一、前言 在刚过去的双11期间,大家趁着一年里最大的剁手季,除了疯狂清空自己的购物车,囤货各种生活所需之外,今年最特别的,就是京东、苏宁、天猫等各大电商纷纷推出的贵州茅台飞天53度白酒1499元抢购活动了,让大家都趋之若鹜。 大名鼎鼎贵州茅台飞天53度白酒,可谓是酒市上的硬通货。电商们的秒杀价格为每瓶1499元,随包装还附送2个精美的茅台定制酒杯。 这样火热的活动,楼主怎能错过,肯定也加入到抢购茅台的大军之中。 在1%的汗水+99%的运气作用之下,费劲九牛二虎之力,楼主成功抢到了3瓶贵州茅台飞天53度白酒,其中,天猫超市2瓶,苏宁易购1瓶,也算是不枉楼主拿出的几乎戳碎了手机屏幕的决心。这也是楼主今年抢购的第6、7、8瓶。 下面就结合个人的心得体会,与大家分享抢购的经验与攻略。 二、五大电商抢购指南与个人推荐指数(目前亲测有效) 双十一期间,主要有苏宁易购、京东商城、天猫、小米有品、网易严选五大平台推出了贵州茅台飞天53度白酒1499元抢购活动。时至今日,活动仍然有效,楼主为大家一一分享介绍。 (1)苏宁易购——推荐指数:★★★★★ 抢购链接: 苏宁超市自营 超级新品 飞天53%vol 500ml 贵州茅台酒(带杯)2020年产 酱香型白酒 苏宁易购:¥1499 去看看 参与活动基本条件—— 周一到周五,每天上午10点。普通用户(非Super会员)每周一、三、五可以参加;Super会员是每天可参加。每次限购1瓶。 推荐指数及理由—— 每周一到周五上午10点准时抢购,需在手机App端提前预约,普通用户亦可参加,无需专门花钱开会员。 由于今年已经累计在苏宁易购成功抢到了6瓶,数量遥遥领先于其他品牌,所以楼主给予的推荐指数为5颗星。 (2)天猫——推荐指数:★★★★ 天猫平台有天猫超市和天猫会员店2个抢购渠道。 天猫超市抢购链接: 飞天53度500ml贵州茅台酒(带杯)酱香型白酒单瓶装(不含礼袋) 天猫:¥1499 去看看 天猫会员店抢购链接: 飞天53度500ml贵州茅台酒(带杯)酱香型白酒单瓶装(不含礼袋) 天猫:¥1499 去看看 参与活动基本条件—— 天猫超市抢购渠道:周一到周日,每天晚上20:00。所有用户都可以参加。同一用户,90天同一人最多购买2瓶。 天猫会员店抢购渠道:周一到周日,每天晚上19:00。仅限于会员方可参加。同一用户,90天同一人最多购买2瓶。 推荐指数及理由—— 双11期间为12点、16点、19点、20点等多个时间点放量抢购。而目前为每天晚间准时抢购,天猫超市为20点、天猫会员店为19点。同时,天猫超市渠道不限用户,天猫会员店必须花钱开会员(注意不是88vip会员哦)! 双11期间,楼主在天猫超市先后2次成功抢购,每次1瓶,共2瓶,顺利完成了近3个月的指标(90天内限购2瓶)。所以楼主给予的推荐指数为4颗星。 值得一提的是,天猫超市和天猫会员店的限购数量是共享的,即90天内,2个渠道的购买数量合计不超过2瓶哦。 (3)京东商城——推荐指数:★★★ 抢购链接: 飞天 53%vol 500ml 贵州茅台酒(带杯) 京东:¥1499 去看看 参与活动基本条件—— 周一到周五,每天上午10点。仅限京东PLUS会员参加。每次限购1-2瓶,30天内最多购买2瓶。 推荐指数及理由—— 双11期间为0点、10点、18点等多个时间点放量抢购。而目前为每周一到周五上午10点准时抢购,需在手机App端提前预约。与前面的苏宁和天猫不同,普通用户不能参加,只限于PLUS会员专享,需专门花钱开会员哦。 同时,楼主早已开通京东PLUS会员,且日常在京东的消费并不低,新居装修的冰箱、洗衣机、电视机等大型家电和家具都系京东购买,但仍未成功抢到。同时,京东平台的抢购预约人数远超苏宁、小米有品等平台,双11期间每日预约量甚至超过了60w,楼主直觉机会渺茫啊! 所以,楼主给予的推荐指数为3颗星。 (4)小米有品——推荐指数:★★ 抢购链接:https://www.xiaomiyoupin.com/detail?gid=135927 参与活动基本条件—— 周一上午10点。必须是实名认证用户方可参加抢购。 同时,需要满足以下条件中的一项: 1、当年累计购买金额3000元以上; 2、美食酒饮分类近3个月累计购买金额2000元以上并且购买次数大于3次; 3、近30天内在有品平台购买过单价>2000元以上手机。 推荐指数及理由—— 每周一上午10点准时抢购,需在手机App端提前预约。 与前面几家电商不限用户或者需开通会员不同,小米有品的门槛更高,需要满足一定的购物条件,也就是说,至少要在小米有品平台消费2000元以上,楼主就不满足,也无甚兴趣。所以楼主给予的推荐指数为2颗星。 (5)网易严选——推荐指数:★ 参与活动基本条件—— 每周二上午10点,放量5000瓶。仅限符合条件的Pro正式年卡会员专享。每次限购2瓶,90天内最多购买2瓶。 推荐指数及理由—— 每周二上午10点准时抢购,需在手机App端提前预约。 网易的抢购条件更加苛刻,需要开通Pro正式年卡会员+满足消费额,赤裸裸的双重门槛,楼主直接忽略啦! 所以楼主给予的推荐指数为1颗星。 三、抢购战利品展示 2020年,楼主一共抢到了8瓶,前面也说过,双11期间共抢到了3瓶。 (1)飞天茅台订单截图 苏宁易购是11月10日成功秒杀: 天猫超市是11月9日和11月11日成功秒杀: (2)飞天茅台实物展示 由于家中书桌放不下8瓶,所以楼主这里请出最近的5位“茅台大将”出场。 酒盒包装多面show——贵州茅台酒的字样很醒目,整个包装盒的风格显得古朴传统、精致大气。 不同渠道的茅台包装盒都一样,最直接、简单的辨别不同渠道的方法就是看盒顶的电商标签。 左侧为天猫超市的茅台,右侧为苏宁易购的茅台。 近看可以发现,天猫超市的茅台不仅有扫码溯源贴纸,还有盒封贴。 苏宁易购的茅台只有溯源防伪二维码,而没有盒封贴。 Tips:其实楼主觉得盒封贴略显鸡肋,因为在收货时,往往要拆开包装盒验货,并且检查瓶体是否有泄露。所以盒封贴肯定是要撕开的。 (3)开箱细览 打开酒的包装盒,自上而下依次取出防伪辨识说明书、酒杯装置盒和飞天酒瓶,气质爆棚啊。 正面是古朴庄重的贵州茅台飞天传统图案,包括商标、中英文名称信息。瓶身上的红色缎带沿瓶盖自然垂向斜下方,印有“中国贵州茅台酒”的字样,贵气十足啊。 背面印有关于茅台酒口感特性和所获荣誉称号的介绍信息。此外,上方有酒的条形码和有机码,真可谓验明正身啊! 核心参数,生产日期—— 瓶盖上的关键信息是黑色的生产日期喷码,双11期间入手的3瓶,天猫超市的生产日期为2020年3月,苏宁易购的生产日期为2020年7月。而家中目前最早的一瓶生产日期为2019年10月。 瓶底则为茅台酒厂的浮雕,包括了logo标识和茅台厂的英文名称。 打开酒杯盒,2只印有茅台品牌标识的玻璃酒杯置于其中。 杯体晶莹剔透,楼主不禁在想,是不是必须要用这个专用酒杯喝才能更香醇而且不会醉呢。 四、抢购心得与经验分享 总结最近的贵州茅台飞天53度白酒抢购经历,楼主总结五点个人经验—— 1、选择合适的电商平台 每个人的消费特点不同,所以也要根据自身实际情况选择电商平台。 苏宁、天猫平台不限用户,没有专门开通会员的朋友们可以参加。 京东商城仅限Plus会员,而且预约抢购的人数是各平台中最多的。有京东Plus会员的朋友们可以尝试。 小米有品、网易平台虽然有一定的会员和消费门槛,不适合楼主本人。但是这两个平台相对于天猫、京东、苏宁而言相对小众,如果是在这两个平台有消费基础的朋友们,可能抢购成功的几率还大些呢,毕竟参加抢购的人数基数少啊! 2、网速是核心 楼主家中有电信和移动宽带,带宽都在200兆以上,都成功抢到过。然而用手机4G网络或公司的无线网,网速较慢,从没抢到过。 3、手机是关键 楼主用的是iphone X,目前运行流畅,没有出现过到了秒杀前最后几秒卡顿的糟心情况。 考虑到手机的更新换代较快,这里建议大家选用操作顺滑的手机设备进行抢购,当然,肯定是华为mate 40 pro或iPhone 12 pro max等最佳性能机型为宜啦。 4、蹲点和刷新的技巧 每个平台的抢购时间均有不同,千万不能错过时间哦。建议大家提前定个闹铃,蹲点守候,避免一不留神忘记时间。同时,蹲点过程中,活动开启前10秒左后刷新页面,以免发生网络延迟显示等情况。以苏宁或者京东为例,等到9点59分58秒时,疯狂点击抢购按钮持续输出。 5、收货时开箱查验实物 有的朋友们遇到过收货后开箱发现瓶体有泄露或破损的情况,但由于收货当场未开箱验收,所以商家不予以退换货了,1500元就打水漂了。所以,为避免遇到这样的糟心事,大家在收货时一定要现场验货!当然,手一定要拿稳哦,别失手摔碎了,就亏大啦! 好了,关于双11期间抢购贵州茅台飞天53度白酒的战利品和未来一阶段的心得体会到此结束。 感谢各位看官,再见! <更多>

