探店方太生活馆只为寻找靠谱消毒柜,脉冲光消毒替代传统碗柜橱    

厨房电器 05-06 20:43:02 1 0

厨房里有些东西看似不起眼,但是可以实实在在提高生活质量,消毒柜就是处于这么一个位置。第一次选择购买消毒柜就是因为家里的木质餐具隔段时间就发霉,可能恰好遇到雨季比较潮湿,餐具都是入口的东西,为了能更好保证卫生就购买了消毒柜。用了一段时间就觉得离不开了,不在家里做饭也可以很好地将碗筷收纳起来,确实提高了生活质量。

家里的消毒柜使用了很长时间,当初刚买的时候使用起来还不错,但是时间一长就发现一些不便捷的地方,一次消毒时间太长,而且餐具上面总是有一股异味。以为是家里消毒柜的原因,就开始种草其他消毒柜,别说,还真有新东西。发掘到一种方太全新的「360°脉冲快消」的消毒技术,属于臭氧+紫外线的升级解决方案。

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传统臭氧+紫外线的消毒流程看似成熟,但有2个BUG因为消毒原理解决不了:

一、紫外灯非常容易产生过高浓度的臭氧,如果浓度过大会产生比较明显的异味,还会影响健康,消毒柜相对密闭的空间很容易造成臭氧过度堆积的问题。

二、消毒时间比较久,急性子很难受。

经过一番查找资料才发现,不是自己的消毒柜有问题,而是所有使用紫外线+臭氧消毒方案的消毒柜都存在这些问题,只是严重性不同。

脉冲科普:

作为替代紫外线+臭氧这种老旧技术的接班人,360°脉冲快消科技可以带来更快的消毒速度,并且完全没有异味。因为脉冲光是利用瞬间放电的脉冲工程技术和氙气灯管搭配,可以理解为瞬间升温的“太阳光”(全光谱日光)杀死细菌,所以杀菌性能更强、更快。

如果只是依靠日光那点能量来做到短时间消毒肯定是天方夜谭,平时我们晒衣服、被子,如果想要获得杀菌的效果,半天时间总是要的。

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消毒柜肯定不能依靠这么平缓的能量来杀菌,方太使用了高频高能的脉冲光线,可以在一瞬间提高到地面日光能量的20000倍,以获得杀菌效果,甚至在消毒的过程中可以听见脉冲灯光的“哒哒”声音。

其实这个技术由来已久,美国在1994年就申请将脉冲光使用在药品消毒方面,在美国疾控中心的试验中已经证明,在高频脉冲光下,活菌无法存在。现在很多医院使用的脉冲偏振紫外光消毒机器人,就是使用了脉冲光进行消毒处理,仅需很短的时间就能完成杀菌。


购前功课:

消毒柜大体分为嵌入式和分体式两种,嵌入式的消毒柜一体型非常好,技术细节要求比较高,小厂家做嵌入式的并不是很多。分体的就比较多了,台置和地置都比较常见一些。

分体式的消毒柜优点就是用起来简单,随便放在厨房角落抓起来就用,之前使用的消毒柜就是分体的,一开始不确定自己适不适合消毒柜的时候可以用来上手。

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两者相比自己肯定更偏爱嵌入式一些,和家装风格比较统一,内嵌的设计也比较节省空间。因为自己使用过消毒柜,也明确知道消毒柜是现在的刚需,嵌入式消毒柜可以带来更好的体验。

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方太是首家将此技术应用到家用消毒柜上的品牌,在追求新技术方面走得比较靠前。在店里也看到了方太TM01消毒柜,现场感受了一下这种消毒新技术,算是眼见为实。

消毒柜这种东西更换频率比较低,技术的更迭速度非常慢,紫外线+臭氧的消毒技术用了这么多年还是主流。脉冲光消毒技术的诞生才是真正的技术更迭,现在的入手时间非常合适,一步到位选择一个好一点的可以用很久。


外观介绍:

方太TM01消毒柜设计非常高端,适用性很强,基本上不会出现不匹配的情况,做工细节打造的确实非常到位。像方太这种高端嵌入式消毒柜在做工上面没什么好挑剔的,线下店就是这点好,可以摸得着,不会出现买家秀的问题。

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不锈钢门板和铝合金抽屉的做工都非常精细,滑轨有一些厚重感,比自己之前使用的消毒柜不知道好到哪里去了。滑轨手感这东西就跟车门的手感一样,很玄学,可能是旧习惯使然,这种厚重的手感总归让人觉得比较踏实。

黑银的搭配倒是比较耐看,操作面板在上方,外观设计的一体性非常好。玻璃面板的质感非常不错,颜色比较低调,黄色的点缀可能有些人不太喜欢,但整体造型应该没什么好挑剔的。

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不知道大家对方太TM01的第一印象怎么样,反正在店里的灯光下,确实心动了。


细节介绍:

