你的夜宵，七彩叮当空气炸烤箱承包了    

1前言

家有学仔一枚，每日晚自修到家几乎是22点了，所以每日的夜宵是必须的。之前准备过面包、蛋糕、胡辣汤、排骨汤、包子等夜宵，但总自感营养不够， 需要补充必要的脂肪提高身体素质。双十一期间入手的七彩叮当空气炸烤箱，颜值高，功能多，简单便携操作即可实现跨越式饮食升级。

2时尚外观

外观尺寸为350*330*340mm，白色雅典的直视感，方正的造型也更贴合实际空间需求。正面旋转式按钮，功能区分较为清晰。15L的容量，一家四口的料理烘焙轻松满足，我常常做12个小葡挞，或者周末孩子在家，做个6寸的水果披萨，容量还是蛮大的。不过体积小小一个，也不会占用厨房太多的空间。

2个侧面是较密集的进风栅格，利于使用过程空气聚集。

功能选择、温度调节、时间设定，从左到右按需设定即可开启。

罗马杆式的把手，具有超好的防滑功能。

背面的排风口设计得较为宽敞独特，有利热量迅速散发。

底部是缓震脚垫，可以通过旋转调节高低。

钢化玻璃门，耐高温隔热，打开过程有2个档位，下图是其中半开状态。

下图是钢化玻璃门全开状态。

3贴心配件

接渣盘、搪瓷烤盘和炸篮都是产品标配，使用的时候可以直接放入空气炸烤箱中。

接渣盘，主要用于接住食物残渣，放于内腔最底层即可。

炸篮，用于盛放烘焙用具或者半成品类食物的烘烤。

搪瓷烤盘，主要用于盛放油脂类食物。这种搪瓷烤盘清洁起来蛮轻松的，而且材质健康安全。

4成熟工艺

星钻3D内腔，可以做到均衡加热无死角。

侧壁的凹凸设计，可以实现多角度反射温场，均匀升温效率高。上下多根发热管，实现80℃-230℃广域控温的功能，最高温度确保230℃， 锁住温度，让美食保持均衡加热。

顶部还有风扇设置，当选择“空气炸”模式之后，热风循环系统开启，全方位加热，逼出食物油脂，不用添加一滴食用油也能吃到口感酥脆的“复刻版”全家桶了！

侧壁上还有个耐高温的炉灯，当空气炸烤箱工作时，能透过玻璃门时刻观察到食物的状态。

5夜宵制作

5.1烤白蘑菇

白蘑菇，洗净即可。

铺上锡箔纸，撒上胡椒粉。

烧烤模式，200℃，20分钟。

因为有炉灯，所以可以见证美食的蜕变。

白蘑菇一度烤出了水，滋滋直冒。

出炉后，有些干了，卖相一般，第一次烤的算是马马虎虎。

5.2烤杏鲍菇

切薄片。

刷上蚝油等酱料。

烧烤模式，200℃，20分钟不到。

成品有些粗糙。

5.3干果炸山药

山药切片，撒了点调料。

干果模式，120℃，预计5小时，实际等不及差不多3小时，口感尚可，但时间成本太高。

5.4烤鸡胸肉

两块鸡胸肉，洗洗干净。

切成条状。

在蚝油、芝麻等配料的浸泡下30分钟。

继续开启快乐的烧烤模式，20分钟，230℃。

5分钟左右就可以闻到肉香味两（了）。

最后根据实际情况，无需20分钟，大概15分钟就出炉了。

装盘，口感不错。

5.5烤五花肉

和烤鸡胸肉一样，将配料卤好。

烧烤模式，20分钟，230℃。

肥而不腻，或许就是这个感觉吧。

5.6烤鸡翅

9个鸡翅，差不多放在烤盘里正好，刷上卤料。

烧烤模式，20分钟，230℃，其中10分钟要翻面后继续烤。

这是最成功的夜宵，不论是颜色，还是口感，令人满意。

6总结

路边的烧烤惹人馋，但是卫生情况总那么让人有些担心。嘴上馋，不如手勤快，入手一台空气炸烤箱，DIY就可以满足一切需求。说实话，有了这款七彩叮当空气炸烤箱，用得最多的就是烧烤和空气炸模式，因为实在太方便了。至于烘焙、干果和披萨这3种模式，可以在闲暇之余，充分施展。需要特别提醒的是，这款空气炸烤箱，也可以为早餐提供加热、制作爆米花等，充分发挥厨艺，有它还是挺靠谱。所以说，“可盐可甜，以一抵八”来形容七彩叮当空气炸烤箱是一点也不为过的，因为它可以充当烤箱、披萨机、电烤盘、电饼铛、早餐面包机、空气炸锅、干果机、爆米花机等。Nice，2021年入手最划算、最具生活仪式感的生活小家电就是它：七彩叮当空气炸烤箱。