francis3rocket 经验 11-28 22:43

大家好,这里基仔,众所周知,整蛋糕加一点柠檬汁儿既能去除蛋的腥味,又能让成品更清香一点,所以柠檬基本上是美食博主都会去使用地材料,但是纵观一遍蛋糕教程,却还没有以柠檬做为主角的。 今天为大家带来的是戚风蛋糕,这个很多人做,所以我得来点不一样的。 比如说,咱的工具不用秤也能达到差不多的比例(毕竟专门为了做这东西去买秤还是少数),然后主角,就是柠檬了~ 柠檬先用盐水浸泡,别问我为什么,就是闲的。 既然做蛋糕,蛋应该是必不可少的,我们先用电钻在蛋壳上挖个洞,这样就能很顺利的把蛋白给倒出来,剩下的蛋黄一边凉快去。 最重要的步骤,打发蛋白,像你们的朋友啊,应该手速很快,但是打蛋白也得费不小的力气,所以如果能用机器,那就用吧,没人看到的,不丢人嚯。 别的美食博主都说,糖要分三次放,这样才更&…¥%*0%!@¥ 实际上,确实如此,但我这是粗糙做法,所以直接一下子放了,只少不多,免得太甜。 接着就是把蛋黄和粉混合,看你方便,高中低筋的面粉都能成,不用太讲究;至于粉的量,他们是用小电子秤来量的,那我们为了快速方便可以这样,蛋黄有多少,面粉就放多少,这样下来基本没问题。不信你试试,和用电子秤秤出来差不了多少的。 既然以柠檬为主,我们也该处理柠檬了,其实就是切片,然后加入致死量的糖和一点点水煮之。柠檬本质是酸的,皮是苦的,我们用糖把他感化,让糖的味儿渗入,这样处理的柠檬,就可以吃啦。 柠檬皮是苦的,说的是皮的白色部分是苦的;而黄色的部分则是“柠檬味”的来源,我们现在小心翼翼地把黄色部分切下来,剁碎,经过这一步已经把普通的蛋糕转化为柠檬主题蛋糕了。 接着我们混合蛋白霜和蛋黄&面粉混合物,别的美食博主在这步也会告诉你分几次加入,混合完成后这盆液体就变得既能感觉到他是固态,又像空气那样轻飘飘的。 接着把刚刚渗入致死量的糖味柠檬切片置底,倒入混合液,再把剩下的一点柠檬皮碎粒洒在上面。这样形成上下两层的柠檬味夹击,还没烤完就已经满屋子柠檬香味儿了。 最后,成品展示。 <更多>

苡槿荟 晒物 11-18 16:44

视频地址:https://www.bilibili.com/video/BV1vz4y1y7Sd?zw Hello各种观众姥爷们你们好呀,这里是基仔啊 今天随便点弄条鳗鱼啦 大家知不知道河鳗同海鳗有什么区别 首先河鳗是有鱼鳞的,但是比较小而且在皮下,而海鳗没鳞 然后海鳗的脂肪,胆固醇都比河鳗少,所以看起来健康些 但是这样也表示了海鳗是没河鳗好吃的 这也是海鳗比河鳗便宜的原因 <更多>

苡槿荟 晒物 11-15 20:43

Hello各位观众姥爷们你们好呀 这里是基仔 今天为大家带来的是海参斑,又叫做Lumpus 海参斑是肉食性鱼类,体型短粗 鱼肉甘香肥美,口感滑嫩,而且鱼骨都是软骨 最重要的是鱼皮,富含胶原蛋白,口感宛若海参 虽然说海参斑全身上下没有一点浪费,但是鱼皮处理起来还是挺麻烦的 需要先用热水煮上20秒,然后再捞起来刮掉鳞片/硬皮 没刮干净之前用手抚摸感觉就像在摸石头一样,这样你也咽不下去吧 所以很容易清楚准确的找到没处理好的部分 用快乐球或者小刀去刮都可以,怎么方便怎么来 那么海参斑价格是多少呢?虽然它是斑鱼 但他的价格只有东星斑,老虎斑等等的三分之一左右 总体来说是值得一试的美味 (图片太过苍白无力,直接给各位观众姥爷们上视频) 视频地址:https://www.bilibili.com/video/BV1At4y1e7k7?zw <更多>

