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中秋佳选:一口一个的奶黄流心月饼    

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      中秋佳节将至,又是一年游子归乡,团圆相聚,走亲访友的日子。中国人自古都是喜欢通过互赠礼物传达情意,因此象征中秋的月饼已经不仅仅是用来祭拜月神的供品,也是人与人之前传达感情的礼物。因此月饼不仅要好吃,更要好看,礼物才算送得体面。


       清代就有“中秋赏月称佳节,饼以象形价倍增。百果名繁多种类,家家供献胜红绫。”的说法,可见在几百年前,市面上的月饼品种就已经琳琅满目,种类繁多。如今,为了吸引顾客,市面上更是多了很多月饼种类,如蛋黄双莲蓉、五仁月饼、冰皮月饼、冬翅蛋黄等等,口味外表各不相同。


       一款经典奶黄流心,以其口味佳个头小、外观色泽亮眼鲜艳的特点俘获了无数人的心,成为了月饼礼盒的常客。其外观是金黄色的,酷似中秋十五挂在天上的皎洁又圆满的明月;味道是入口绵滑,奶香浓郁的,不会太甜且拥有充满惊喜的层次感,先是绵密的奶黄馅后是丝滑的流心馅,令人难以忘怀;个头上奶黄流心月饼比一般月饼要小,一口一个,完全不用担心吃完一个会太腻,十分适合当代不喜过度甜腻食物的年轻人。





       中秋月圆之夜,在自家院子中放置一张小小的桌子,桌上摆上点柚子和葡萄、再煮一壶清淡解腻的花茶,配上咸甜适宜的奶黄流心月饼,别有一番滋味。加上惬意的秋风迎面吹来,跟家人赏着月聊着天,在外拼搏了大半年的疲惫顿时烟消云散,只剩下眼前的美好和对未来的期待。


中秋佳选:一口一个的奶黄流心月饼   
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