如果你来南澳岛度假，一定要尝尝这些美食    

立秋已至，然而广东的夏天并没有宣布退场，依然盛气凌人。不如索性抓住夏天的尾巴，来一场说走就走的海边之旅。说起看海，不禁想起了坐立于汕头市的一座海上小岛--南澳岛，岛上不仅有青山绿水，还有各种海鲜和小吃，是个旅游度假的好去处。

#海石花篇

海石花是一种长在礁石上的植物，被煮后呈现粘稠液体，冷却后是果冻状的。海石花的口感是很独特的，像果冻但是少点果冻的弹性、且带有点海的咸鲜味。将海石花切成细条状，加水加糖和果脯果干，就做成了一杯杯的海石花甜品。夏天适合喝上一杯冰冷的海石花，清淡凉爽且解暑解渴。

#炒冰&烧烤篇

秋天的第一杯奶茶喝过了，那秋天的第一杯炒冰呢，来南澳岛一定要在晚上的时候去路边的炒冰摊品尝具有当地特色的炒冰和烧烤。

在南澳岛后宅镇的文化广场，可以看到好几处水果和烧烤摊，摊子的价格表上陈列着各式各样的水果冰：榴莲冰、芒果冰、牛油果冰、西瓜冰、百香果冰等等。老板先是将水果打成果汁，根据顾客喜爱加入牛奶或者酸奶，最后倒入炒冰机器，加上各种坚果和果干、果酱，反复翻炒，最后将果汁从液体慢慢地变成固体，一杯杯装好送往顾客餐桌，一趟下来小摊老板已经满头大汗。摊子后面摆满了一张张的小桌子，坐着很多顾客，他们喜欢在晚上的时候聚在一起，点上几杯炒冰或者啤酒，一打炭烤生蚝、一盘炒田螺和一些烧烤，边吃边聊，释放一天的疲惫。