苡槿荟 晒物 11-11 14:09

大家好,我是聚灵阵主。之前阵主横评推荐过无糖汽水,今天跟着上次的推荐,继续来给阵主常买的无糖茶饮料排一个推荐榜。 前言 记得年少的阵主,一顿能吃一脸盆米饭,日常不是喝冰可乐就是雀巢冰爽茶,想想现在,日渐臃肿的身躯和一去不复回的雀巢冰爽茶跟我一起祭奠着已逝去的青春。 上面那几句凑字数的说成人话就是阵主年纪大了,又变胖了,实在是不敢继续和含糖的饮料了,所以目前阵主一般都喝一些无糖的汽水和茶饮料。其实对于营养价值什么的,阵主倒是持无所谓的态度,主要就是想喝点有滋味又不长胖的饮料,能好喝一些自然就更好啦。 虽然阵主很喜欢加糖的康师傅冰红茶和统一绿茶等,但是个人对于茶类饮料加代糖是抵触的,因为我个人体验下来加了代糖的茶类饮料口感着实太差,味道还不如没加代糖的。比如本文中即将被树立为不推荐典型的燃茶某口味。 此外就是所谓的茶多酚,茶多酚其实是茶叶里面的多酚类物质的总称。茶多酚因为有良好的抗氧化性,所以现在宣扬它有不少的医疗保健作用,说实话,以我们喝茶饮料里面的多酚含量,也不一定能起什么作用。但是好歹喝茶是有益身心健康肯定是没错的。 至于茶饮料中的茶多酚含量,其实官方是有行业标准的。在现行的GB/T21733-2008国家茶饮料标准中,规定了绿茶的茶多酚含量需高于500mg/kg,乌龙茶的茶多酚含量需高于400mg/kg,红茶、花茶和其他茶则是300mg/kg。若是像那些未标明自己是茶饮料的,可能并不符合这个茶饮料标准,充其量只能算是茶味饮料而已(类似于酸酸乳对比牛奶)。但是目前也没有强制包装中注明茶多酚含量,所以其实甄别起来也挺麻烦的。 话说回来,只追求无糖和口腹之欲得阵主其实也并不care这些所谓得营养价值,所以后面得排名阵主还是以我自己的喜好作为第一标准啦。好了,排名正式开始。 1、伊藤园茉莉白茶 伊藤园的茉莉白茶算是我的最爱了,现在每次去上班的路上都会在711或者便利蜂买一瓶。伊藤园的茉莉清茶入口有一种特别恬淡的感觉,味道里面涩味苦味也比较少。阵主个人特别喜欢。 从伊藤园的品名配料信息中,我们可以看出伊藤园茉莉白茶虽然没有标明它的茶多酚含量,但是它属于其他调味茶饮料,标准也是GB/T21733,应该是符合国标的正常茶饮料而不是茶味饮料。 另外伊藤园茉莉白茶也是无糖且未添加代糖的,保留的是原汁原味的口感。伊藤园的全系茶饮料在小卖部都卖5元左右一瓶的高价,但是在京东有好价的时候基本上也能做到2.2-2.5一瓶,大家喜欢喝的话可以在好价的时候囤一些呀。 伊藤园(ITOEN)茉莉白茶(无糖)饮料 500ml*15瓶 整箱 京东:¥64.9 去看看 2、伊藤园铁观音 没错,阵主推荐的第二款还是伊藤园,没办法,阵主用自己的人民币来投的票,就是比较偏爱伊藤园。第二款茶饮料是伊藤园铁观音,和白茶类似,味道比较淡雅一些,比起伊藤园茉莉白茶稍稍多了一丢丢苦涩的感觉,不过问题不大,总体来说阵主还是很爱喝的。 和伊藤园茉莉白茶相同,伊藤园铁观音也属于茶饮料,不过它属于乌龙茶,产品标准GB/T21733也说明了它是正经的茶饮料。本饮料也是无糖无代糖,喝上去和真茶的相似度还是挺高的。 伊藤园(ITOEN)铁观音乌龙茶 茶叶饮料 无糖茶饮 500ml*15瓶 整箱 京东:¥58.9 去看看 3、东方树叶乌龙茶 第三款是东方树叶乌龙茶。这款茶叶虽然不如前面两款茶味那么浓,但是苦涩的味道也会小很多,口感是最好的。而且阵主喝起来,东方树叶乌龙茶的回甘最为明显,所以也是值得位列第三的。东方树叶的零售价在我这边一般是4.5-5元,京东好价不多,但是每逢大型京东超市促销的时候都会参加,囤货价在3元以下。 东方树叶的配料表忘记拍照了,这里截取了网图。从图中可以看出,东方树叶也是无糖无代糖的,另外就是它虽然自称为乌龙茶,但是却没有达到乌龙茶茶饮料的国家标准,在后面备注的也是其他调味茶饮料。配料表里面的茶多酚含量260mg/kg甚至都不到国家标准的300mg/kg,这也是我比较疑惑的。但是光论口感,阵主还是愿意为它买单。 【农夫山泉旗舰店】 东方树叶乌龙茶500ml*15瓶整箱 京东:¥63.9 去看看 4、伊藤园浓味乌龙茶 伊藤园又来啦,这回是伊藤园的浓味乌龙茶。可以说伊藤园浓味乌龙茶不愧浓味之名,阵主一口喝下去都能感受到特别浓的茶味,甚至感觉有点碎茶叶子在里面(虽然没有)。虽然伊藤园浓味乌龙茶苦涩之味比较明显,但是茶味也非常明显,所以总体来说也是好喝的。 伊藤园浓味乌龙茶的话,也是属于无糖无代糖的乌龙茶饮料。论起健康是没什么问题的。零售价和囤货价貌似所有的伊藤园都是差不多的,我就不再赘述了,后面也会有表格总结一下。另外就是茶多酚含量,伊藤园浓味乌龙茶是460mg/kg,高于国家标准的400 mg/kg,也算是称得上浓味二字了。 伊藤园(ITOEN) 浓味乌龙茶 乌龙茶饮料 不含糖 500ml*15瓶 整箱 京东:¥64.9 去看看 5、维他岩香乌龙茶 维他岩香乌龙茶的味道和伊藤园浓味乌龙茶比较相似,都是茶味比较浓,但是略带一点点苦涩,总体味道还是不错的。 维他岩香乌龙茶也是属于无糖无代糖的茶饮料。它也属于其他茶饮料,表明了茶多酚含量可能还没达到乌龙茶饮料的标准,不过阵主喝起来味道的确听浓郁的。阵主在线下没买到过维他岩香乌龙茶,不过京东上这款饮料常有好价,基本上在2元/瓶左右就可以囤货啦。 维他奶 维他岩香无糖乌龙茶500ml*8瓶 无脂肪无热量无糖饮料 饮品整箱 京东:¥39.9 去看看 6、伊藤园浓味绿茶 伊藤园的浓味绿茶也是我比较喜欢的口味。不过再次声明一下,我可不是伊藤园的托儿,所有我的推荐都是我自己买的,而我又正好比较爱买伊藤园而已。伊藤园浓味绿茶的茶味也很浓,苦涩味也不大。 伊藤园浓味绿茶还是比较精的,因为它的茶多酚其实只有450mg/kg,还不如绿茶饮料国标的500mg/kg,因此在商品详情里面也没有像乌龙茶一样标明自己是绿茶饮料。另外伊藤园也是无糖无代糖的,属于比较原味的茶饮料。 伊藤园(ITOEN)浓味绿茶 茶叶饮料 无糖茶饮 500ml*15瓶 整箱 京东:¥58.9 去看看 7、三得利乌龙茶 三得利的乌龙茶已经是非常经典的乌龙茶饮料了,味道也非常不错,另外它的价格相对前面提到的几款乌龙茶饮料也都便宜一些,阵主觉得还是非常不错,值得推荐。 三得利乌龙茶的茶多酚含量是标明了的400mg/kg,符合国标标准。另外这款乌龙茶也是无糖无代糖的茶饮料。三得利的乌龙茶零售价和线上的囤货价相对都挺公道的,线下价格阵主这边是4元,线上囤货的话,基本上2元以下的都算是好价。 三得利 无糖乌龙茶饮料 0糖0卡0脂 500ml*15瓶整箱装 京东:¥49.5 去看看 8、伊藤园大麦茶 我以前喝的大麦茶都是饭前饭店老板上的替代开水的大麦茶,北方本身就比较糟糕的水质,加上饭店的免费茶饮,大家也能想象吧,就是刷锅水的味道。直到我后来买了这个伊藤园的大麦茶,我才发现其实大麦茶的味道挺好的,还有一点点回甘,大家也可以试试。 发现伊藤园的大麦茶其实执行的不是茶饮料国家标准,所以严格来说其实不算是茶饮料。不过伊藤园大麦茶也是无糖无代糖的,对于减肥人士来说同样基德。 伊藤园(ITOEN)大麦茶 茶叶饮料 无糖茶饮 500ml*15瓶 整箱 京东:¥64.9 去看看 9、淳茶舍普洱 淳茶舍普洱貌似是可口可乐公司旗下的,貌似市面上不太多,我唯一一次喝到是在便利蜂买的,6元一瓶,价格并不低。不过淳茶舍普洱的味道也不错,喜欢喝茶饮料的朋友可以试试。 淳茶舍普洱的茶多酚含量只有150mg/kg,肯定是达不到茶饮料的标准的,不过它的味道也还不错,茶味也还可以。 淳茶舍 普洱消茶 零卡路里 轻食 无糖 茶饮料 480ml*12瓶 整箱装 可口可乐公司出品 京东:¥58 去看看 10、伊藤园绿茶 最后推荐以下伊藤园绿茶,其实伊藤园绿茶就是伊藤园浓味绿茶的淡味版本,对于不喜欢涩味太重的朋友还是很不错的。 伊藤园绿茶也符合茶饮料国标,但是并未标明是绿茶,所以茶多酚含量应该是不到500mg/kg的绿茶标准。伊藤园的茶多酚含量貌似只有浓味系列有标明。 伊藤园(ITOEN)绿茶 茶叶饮料 无糖茶饮 500ml*15瓶 整箱 京东:¥55.9 去看看 11、燃茶草莓茉莉乌龙茶(不推荐) 最后是燃茶的草莓茉莉乌龙茶。其实燃茶的其他口味也都还不错,只是这个草莓茉莉乌龙茶我是真的不推荐,这个味道太怪了,又不像冰红茶和统一绿茶那么甜嘻嘻地,是一种奇怪地甜味,还不如没有。 这款燃茶也属于茶饮料国家标准的饮料,所以应该还是比较正规的,如果口味和我不一样的话,可以试试。 元気森林 无糖草莓茉莉燃茶乌龙茶饮料 500ml*15瓶 整箱 京东:¥86.9 去看看 总结 今天对茶饮料的推荐就到这里,文章的茶饮料都是我自己喝过的,推荐的10款饮料其实在我眼中差距非常小,都是值得一喝的,我也总结了一些重点列在下表,大家可以参考一下。另外不推荐的这一款,也是我真的不推荐,算是给大家排雷了。 好了,本文的分享就到这里,期待下次和大家的分享! <更多>

