这样的海鲜局，我真的能拿海味当家！    

来大连怎么可以不吃海鲜呢？这一次选择了大连一家非常有名的海鲜店，在大众点评上排名top 1，吃过的顾客对菜品的评价都非常高，对工作人员的服务态度评价也非常的高，满分如果是十分，是会直接打满分的程度了。因此，我们便慕名而来，去看一看他是不是真的如评价所言那么的优秀呢？

一走进店铺，扑面而来的就是像水族馆一样的玻璃缸，里面都是活生生的海鲜，要先点单才能入座。于是我们便在玻璃缸前挑挑拣拣了起来。选购完毕，我们就在服务员的带领下走向了我们的位置。

没过多久，服务员便捧着一盆活生生的虾爬和皮皮虾还有鲍鱼一起走了过来。服务员先在锅底放了一些东北大米，没有加水，然后就上锅开始蒸虾爬、皮皮虾和鲍鱼。皮皮虾它们在放进锅里的时候还活蹦乱跳，有一只还跳了出来，我们迅速把它夹了回去，并快速盖上锅盖，我们亲眼见证着它从生的变成熟的过程。

服务员给我们上的第二份食物是黑海胆，海胆蒸蛋。四只海胆就要280块钱。海胆的味道非常的细腻，蛋液吸取了海胆的鲜味，十分的嫩滑爽口。

近看更是能感受到鸡蛋的嫩滑。

没过多久，店员便把我们点的鲅鱼饺子也拿了上来。这小小的一盘饺子就要50块钱，但它非常的鲜美，物有所值，里面的鱼肉非常的鲜嫩，表皮也非常的薄，可以说是我吃过最好吃的饺子了，真的是吃过之后会令人回味无穷。

接下来上的便是我们点的一只活的多宝鱼，这样小小的一只居然就要130块钱，但是也是非常惊艳的一道菜。它的刺非常的少，肉质非常的鲜嫩，因为是清蒸的，所以就非常好的保留了海鲜的鲜甜本味，不愧是海味当家。

最后喝一碗小小的白粥收底。这平平无奇的一碗小白粥可是大有来头。它就是最开始店员在锅底不经意洒下的东北大米，海鲜蒸煮渗透出来的水分成了它最好的汤底，在蒸煮海鲜的过程中熬煮而成，加上些许姜葱，真是一道人间美味。