花纹,锋利耐用。 选用AUS-10钢材,45层大马士革钢,锋利耐用,手柄选用沙铁木,坚硬耐用,沙铁木具有坚硬、稳定的性质,其独特的花纹多变的纹理和良好的抛光性,使得其制成品具有迷人的纹理。一体化设计,不易断柄。 刀身:18cm;刀尖角度:90° 查看详情
锋利耐磨,轻松处理各种食材,切起来更轻快,更省力。手工精抛细磨,线条流畅,表面光泽度好,韧性十足,经久耐用。 查看详情
400高硬不锈钢,锋利耐用。 ICEFIRFORGET冰锻淬火工艺,冰与火来回交替改变钢的物理特性,达到软硬兼备,锋利耐用,15°手工V型开刃,V型刀身,背厚口薄,刀刃角度更小,有效减少切割阻力,精选洛氏硬度高达55HRC不锈钢,远超SO标准,ARCHFORCET圆背工艺,专利圆弧刀背,湿手拿刀不硌手,重量仅315g,相当于一颗番茄。 查看详情
40Cr13不锈钢,锋利易用~ 这款切片刀采用40Cr13不锈钢制作,全长310mm,刃长179mm,宽度80mm,重量约242g。刀口黄金弧设计,双面深V开刃,切割胜利,锋利升级。环保PP+玻纤材质刀把,舒适不易变形。 查看详情
石洗锻打工艺,抗磨损耐腐蚀。 Vacuumedtech真空稳定技术,易清洗,不藏污垢,不再担心断柄问题;王麻子DIVPOLISH开刃,手工湿式型精磨开刃,锐致锋芒;ICEFIRFORGE冰锻淬火,提高钢材柔韧性和抗腐蚀性。 查看详情
使用大马士革钢从刀头到刀尾一片式锻造,刀身呈现自然纹理。上好钢材和精湛匠艺结合,刀具抗腐蚀性强,耐损性好,韧性十足,经久耐用。刀面加宽设计,使用更顺手。刀刃由67层大马士革钢材冷压而成,使用更长久。锋利耐磨,轻松处理各种食材,切起来更轻快,更省力。手工精抛细磨,线条流畅,表面光泽度好,手柄纹理古典高雅。刀尖角度:96度,刃长:313mm。 查看详情