聚灵阵主 经验 11-10 21:43

大家好,我是聚灵阵主。最近阵主全家着实是忙得不行,又要看小孩又要搬家,还有购置收拾各种东西,所以真的是完全都没有时间来做饭。阵主的菜谱文章也相应地好久没有更新了。不过也正是因为没什么时间做好吃的,一般家里都是随便应付一下或者搞点速食吃吃,这半年来也算是尝试了不少速食了,今天阵主就根据家里人(主要是我自己)的口味,来做一下14款方便食品的的推荐,并且作出排名。 阵主此次的推荐完全是按照推荐程度进行排序的,名次即代表其在阵主心中的好吃程度。好了,不多说过多的闲言碎语了,直接进入推荐环节吧。 1、康师傅速达面馆 不知道大家有没有一个疑惑,就是康师傅红烧牛肉面的配图到底参考的是啥,这个图片仅供参考也太喵喵的忽悠我们消费者了吧。不过其实阵主在多年以前就体验过康师傅红烧牛肉面的本体啦,当时是在天津的一家康师傅私房牛肉面的饭馆吃的,碗本体版本的,和参考图片一致的康师傅私房红烧牛肉面貌似需要大概40元。 那么有没有一款方便食品版本的,进阶版、不需要参考图片作噱头的康师傅红烧牛肉面呢?答案是有的,那就是康师傅苏达面馆红烧牛肉面,它有泡面版本和自热版本两个版本,味道其实是一样的。里面的大块牛肉特别实在,基本上好价能做到10元左右一盒,比起实体店版本的康师傅私房牛肉面实惠多了。 除了红烧牛肉面的口味,香辣牛肉面也是阵主的喜爱,这一款速达面馆版本的香辣牛肉面除了口味略有差别之外,实惠程度和红烧牛肉面款没有太大的区别,阵主都很喜欢。 康师傅方便面速达面馆私房红烧牛肉碗面231g泡面休闲零食 京东:¥25 去看看 2、金沙河葱油拌面 这款金沙河的葱油拌面是我最近偶然间凑单买的,没想到却是发现了宝藏。葱油拌面的做法就是普通捞面的做法,但是拌上葱油酱料后的味道是真的不错啊,香甜可口,虽然没有什么大鱼大肉的,但是还是挺香的,反正在这里阵主对它的推荐优先级是挺高的。 金沙河葱油拌面 非油炸 方便速食 375g/盒 含酱包 直播专属链接 葱油拌面*2盒 京东:¥31.9 去看看 3、安特鲁七哥鸡蛋灌饼 阵主在各种街边摊里最喜欢的就是鸡蛋灌饼了,感觉把鸡蛋液灌到饼的夹层里面这种操作真的很神奇。记得考研那会儿,每天晚上8点钟左右去鸡蛋灌饼摊买一个鸡蛋灌饼几乎是我少有的休闲放松方式之一了。 没想到在网上我真的找到了鸡蛋灌饼,虽然我现在灌蛋液的方式还是不够娴熟,导致经常漏出来,但是这种方式吃早餐,感觉还是比吃手抓饼加个蛋爽很多。 安特鲁七哥鸡蛋灌饼手抓饼速食煎饼原味面饼营养早餐 家庭装1.08kg半成品冷冻 鸡蛋灌饼12片 京东:¥29.8 去看看 4、周黑鸭 随着年纪越来越大,阵主感觉有时候真的需要强烈的刺激才能打开味蕾,所以目前阵主对各种麻辣烤鱼、火锅之类的都特别热衷,当让,这其中也包括了神仙级别的零嘴——周黑鸭。 周黑鸭除了当作下酒菜,其实用作下饭的卤菜也很不错,而且在物流发达的今天,盒装的周黑鸭也可以在冰袋的保温下直接快递到家,非常方便。 阵主还是不能吃太辣,喜欢不怎么入味的鸭腿和鸭胗。要是爱吃辣的朋友,鸭脖应该比较合适,特别入味。 5、必品阁饺子 之前我推荐过一次船歌鱼水饺,那个真的是我心中最美味的饺子了。不过奈何经济条件有限,其实平时囤的还是价格相对亲民的必品阁。 我真的是买过各种口味的必品阁的水饺。这里就煎饺、水饺、馄饨各选出一个阵主推荐的口味来推荐一下把。 首先,水饺就是澳洲牛肉馅的王水饺,味道鲜美多汁,还有一点点甜味,刚一入口的时候会很惊艳,吃多了会显得有点腻。 接下来就是传统韩式烤肉口味的脆皮煎饺,也算是货真价实,味道也挺好吃的。 小馄饨的话我还是推荐虾仁馅的,味道也挺不错。不过必品阁的这个小馄饨也太小了,实在是不适合我这种喜欢大快朵颐的人。 必品阁(bibigo)传统煎饺 250g*2 煎饺 锅贴 速冻饺子 早餐食材 京东:¥29.8 去看看 必品阁(bibigo)虾仁云吞 鲜美鸡汤 230g 早餐馄饨 方便菜 半成品菜 京东:¥36.8 去看看 6、金字肉掌门土香肠 金字肉掌门的香肠也很好吃呀。它产自金华火腿的产地,浙江金华。这个金字肉掌门的香肠也基本上是那边的口味,阵主吃下来略微有点偏甜偏腻,口味有点像广式腊肠和川味腊肠的结合体。没时间做菜的时候,电饭煲里顺便蒸一根香肠,就又能解决一顿。方便、快捷、美味,说的就是它了。 金字浙味香肠金华腊肠 量贩装1.2kg 家庭出游便装原味猪肉肠 京东:¥258 去看看 7、尚其味自热烤鱼 这款自热烤鱼是我在线下买的,感觉味道相当不错啊。鱼是那种豆豉鱼罐头的味道,鱼肉紧实且入味,配菜有藕丁土豆丁之类的,上班的时候中午没时间吃午饭,自己整一包自热烤鱼也是很爽的呀。 8、海霸王墨鱼香肠 这款海霸王的墨鱼香肠本来是火锅/麻辣香锅的食材,但是阵主也把它拿来煎着当作速冻食品吃。总体来说这款墨鱼香肠肉质特别多,一口下去就能嚼到肉和墨鱼的口感。但是这一包的量挺少的,一颗墨鱼香肠一口就没了,放开了吃一包也吃不饱。 海霸王 黑珍猪台湾风味墨鱼香肠 268g 台式热狗 烤肠 烧烤食材 火锅食材 京东:¥42.8 去看看 9、金锣牌培根 金锣的培根其实跟其他风味的培根也没啥区别,不过嘛,培根这个东西本来就好吃,煎一煎就熟了也很方便。我一般都在京东生鲜半价活动的时候凑单买些培根来吃。 金锣 1500g经典培根 家庭装 营养早餐培根三明手抓饼肉片披萨烧烤煎烤培根肉片 经典培根1.5kg 京东:¥69.9 去看看 10、海底捞自热火锅 说实话海底捞的自热火锅是让人失望的,高达40左右的售价,里面的肉却少得可怜,虽然味道还是海底捞得味道,但是吃起来就让人感到一股子穷酸气。说实话,40块钱牛肉也能买一斤了,你那两片牛肉忽悠谁呢,真的是还不如去海底捞本捞得实体店吃呀。 不过如果非要推荐一个口味的话,就是脆爽牛肚这个口味了,里面得牛杂至少还能稍微多一点,让人尝尝荤腥。 海底捞 自热火锅方便速食 醇香牛油脆爽牛肚自煮自嗨小火锅懒人食品零食435g 京东:¥33.9 去看看 11、安井手抓饼 手抓饼和上面的培根一样,随便来一个品牌的都很好吃。直接在锅里煎一煎,再加个蛋,裹一根肠,就可以吃了,而且完全是方便快捷低成本。阵主还是很喜欢早餐煎个手抓饼果腹的。 安井 台湾手抓饼 原味 900g 10片 早餐卷饼 烘焙 培根火腿伴侣 京东:¥19.9 去看看 12、DAK午餐肉 下面这3款属于排雷型。这个午餐肉不太好吃,就是按照站内大佬哈总的话说,它的肉都被打成了肉泥,而不是那种有嚼劲的肠,所以虽然肉含量还不错,吃起来却总有些面面的感觉。另外它还有点偏咸了,所以阵主个人不是很推荐这款午餐肉。 【沃尔玛】丹麦进口 DAK 猪肉午餐肉罐头 340g 京东:¥15.4 去看看 13、健士牌意大利香肠 这个健士牌的香肠阵主也不是很推荐。它其实是鸡肉肠,但是里面加了好多油,导致吃起来特别油腻,阵主个人真的不太喜欢这款香肠。 健士牌德国风味意大利香肠500g 全程冷链 德式烤肠西式烧烤香肠 火腿肠 京东:¥29.8 去看看 14、汤好喝方便面 最后一款也是劝大家不要买的产品,就是这个汤好喝方便面。貌似这是仿的汤达人,但是又不如汤达人好吃,个人感觉像是个降级版本的汤达人。 白象 方便面 汤好喝招牌猪骨汤面 泡面 五连包 京东:¥11.61 去看看 小结 好了,这次阵主就介绍这14款速食食品给大家,里面有强烈推荐的产品,也有不推荐购买的产品,希望对大家有用。期待下次的分享! <更多>