打开第一时间看了一下脉冲灯的设计,可以看到内部的氙气灯管的位置,做到了全覆盖,将消毒柜内的全部餐具进行杀菌消毒。内外全部使用铝合金材质,高频闪烁的灯光排列在内部,整体布局同一般的消毒柜无异,只是使用了不同的技术。

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除了消毒外,最底部还有一层环绕的加热管,地暖式的热管可以将消毒柜内的温度迅速升温到75℃,可以让餐具干爽,不会出现二次污染。筷子放一段时间之所以会发霉就是因为潮湿,适当的温度+适当的湿度就是霉菌的天堂,餐具一定要保持时刻清爽才能保证没有霉菌或者细菌的产生。

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之前使用过几个木制的碗,一到手拿油封了一下,虽然不会开裂,但是难免会发霉,之后也一直没有再使用,以后可以考虑再用回木制的餐具。

摆放餐具的空间提前留出很多槽位,专门有个筷子篓,碗碟也有自己的空间。有人可能不喜欢这样被“安排好”的空间摆放设计,但对于大多数人而言,提前预置好槽位可以让碗筷井井有条。

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碗、筷、盘都有属于各自的专属卡槽,餐具放置便利,各层之间的餐具安排也非常合理。100L的容积肯定是充足的,两层的空间可以容纳非常多的碗筷,嵌入式消毒柜的好处就是把收纳的活也包在内了。

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餐具摆放井井有条,可以按照槽位放置, 也可以自由摆放,碗槽的上下空间比较高,像这种盘子也可以完全容纳得下。

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操作介绍:

操作按键在正上方, 都是触摸操作的方式,正中间的屏幕用来展示信息,常用操作全部是一步完成,非常方便。这东西最讨厌的就是二级菜单,操作就应该越简单越好。

从左到右一次是消毒、烘干、快洁、自动、暖碟和锁屏,双排的图标设计,功能正在运行的时候,上面的图标也会闪烁,可以一眼就看出运行状态。

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不光操作方便,方太TM01也结合了当下的很多智能功能,很多操作都可以自动化完成。

最方便的就是可以自动感应消毒,当内部温度高于20℃,同时湿度又大于70%,方太TM01会自动开启消毒烘干的模式。烘干的温度可以很快升至75℃,这个温度恰到好处,塑料材质的餐具烘干也非常安全。

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按照自己的使用习惯,消毒柜也是存储碗筷的柜子,有时候忙起来几天不做饭,碗筷照顾不到,味道不大也就用了,现在想想确实不讲究。如果不进行消毒和烘干,长时间潮湿的碗筷很容易滋生细菌,像是霉菌就很容易出现在潮湿的筷子上。

快速消毒和定期烘干功能确实可以很好地解决自己非常懒的问题,外加了一键锁屏、关门以及工作完成的声音提示,在做别的事情时可以解放大脑,不用老操心它了。

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在右上角有相关的安全提示,有件事非常值得注意,餐具放入前要沥干水分,这个几乎所有消毒柜都会提示,餐具上面滴滴答答的水稍微甩一下再放进去就好。

方太TM01在消毒的时候会有“哒哒”的声音,可以明确知道正在消毒,这就是由高频高能的脉冲光线带来的动静,可以从声音上明确判断是不是在工作,也算是一个附加优势。

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实际使用体验:

放入餐具的时候只需要将餐具沥干,表面最好不要有肉眼可见的水珠,这样比较安全。因为方太TM01有预置的碗槽设计,所以按照预置的位置摆放就好,这样设计比较有条理,不至于用一段时间就乱成一团。

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关上门会有声音提示,内部除了地暖式热管外,还有直流风机用于排出柜内水汽,保证消毒柜里是干爽的,不会有水汽凝结,避免细菌滋生。因为使用了脉冲光消毒的方式,消毒时间非常快,而且没有臭氧,没有可闻的异味,也不会有健康风险,餐具使用起来更加清爽。

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一个按键就可以开启消毒功能,快捷的功能极大缩短的消毒的时间,如果有需要可以手动开启,日常也可以自动感应,所以不太需要操心。

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使用定期的烘干功能可以避免长时间存储碗筷滋生细菌,消毒柜也可以自动感应杀菌,检测碗筷的温度和湿度,自动开启烘干和消毒程序,关上碗柜就不用管了。


总结:

经历这么多年,消毒柜的技术终于迎来了更新迭代,用喜大普奔来形容太过贴切。解决了臭氧泄漏的问题,餐具消毒的同时没有异味,而且减少了消毒、烘干的时间,45分钟就可以完成所有消毒和烘干的操作,相较于上代技术的提高非常大。

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家里人也提醒,毕竟方太使用的脉冲光消毒技术是第一代,是否应该等等改进技术后再考虑入手。不过试用一番后还是决定入手,一般像这种技术短期不会有什么变化,毕竟不是电脑或者手机这类纯消费类电子,可以早买早享受。

以上就是这次探店的总结,经过对比购入了这款方太TM01,还没到货,等到货安装好之后再给大家带来更为详细的评测信息。


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