聚灵阵主 晒物 11-10 19:03

阵主是个吃货,也是个宅男,平时最爱快乐肥宅水和零食。之前有介绍过阵主家里的豪华饮料,今天就来介绍一下零食。虽说零食吃起来很快乐。但是吃多了也那难免不健康。为了保障我的日常零食摄入找借口,我特意去查了一下有没有相关的标准和文献,结果真的被我找到一篇写零食对人有益的文献,名称为《健康零食有助于缓解疲劳》,奈何阵主在家里下载不下来,有兴趣的小伙伴可以去知网下载看看。另外在检索零食的同时我还发现国家最新发布了《儿童零食通用要求》,家里有小朋友的小伙伴可以去看看,里面详细的描述了儿童零食的技术要求,包括各种指标的含量标准,标签和包装要求等。阵主作为一个成熟的帅男,必然不会去理会这些指标,所以,阵主介绍的零食也是只图吃起来爽,零食吃货们赶快看过来吧。 在介绍零食之前,阵主还要来搞一下碎碎念的科普,虽然感觉没什么必要,但是多些知识总是好的嘛。这里的科普主要是零食成分方面的,毕竟阵主对口味的表达词汇有限,所以这篇零食推荐除了一些阵主真实品尝的感想,有些也会加一些成分分析,并教大家看一下营养成分表,方便大家从另一个角度来分享零食。 营养成分表解读 营养成分表是2013年1月1日开始执行的《预包装食品营养标签通则》中规定必须标注的。《预包装食品营养标签通则》规定,预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量(4+1)含量及其占营养参考值(NRV)百分比。其中"4"是指核心营养素,即蛋白质,脂肪,碳水化合物,钠,"1"是指能量.通常营养成分表都是以每100g或100mL为单位标注的,所以千万不要只看成分表上的表示值就觉得它是一整包的成分了哦,具体数值是要根据零食的质量数或者毫升数换算一下的。 那么营养成分表具体要怎么看呢?一般来说,需要减肥的人最应该看能量值,脂肪含量和碳水化合物含量,下面附了一张我查到的能量与运动对应的表格,需要减肥的通知可以参考一下,看你吃了多少能量,要运动多久.这个表格只是截取的一部分,网上有很多详细的,感兴趣的小伙伴可以去看一下。 如果是购买奶制品,则需要看其蛋白质的含量,一般来说蛋白质含量越高,奶制品越好,但也要根据实际情况而定。另外钠的含量是根据所买零食需求范围内越低越好,因为高钠饮食很容易增加高血压等疾病的发病率,人每日最多可摄入6g钠。果脯,蜜饯,方便面等零食的钠含量是非常高的,所以这些零食还是少吃为妙,不过阵主经常因为口腹之欲忽略了这一点。下面的表格是一个人每日所需营养物质的部分表格,大家可以参考一下,但是这些营养物质也不是吃的越多越好,过多摄入反而会造成身体负担,所以补充营养也要量力而行。 零食配料表介绍 接下来我们来看一下零食配料表。配料表的成分比较复杂,大致可包括主要成分,着色剂,防腐剂,调味剂等食品添加剂。主要成分不需要多说,一般都是天然的食材,比如蜜饯中的果肉,牛肉干中的牛肉以及小鱼干中的鱼肉,这些天然食材一般不会出太大的问题,但是也不乏有些黑心商家选用劣质的食材对其进行加工制成口味很重的零食,遮掩了原来劣质食材的味道,所以买零食找靠谱的厂家也很重要。 接下来看一下食品添加剂,基本没有零食是不含食品添加剂的,而且也并非所有食品添加剂都是有害的。一般来说食品添加剂的作用是改善色泽,口感,气味以及延长保质期,并且对人有害的成分很少,即使有不安全的成分也是在对人体造成伤害的含量以下的。所以购买正规渠道的零食基本都没有什么问题。下面是一些防腐剂的归纳表格,小伙伴么有兴趣的话可以拿起自己手中的零食对比来看一下。 好了,闲话不多说,来看一下阵主推荐的零食吧。 咸辣类零食 1 劲仔小鱼(酱汁小鱼) 劲仔小鱼 酱汁味20包/200g盒装小鱼仔鱼干毛毛鱼湖南特产休闲麻辣零食小吃肉干 酱汁味(20包) 京东:¥25.8 去看看 劲仔小鱼可以说是特别火的一款零食,阵主全家都非常喜欢。劲仔小鱼有很多种口味,以香辣,麻辣的比较受欢迎。我家买的是酱汁味的,因为阵主媳妇最近不能吃辣的。这款小鱼不管是那个口味的都能把味道做到很重,从而让味蕾很满足,辣能辣到极致,酱香能酱香到极致;鱼干很干,口感特别好,感觉是那种炸干的鱼干的感觉,特别香,没有一点点腥气。 它一般是盒装,每盒20袋,之前是涵哥代言,现在换了邓论。因为味道很足,所以一两袋就够下一顿饭的,单独吃不喝水怕是不行的。 看一下它的营养成分表和配料表,因为这款小鱼的味道特别重,所以钠含量为每100g1581mg,钠含量还是很高的,这一袋小鱼的重量是12g,也就是10袋小鱼的钠含量就有将近2g,因此小鱼虽好,千万不要多吃,加上日常摄入的钠量,很容易就超标啦。 它的配料的主要成分是鱼仔,加入了很多添加剂,味道这么浓郁,有添加剂是必然的嘛。里面的添加剂大部分是调味剂,包括植物油,味精,白砂糖,食用盐,辣椒等,还有着色剂焦糖以及抑菌剂,都是比较常见的添加剂。这款小鱼味道真的很不错,要阵主来看,管他什么配方,吃就对了。 2 碱体达人(川香麻辣苏打饼干) 碱体达人鼎缘碱性苏打饼干芝士柠檬蜂蜜泡菜排骨麻辣味整箱包新货 天猫:¥27.23 去看看 这款苏打饼干味道不是特别重,但是很辣,还有点咸,适合喜欢吃辣的小伙伴。它的味道很简单,主要是辣和咸,外加苏打饼干的酥脆,我妈倒是挺喜欢吃的。 这款苏打饼干的形状是薄薄的方形,上面有很多小孔,所以脆脆的。有一种薯片类苏打饼干的感觉。一大包200g,所以也没有多少块啦,不过这种膨化食品都是这样的,袋子很大,东西很少,也避免大家吃太多嘛。 接下来看一下它的营养成分表,因为比较咸,所以钠含量也不是特别低,每100g480mg,比小鱼还是差了不少,但是它作为一种膨化食品,能量特别高,有1962kg/100g,所以减肥的小伙伴还是敬而远之,但是作为边看电影边解乏的零食还是不错的。 这款零食的配料也很简单,小麦粉,淀粉外加一堆调味料,这也是膨化食品,饼干类食品的大众配方,所以呀,都是碳水化合物,吃完很胖的,但是又有什么关系嘞。 3 蟹黄味蚕豆 甘源 休闲零食 蚕豆 蟹黄味 坚果炒货特产风味蚕豆瓣小吃 285g/袋 京东:¥10.9 去看看 蟹黄味蚕豆一向是我的最爱。价格便宜,量又多,而且蚕豆特别酥脆,每一刻蚕豆表面都有甜咸甜咸的粉,特别好吃。 蟹黄味蚕豆有好几种包装规格,每一种规格里都是不同数量的小包装,还可以散装称量,不过相信我,这款零食买多少都能吃掉哒,尤其适合边刷剧,边喝水边吃,超级爽。 这款蟹黄蚕豆的钠含量和前面那款苏打饼干差不多,也就是一般咸吧,但是由于是坚果零食,所以能量非常高,高达2072kg/100g,所以看到了吧,说吃膨化食品会长胖,吃坚果类的会更长胖的,虽说富含不饱和脂肪酸之类的,可吃下去都会变肉肉的哦。 至于配方表就没什么好说的啦,蚕豆加各种甜味剂,香精,调味料,要不然怎么能做出那么厚又那么好吃的一层粉呢,虽说不健康,但是好吃就够啦。 4 鸡味条(类似于咪咪虾条) 170g*5袋/10袋家缘鸡味条哎哟脆牛肉小时候休闲零食 (170g鸡味条5袋) 京东:¥30.72 去看看 这款零食其实就是不同厂家的咪咪虾条,不过味道会比咪咪虾条淡一些,也是大包装里有小包装,也可以散装称量。这种零食每一个小包装一般都会有几种零食,包括不同形状的膨化食品,还会添加一些青豆,有的还会添加瓜子仁。 这款零食的味道是咸咸,香香的,吃到嘴里有一种吃不够的感觉,尤其把一整包倒在嘴里一起嚼碎,就会特别酥脆,特别香,满嘴的满足感。 这款零食的能量也是非常高的,有2365kj/100g,但是钠含量不太高,可能也是它不如咪咪虾条味道浓的原因吧。它的主要配方是小麦粉,玉米淀粉,马铃薯淀粉和青豆,外加了几种调味料,还算是比较清楚简单的配方,吃这款零食其实就是吃面食,所以胖不胖可想而知了吧,健康嘛倒是也没有不健康到哪里去。 5 能量99棒(也就是糙米卷那类的零食) 中国台湾 北田能量99棒 蛋黄夹心口味 分享装大包装180g*4 京东:¥45.9 去看看 这款零食就是糙米卷那类的零食的不同品牌的叫法,大概就是谷物做的膨化棒,里面夹一点甜甜的夹心。外面的棒的味道有点像爆米花,是咸咸的,里面的夹心的味道是甜的,两个结合起来感觉还挺微妙的。其实吃到肚子里也是一堆面粉和糖,但是这种加了调味料的就是好吃嘛。 这款零食的外包装被我扔掉了,所以看不到配方表和能量表,但就它的成分和口感来讲,必然是能量高的一批,好在不咸,钠也应该不是特别多,属于膨化食品。闲来解解馋也是很不错的。 6 旺旺厚烧海苔米饼 旺旺 厚烧海苔米饼 168gx3包 京东:¥26.4 去看看 旺旺厚烧海苔米饼就是海苔味的咸味米饼,厚度比一般的米饼厚,吃起来脆脆的,略有些硬,味道和口感还是不错的,有浓浓的海苔味和咸咸的米饼的香味。 这款零食是一个大包装里面有几个小包装,每一个小包装的袋子都挺华丽的,可见大品牌的零食还是很不吝啬外包和设计的。 因为大包装的袋子我也扔掉了,所以能量表和配料表也都没有了,但是是米饼诶,能量肯定不会太低,好在味道很好,喜欢海苔的小伙伴可以试一试,算是米饼和海苔比较完美的结合啦。 7 葱香全麦饼 奇客 全麦饼葱香五谷杂粮休闲茶点早餐零食小包装粗粮饼干403g*2袋 无蔗糖全麦饼403gx2袋 京东:¥39.8 去看看 这款饼干就是很正常的粗粮饼干,有一点点咸咸甜甜的味道,然后有一点淡淡的葱香,吃到嘴里就是渣渣饼干的感觉。毕竟粗粮饼干嘛,口感粗粗糙糙是一定的。我个人觉得粗粮饼干都不太好吃,但是很多粗粮饼干都打着饱腹代餐的旗号,我自己是认为吃代餐饼干还不如吃生菜来的彻底。 这款粗粮饼干胜在价格便宜,量大,味道还可以接受,也可以散装称量,但是说美味肯定算不上,想试试粗粮饼干的小伙伴可以尝试一下。 从这款饼干的营养成分表来看,能量和钠含量也不低,但是特意标注了有膳食纤维,可能能促进肠胃蠕动吧,我还是觉得蔬菜的纤维素可能更靠谱一点。 他的配料显示这款饼干是全麦粉做的,还加入了麦麸,所以会有粗粗渣渣的感觉。还加入了鸡蛋,葱叶,洋葱粉,以及其他食品添加剂,但是种类没有那么多,所以味道也比较单一,就是很一般的粗粮饼干啦。 甜味零食 甜味零食一直是阵主媳妇的最爱,不过甜味零食糕点占比比较大,而且都甜啦,长胖是一定哒,但是可是有科学研究表明甜味是可以让人愉悦的味道,所以,何乐而不吃呢? 1 吖咪鲜花饼 丫眯鲜花饼云南特产玫瑰花饼礼盒装400g5口味10枚休闲零食糕点礼品 五口味2盒 京东:¥59.6 去看看 鲜花饼一直是我媳妇的最爱,但是我想说,不推荐这款鲜花饼,因为这款鲜花饼的鲜花馅太少了,所以这部分介绍的是大部分鲜花饼。鲜花饼的外皮是一层油酥皮,内层是甜甜的鲜花馅,我媳妇最喜欢玫瑰花馅的,又甜又香,价格也不是很贵。 鲜花饼一般都是每一枚都有一个独立的包装,大小和月饼差不都,不过这款鲜花饼真的是又小料又不是很足,真的是差评,建议大家买鲜花饼一定要看好再买,之前我买的那个王祖蓝代言的鲜花饼就很不错。 鲜花饼的能量都是很高的,因为又是糖又是面粉,又是鸡蛋,肥胖,血糖高的伙伴们最好不要吃,但是小姑娘们一般都很爱吃这么甜甜香香的糕点。 2 青梅梅冻 溜溜梅青梅梅の冻 进口工艺网红0脂蒟蒻休闲零食120g*2袋(新老包装随机发货) 京东:¥19.6 去看看 青梅梅冻是溜溜梅家的新产品,也就是青梅味的果冻,很酸,糖精的味道很浓,反正我家都试了一遍,确实不太好吃,不过也可能我家本来就不喜欢果冻。这款青梅冻的青梅味特别浓,喜欢青梅的小伙伴可以试一下。 这个青梅冻也是一个大包装下有很多小包装,每个小包装都特别小,摸起来软软的,手感倒是特别好。 拆开后是绿色透明的胶状果冻,倒是有一种QQ的感觉。 这款青梅冻的能量和钠含量都不是很高,里面据说添加了不少于20%的青梅汁。另外还添加了各种果胶,甜味剂,看上去还算是比较健康但是没有营养的零食。 3 细沙草莓饼 爱吃堡细沙草莓饼200g袋装蓝莓芒果榴莲味糕点夹心早餐茶甜点心 蓝莓味 京东:¥11.9 去看看 这款草莓饼我自己感觉算是比较高端一点的甜点零食了,首先,它的价格还算是比较贵的,其次,做的真的非常好,应该算是高端版的草莓味的鲜花饼吧。 它也是一个大包装下有四个小包装,每一个小包装里有一枚草莓饼,饼皮做得特别细腻,里面的草莓馅也很多,很好吃。 这款草莓饼的饼皮软软,甜甜,酥酥的,里面的草莓馅也甜甜香香的,真的是一款特别好吃的糕点。 这款草莓饼的外包装我也没有留下来,内包装上没有相关的配料和营养成分表,不过肯定很长胖,毕竟以我混迹烘焙入门界这么多年的经验来看,绝对是面粉,鸡蛋,黄油,牛奶都有的加,糖呀,草莓酱呀都是以后身上的脂肪,但是吃起来心情和是愉悦呦,开心最重要啦。 4 泰式椰浆蛋卷 泰国进口 椰子日记 椰子味蛋卷80g 京东:¥16.7 去看看 这款蛋卷太适合喜欢椰子味道的小伙伴了,隔着老远就有一股甜甜的椰香味。它的味道和它的名字一样直白,就是甜甜的,具有浓浓的椰浆味的蛋卷,而且非常的酥脆,小朋友,老人也可以愉快的分享。 这款蛋卷没有小包装,就是短短的长度一致的蛋卷装在一个大袋子里,简约又环保。 我看了一下它的营养成分表,发现这种淀粉类的零食能量并不算最高的,最高的其实是坚果类的,而且坚果类的也容易做咸,钠的含量也会很高,所以相比之下感觉坚果类的貌似更长胖诶。 这款蛋卷的配方也很简单,就是小麦粉,白砂糖,鸡蛋,椰浆,椰子粉,还有一些食品添加剂,总的来说糕点类的还是比较简单健康的,就是含糖量高,血糖高的小伙伴吃不了。喜欢椰子味的小伙伴肯定非常喜欢嘞。 5 百醇巧克力棒 格力高(glico)百醇注心巧克力饼干棒 早餐夹心休闲网红零食 抹茶草莓红酒48g*3盒 京东:¥19.8 去看看 百醇家的巧克力一直是我非常认可的,以前我坐火车回家都是只带一包百醇巧克力就可以顶火车上的十几个小时的。所以,百醇家的巧克力棒我也是非常喜欢的我家这次买来的百醇是红酒巧克力,巧克力原味和抹茶慕斯味的,每一款巧克力味都非常浓,非常好吃。。 红酒巧克力这一款巧克力棒味道非常的香,有一种甜甜的红酒味但是没有酒的那种涩味,反倒有一种爽口的感觉,一根棒大部分都是巧克力,配料十分良心。 原味巧克力这一款是经典的百醇家的巧克力的味道,浓浓的巧克力香,不仅味道好,还真的能提供能量,吃几根就不饿了。 我本人是比较不喜欢吃抹茶味的,但是百醇这款巧克力棒把浓浓的抹茶和浓浓的巧克力融为一体,也别的顺滑,抹茶还让巧克力的甜腻干=感没有那么强,是非常清新的巧克力棒。 这三款巧克力棒都非常棒,阵主非常推荐哦。 6 奥利奥夹心饼干 奥利奥(Oreo)夹心饼干 缤纷双果味纷享 双口味组合装 休闲零食 囤货必备 97gX4连包 京东:¥36.9 去看看 奥利奥是阵主爱吃的为数不多的夹心饼干,因为奥利奥的味道真的很好,它的饼干是稍微有点苦的咖啡巧克力的味道,是那种硬硬的饼干,非常酥脆。奥利奥的夹心应该是糖霜,吃起来有一点凉凉的感觉,但是又不像奶油那样腻人,所以阵主也十分推荐奥利奥夹心饼干。 奥利奥夹心饼干除了经典原味饼干还除了巧克力夹心,草莓,树莓夹心。阵主家买的这款缤纷双果味夹心的味道非常好,两个味道一起吃别有一番风味。 不过这些甜甜的零食肯定都非常长胖啦,阵主不怕,就问你们怕不怕。 总结 正因为有了零食,吃货的世界才这么的多姿多彩。不过零食零食嘛,最终还是不能当作主食,偶尔吃一吃快乐你我他,吃多了就会耽误正常饮食,或者导致肥胖,所以零食很好吃,但是要适量。阵主从阵主推荐的这几款零食中发现,能量最高的零食应该是坚果类的,其次是淀粉类的,肉脯类的能量没有那么高,但是钠含量很高,吃的时候也要注意。总之零食一时爽,一直吃一直爽,健康不健康的全靠自己博弈啦。 <更多>

聚灵阵主 经验 11-10 18:41

前言 大家好,我是聚灵阵主。双节期间阵主近一年来头一次离开北京,来到了媳妇的娘家,以媳妇老家的风气,这么久没回去,必然是各种亲朋好友酒局不断,即便是念在小阵主年幼,疫情又没有完全结束,一些必要的应酬聚会还是会有的。阵主酒量不行,所以想着拼酒肯定是拼不过了,不如寻点家里老丈人没喝过的度数不高的新鲜酒饮,说不定能让阵主少晕乎几次。因此这次阵主回家前咨询了啤酒砖家@哈尔科夫 ,哈总给我推荐了这款Asahi朝日超爽啤酒。 本着先剁手再做功课的原则,阵主上来就先让媳妇买了一箱寄到老丈人家里,回去时也就可以直接一起喝啦。先说一下结论再来介绍这款啤酒吧,总体来说,这款朝日啤酒的酒精度数高于我们日常喝的国产啤酒,聚餐时爱喝酒的亲戚朋友也比较喜欢这款啤酒,另外这款朝日超爽啤酒后味干净利落,啤酒自身的味道消失很快,也非常适合阵主这种一心享用大闸蟹、大虾、鸡爪子、羊肉串的人。 朝日超爽啤酒开箱及体验 https://m.tb.cn/h.VAlWOos?sm=108d07 啤酒的开箱是回到天津的当天中午和媳妇还有小姨子夫妻一起聊天的时候拍的。当时啤酒已经先我们一步到家了,我们收到的是快递即是吴彦祖限定包装款的,从包装上也可以看出这款啤酒干净利落,没有什么花里胡哨的特点。啤酒的包装规格是500mL×18瓶,应该是足够家里几次小规模的聚餐了。 这款啤酒的全称是朝日啤酒“超爽”/生啤酒,另外箱体上也写着英文名Asahi Super Dry。朝日超爽啤酒的原麦汁浓度是11.2度,酒精度4.3度,感觉酒精度比我日常超市买的国产啤酒还是稍微高一丢丢。 取出几瓶啤酒,通体都是银色的包装,上面再加上中文/英文/日语三种语言的各种小字。包装上还是可以看出非常清爽干练的都市白领感觉。 单独拿出来一瓶,朝日啤酒最突出的几个关键词“Asahi”、“super dry”、“生”等都依次列于瓶身正面了。易拉罐500mL的规格略多于最常见的330mL,阵主酒量一般,喝上一罐正好不醉又能尽兴,像我老丈人那样就肯定能和很多罐了。 啤酒罐身侧面则是大写的英文名,ASAHI SUPER DRY。这个“super dry”其实形容的就是朝日超爽啤酒的口感,即宣传中入口瞬间的畅快凛冽,后味干爽利落的口感,这样有特点的口感非常适合在享受美酒的同时也不夺去美食的味道。 朝日超爽啤酒罐身的另一面则是详细的商品信息,在啤酒箱子的详情介绍部分已经介绍过了。 最后是易拉罐的顶部,采用的是压扣式的拉环,据说是更加环保,能同时回收拉环和易拉罐。 刚回家的第一顿小聚就是阵主和阵主媳妇和小姨子夫妻两人一起吃了点小菜。丈母娘买了鸡米花和鸡爪子,再加上特地去补虾渔夫那里买的本地大虾,我们先在小院子里面一起吃了一顿。 媳妇和小姨子倒了两杯啤酒,我和小姨子的老公则是直接喝一罐500mL的。阵主个人觉得朝日啤酒酒体的色泽和泡沫还是非常漂亮的,阳光下有晶莹剔透的感觉。 由图中可以看出,朝日超爽啤酒的酒体呈金黄色,十分清澈透亮,另外泡沫也比较绵密,倒在杯子里看上去十分清爽。 下面就进入试喝环节了,阵主先拿起媳妇的啤酒杯喝了一口。 不得不说,朝日超爽啤酒的口感的确比较特别,一入口啤酒的香味和苦味就马上从口腔涌到大脑神经,然后啤酒味道又迅速消失。 这种入口畅快凛冽,后味干净利落的口感非常适合我们一起聚餐,可以享受啤酒的香味、下酒菜的美味,还有最重要的聚餐的人情味。 小结 这款朝日超爽啤酒还是特别适合聚会时饮用的,它独特的“辛口”口感,入口瞬间即是畅快凛冽,后味则是干爽利落,跟其他的工业拉格啤酒有明显的区别。这一点口感上的创新特别适合当代都市青年的快节奏生活,在聚餐时也能快速享受美酒美食而不会互相干扰。 阵主虽然不常喝酒,但是家中也经常会备一些口粮酒,为好友做客做好准备。这次回到北京,应该也会在家里囤一些朝日超爽啤酒。 好了,本次分享就到这里,欢迎大家点赞、收藏、评论呀! Asahi朝日啤酒(超爽生)500ml*12听 整箱装 京东:¥77 去看看 <更多>

聚灵阵主 经验 10-23 14:38

前言 适逢中秋佳节之季,又到了阵主大显身手的时候啦。还记得去年阵主做的美味广式月饼吗?不记得也没有关系,今年阵主改行做冰皮月饼啦,稍后(也不知道稍到啥时候阵主还会做苏式月饼,喜欢做月饼的小伙伴可以来关注下哦。好了,话不多说,下面阵主来开始冰皮月饼制作教程。 所需材料 糯米粉,黄豆粉(其实应该是粘米粉,也就是所谓的大米粉,可是不知道大北京为什么买不到大米粉,而刚好阵主媳妇又喜欢吃豆奶,干脆就换成黄豆粉啦,味道和豆奶粉差不多,还挺好吃的),低筋面粉(其实应该用澄粉,也就是洗完面筋剩下的无筋面粉,但是无奈,阵主也没买到,只好退而求其次,用了低筋面粉,其实效果也差不多),绵白糖(有糖粉就最好了),月饼馅,咸蛋黄(馅和蛋黄我都是买来的,因为自己做太麻烦了,所以直接买,又便宜,又方便),食用油(最好是玉米油或是香油),牛奶 制作步骤 1 冰皮制作 首先称取糯米粉75g,黄豆面75g,低筋面粉50g,绵白糖40g,牛奶350g 然后将所有的面过筛筛入容器中(我家用的是大铝盆) 之后把白糖倒入盆中,与面粉混合均匀 然后分次加入牛奶,边加边用工具搅拌,使面粉和牛奶混合均匀 最后形成稀稀的面糊 为了让做出来的冰皮月饼更好看,我用相同的配比做了另一种月饼,也就是用红心火龙的汁代替了一部分牛奶,这样做出来的月饼就是漂亮的红色。红心火龙果的汁可以用勺子轻轻刮火龙果的果肉,汁水会很容易和果肉一起流到容器中,然后再把汁水倒出来就可以啦。 下面就是我用火龙果的汁活出来的面糊,别看它现在紫紫的,蒸熟了就会变红啦。 将和好的面糊静置30分钟左右。静置的间隙用来炒糯米粉,也就是将糯米粉放在热锅中不停的翻炒,将其炒熟,用来在后面印模具的时候使用,是防黏手用的。 静置30分钟后将稀面糊放在烧开后的蒸锅上,先搅拌2到3分钟,使面粉和牛奶在加热的条件下再一次充分混匀。 然后盖上保鲜膜,大火蒸25分钟。 在蒸到第十分钟的可以将咸蛋黄放进去一起蒸,这样他们就可以一起熟啦。注意咸蛋黄也要盖上保鲜膜哦,要不然会有很多蒸馏水流进去的。 接下来将蒸好的面糊也就是后面的冰皮拿出来冷却一会,然后用手或者是工具揉一下,揉到其表面看上去光滑一点(其实说实话挺难的,也可能是我选的黄豆面不好,也可能是我没有晾的特别凉,总之这样的冰皮特别粘,所以我就随便揉了一下就放冰箱里了) 把揉好的冰皮盖上保鲜膜,放在冰箱冷藏室中冷藏一小时 2 制作月饼馅 在冰皮冷藏的过程中,我们来做月饼馅。月饼馅因为是买来的,所以做起来非常简单,只要根据你想做的月饼的大小称好重量,揉成圆球球就可以了。注意皮和馅的重量比最好是3:2.因为我做的是50g的月饼,所以我要称30g皮,20g馅。 如果是做蛋黄月饼馅,那就把蛋黄和其他馅一起称到20g,然后将月饼馅揉成球,压扁,把蛋黄包裹进去,再团球。 好啦,下面都是我做好的馅球球,是不是很可爱。 3 做月饼 这时候冰皮也差不多冷藏好啦。将冰皮取出,称取30g揉成一个冰皮团,用手轻轻压扁,然后把之前做好的馅包裹进去。 之后再次揉成一个圆圆的球球,放入模具中,压成月饼的形状。这样一个好看的冰皮月饼就做好啦。 成品欣赏 我家的月饼是我妈和我一起做的,用的是花好月圆的模具,所用的冰皮是黄豆面冰皮和火龙果黄豆面冰皮,月饼馅包括板栗,黑芝麻,莲蓉,流心奶黄,有些还加了蛋黄,成品非常好看。 总结加小Tips 因为第一次做冰皮月饼,所以很多地方还是很容易失败的,比如说面蒸熟后太粘,用模具压模时特别容易粘模具,以及月饼的成品太软。在这里我总结出的经验时,如果月饼的冰皮太粘,建议多冷藏一会,让其温度降到更低后再使用,这样比较不黏手,另一方面我老妈说如果糯米蒸的足够熟就不会黏手,所以也可能是我蒸的没有那么熟,不过我自己没有吃出来。如果压的时候特别容易粘模具,那么有两种解决方式,一种是用炒过的糯米粉预先涂在模具内测,这样压模时月饼会将糯米粉粘下来而不是将模具沾上,但是这就会导致有颜色的月饼便面有一层显眼的淀粉,非常难看。两一种方法是在模具表面涂一层薄薄的油,这样就完全不会粘模具啦,我用的就是这种方法,老妈教的,非常管用。如果月饼成品太软的话,那一定是面和稀了嘛,不过不用担心,可以把月饼冷冻后再吃,口感更加哦。 这次的月饼整体上还算成功,喜欢豆奶味的小伙伴们可以尝试一下,还可以稍稍期待一下阵主后续的苏式月饼哦。(虽然也不知道会后续到啥时候) <更多>

聚灵阵主 经验 10-21 15:52

大家好,我是聚灵阵主。最近我爸妈来北京帮阵主和阵主媳妇看小孩了,老爸偶尔还是会小酌几杯,北京又不像老家,有我妈给我爸酿酒,所以我也是看了甄选了一下,买了瓶67度的衡水老白干中国红礼盒。基本上200元价位的拿来做口粮酒,口感和颜值也基本上在线,所以今天拿出来分享一下。 写文前必须做功课,这是阵主的习惯,也希望能写一些干货在文章里面,别整得跟废话似的。我查了一下资料,发现衡水老白干还真是个良心企业:酒的品质曾得过1915年巴拿马万国博览会金奖,价格却不像茅台五粮液一样贵到飞起,一直保持着亲民的价位,另外据我衡水的同学所说,衡水老白干还与衡水中学一起是衡水市的两大经济支柱。 众所周知,中国白酒分为浓香、清香、酱香等12种香型,值得一提的是,2007年发布了老白干香型国家标准,使得衡水老白干的独特魅力越来越受大家的认同,这次我购入这瓶衡水老白干也是给老爸尝尝鲜,看看与南方的白酒有何不同。 开箱 下面就来简单地开个箱吧。这瓶衡水老白干是从厂家发货的,顺丰直邮,下单之后第二天就到北京了,基本上物流能和京东自营相媲美了。礼盒包装还是十分有中国味的,中国红的底色再加上烫金大字,不得不说颜值还算能打。 衡水老白干67度中国红礼盒的侧面是关于商品的信息,另外也有开箱的开口。 衡水老白干的生产标准是GB/T 20825-2007,该标准是老白干香型白酒的国家标准。标准规定了老白干香型白酒是以粮谷为原料、经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有以乳酸乙酯、乙酸乙酯为主体复合香的白酒。而衡水老白干正是老白干香型白酒的代表。 衡水老白干采用传统酿造技艺,采用地缸发酵法,使得酒质清凉透明。根据优级老白干的国家标准,衡水老白干能做到色泽清亮透明、香味醇香清雅。 打开老白干盒子之后,衡水老白干的瓶身颜值也并没令人失望。和包装盒一样的金红色配色,加上烫金大字,慢慢的中国风,非常适合国庆中秋双节来临的时候和家人开了喝上一杯。 衡水老白干的瓶盖也呈现出弧度,顶部的古法酿造也喻示着其秉承的匠人之心伴随着酿酒技艺从古至今从未间断。 后面阵主拿了些装饰物拍了些照片,大家可以欣赏一下,文章的最后则是试饮环节。不过目前穿插着这些照片还是继续介绍一下衡水老白干的资料吧! 话说1915年首届巴拿马太平洋万国博览会中,当时的直隶(官厅)高粱酒是正儿八经获得了(甲)大奖章,即最高奖章。后来酒史专家刘景源通过文献以及河北省其他地区地方志的对比分析,最终确认衡水老白干就是"直隶(官厅)高粱酒"。 衡水老白干的发酵容器为地缸,这种独特的容器可以有效隔绝泥土杂质,并且据说能够避免有害微生物和杂味的产生,使得酒体更为纯净。 衡水老白干酒中杂醇油的含量极低,而白酒上头的罪魁祸首就是杂醇油,所以老白干酒相对顺口,喝起来也不上头。 根据国家标准,老白干香型的白酒在色泽和外观上面,需要无色或微黄,清亮透明,无悬浮物,无沉淀。 在香气方面,则是醇香清雅,具有乳酸乙酯和乙酸乙酯为主体的自然谐调的复合香气。 最后则是口味方面,老白干香型白酒的酒体谐调、淳厚甘冽、回味悠长。 试饮 终于到了开盖品尝的环节了。和大部分白酒一样,衡水老白干也是直接拧开的。 倒出一小杯,的确是清凉透明的酒体,无杂质无沉淀,符合优级老白干香型白酒的品质。 跟日常喝的清香型和浓香型的白酒比起来,属于老白干香型的衡水老白干闻上去的确更加醇香,并且明显带有一股乳酸的香气,而非是仅是纯粹的乙酸乙酯的那种典型酒香。 跟老爸都品尝了一下。老爸毕竟读书少,告诉我这个酒比较好,因为它比较烈,哈哈哈,毕竟是67度,不能不烈啊。 我自己也品尝了一下这款衡水老白干67度,入口的确是非常柔和,一点刺激性都没有,不过稍后高度白酒灼热的感觉就会从口腔传出,让你体会一下酒精的刺激,在灼热之后,衡水老白干能带来非常神奇的回甜,粮食的香气也会涌上口腔。说实话阵主还是挺喜欢这个口感的。 小结 最后阵主和老爸两个人也是饮酒适度,一共喝了半瓶左右吧,略微微有一点微醺的感觉,不过这酒给人很好的感受是一点也不上头,喝完没有头疼欲裂的感觉,第二天起床上班什么的也都没有受到影响,还是挺令人满意的。 好了,本次分享就到这里,阵主还是建议大家小酌怡情即可,可千万不要喝多了呀! 衡水老白干 白酒 67度 中国红 古法酿造 500ml单瓶 礼盒装 京东:¥249 去看看 <更多>

聚灵阵主 经验 10-20 14:43

我家的小公举是一名刚入学的小学生,在学校课间订购的学生奶由于添加了各种口味,小朋友有些吃不惯,于是我们决定自行购买。经过一番选择,我们发现了新希望雪兰纯牛奶,试吃后感觉打开了新世界,分享给正好想尝试高原牧场牛奶的朋友。 ▲雪兰是新希望的子品牌。新希望主营业务是农业,拥有中国最大的农牧产业集群,向社会提供不可或缺的农业产业链上下游产品,并以“为耕者谋利、为食者造福”为理念,打造世界级的农牧企业。新乳业2019年上市表现不俗,而雪兰是云南省最大的液态奶生产企业,有40年历史。 ▲雪兰纯牛奶外包装感受:心花怒FUN,彩云南,满满的阳光空气感,呼吸蓝天白云的牧场,惬意的荷斯坦奶牛。据了解云南雪兰牧场的荷斯坦牛原产于荷兰,吃的进口食料,据说一天的伙食费就100+(作为混食堂的加班狗,捂脸中)。 ▲雪兰纯牛奶每盒重量为200克,小姐姐纤体刚刚好,小朋友早晚喝也没负担。 ▲雪兰纯牛奶的营养指标:每盒奶优质乳蛋白含量达到了6.6g,原生乳钙220mg,每100g脂肪含量3.9g。划一下重点:这款奶的欧盟认证不是1级,是10级哦~ ▲雪兰纯牛奶日常价:88元/2提,每提12盒,相较市场上几大巨头,性价比还是可以的。 ▲uht奶可能损失了一些活性,但常温奶的优势是比短保奶更便于存储携带,这次我们假日期间旅行路上的营养补给全靠雪兰纯牛奶了。 ▲之前入过几种水牛奶,也在SAM会员店试过不少进口奶,好些被小朋友pass掉了,说不喜欢太甜。这点我们也是比较惊讶,小孩子思路简单,其实是非常忠于原味的。这杯雪兰纯牛奶一饮而尽了,拍照也蛮配合,看来心花怒FUN可以列入日常采购清单了~ ▲心花怒FUN雪兰纯牛奶源自七彩云南高原专属牧场,是通过GAP+一级认证的牧场,超过欧盟十倍标准,从挤出到罐装,几小时就完成了。GAP是一项农场保证计划,GAP认证是目前世界上实施最广泛的农场认证计划。特意问了度娘,高原产地年温差小,日温差大,季风气候,干湿分明,产好奶的条件达成。 ▲雪兰纯牛奶挂杯效果,颜色纯白,没有看到传说中的乳糖褐变。当然除了加工工艺,颜色和奶源息息相关,产奶的颜色又和喂养的食料有关。 ▲雪兰纯牛奶体验感受:香气比较纯,不腥气,轻甜,对奶味敏感的人接受度也很高;口感也没有想象中那么浓厚,个人还是倾向这种清新一点的。 最后简单总结一下: 好的方面:奶源来自高原产地,牧场认证等级超标准;优质乳蛋白含量高;香气纯,不腥,轻甜;口感不厚重,清新不腻。 美中不足:uht灭菌,可能会影响一些不耐热营养成分的保留,但大多数维生素的获取途径主要是蔬菜和水果,在高速运转的日常节奏下,对蛋白质的吸收和钙的功效,无伤大雅。 孩子和家人都挺喜欢这款新希望雪兰高原牧场牛奶的,感兴趣的朋友可以试着体验一下哦。 新希望雪兰心花怒FUN全脂纯牛奶彩云南高原牧场儿童学生成人营养早餐奶200g*12盒 京东:¥50.8 去看看 <更多>

阿正1666 晒物 10-09 15:44

动物世界,相信大家都看过,就算没看过,也知道这档节目。使观众足不出户就可以了解和认识地球上生存的各种生命,认识自然对人类的影响。 而《动物世界》里的生物,可以吃吗?违法吗? 其实答案还是比较明显的,节目里出现的陆地上的生物,基本上属于国家保护动物,捕捉猎杀都属违法行为。而海里出现的有很大一部分可以合法捕捞,并且有那么一些是外来物种,境内没有天敌,更是专家们不建议放生的品种(比如鳄龟)。 鳄龟是北美入侵物种,体型大且攻击性强,是北美洲最大的淡水龟,成年鳄龟的咬合力足以掰弯扳手。现在有蛮多家养鳄龟作为宠物,也有很多专门饲养鳄龟的机构,用以供人们食用。就食用龟价格而言,相比草龟和巴西龟更有竞争力,且体型大肉多,一般30斤以下都能随时购入,价格一般在20/斤以下,焖煮红烧煲汤等等全都合适。十几人的聚会,一只龟一只鸡基本上就够了,那么,龟不是以往的草龟,作为鸡的食材也可以升级一下,孔雀,鸵鸟什么的,在TB,JD等等都有售卖,而这些是不允许个人饲养的。 鱼,它以能吸附在鲨鱼或其他海生动物或远洋船体上遨游而闻名。摄食寄主的食物残渣,在某些情况下像清洁工一样,吃其载送者体外的寄生物。 因为印鱼有大吸盘,并且能紧紧吸附在大鱼上,渔民们就利用印鱼的这个特点来“以鱼捕鱼”。他们在每一条印鱼的尾巴上都拴上长绳。渔民出海捕鱼时,一看到海面上有鲨鱼、金枪鱼出现,他们就赶紧把印鱼投入海中,等印鱼吸在鲨鱼、金枪鱼身上后再慢慢收起长绳...这操作,无情。 牛鼻鲼,还有老板鱼,魔鬼鱼等等,长这个样子的鱼,基本都是软骨鱼类,味道极其鲜美,只是有些在表皮上有粘膜/尿液等等,正常情况下用热水处理即可。 卖鱼的老板跟我说,很多鱼都是越大越贵,鱿鱼除外。这叫飞机鱿,蛮多商家有卖,一般10斤左右,在中间的位置有一块大大的硬骨,可以作为药材,具有收敛止血,固精止带,制酸止痛,收湿敛疮的作用。 我觉得应该先把奇奇怪怪的图片放出来给小伙伴们看,比如说须鳗鰕虎鱼,外形有点像泥鳅。它全身通红、半透明,颈腹部有像漏斗或喇叭状的半透明红色鳍。双眼退化,像针眼几乎看不到。须鳗虾虎鱼以小鱼、小虾为主,长得像外星生物,会咬人,有微毒。如果说他是异形或者什么科幻片里怪物的原型,倒也蛮贴切的。 GT/浪人鲹/牛港鲹,鬼头刀,旗鱼,巴/狐鲣鱼,乌方,章红,安康,三棘多板盾尾鱼,猪齿鱼,沙衣等等.... 至于做法也是各显神通,并且价格也不会太贵,以上提到的大多都是15-30/斤之间,个人认为是很划算的,和猪肉差不多,但那是没尝过的美味(当然我知道非常多小伙伴不愿意接受对他们而言的新事物) 如果足够新鲜,那么刺身是非常美味的,但还是建议做熟了吃,毕竟现在这种情况,谁也不敢也没必要冒险。 那么在哪能找到这些东西呢?自然就是咸鱼,转转,如果离海比较近的城市,用58也可以找得到,而且同一个城市嘛,送货更快,更新鲜。 为什么很多在TB,JD上很少见到有这些店,其实也是因为货比较少,没法固定多少斤,定价就比较难了。既然在这些上面有卖,那么我们也就不必担心说什么牢底坐穿,毕竟那些店早就被封完了。 <更多>

苡槿荟 晒物 10-09 15:09

前言 楼主不是什么美食达人,偏偏对早餐比较看重,手艺所限自己所做的早餐又总是不够好,所以方便食品算是我家常屯的战略储备物资。我一直觉得,方便面可以算是人类历史最伟大的发明,这篇文章谈几款最近购入的方便面。 本次体验从配料丰富度;面条;辛辣程度;性价比;个人推荐度五个维度进行点评,个人推荐度这里不考虑价格,仅仅从口感来进行评价。此外点评仅代表个人意见,如果有朋友觉得点评和自己的感受大相径庭欢迎下方留言讨论。 统一 那街那巷 兰州牛肉面 这个面是我第一次购买,各种优惠叠加下来大概40/盒,里面只有206克*3份,小贵。 面的噱头是马子禄传人指导研发,号称原汁原味还原地道的兰州牛肉面的味道。 配料中规中矩,牛肉还专门在下面写了一行字“中国牛,只选黄牛肉”。 面属于水面,没有脱水处理。比较有特色的是牛肉和萝卜也没有脱水,都是用水分加以保鲜的存放方式,我很喜欢这种方式,看起来就很有食欲。 点评:和商品宣传图最接近的一款方便面。牛肉有三大块,厚实,是我吃过方便面里牛肉最好吃的;萝卜不算脆,毕竟是含水包装,泡的有点过软了;辣椒油对我这种四川人来说完全不够辣,还得加点自家的辣椒油;汤味很浓郁,一般来说方便面的底汤我很少喝完,但这个汤我是喝完了的;面是最大的惊喜,筋斗有弹性,根根分明又不容易断。 贵是有点小贵,但真心好吃,面条配料都很出彩,强烈推荐,我已经做好双11大屯特屯的打算了。 配料丰富度: ★★★★ 面条:★★★★★ 辛辣程度:★★ 性价比:★★★ 个人推荐度:★★★★★ 统一 那街那巷 兰州牛肉面 网红速食方便面非油炸汤面 206克*3份/盒 京东:¥59.9 去看看 有你一面 金汤肥牛面 有你一面属于我经常购买的牌子。早些时候感觉不是很出名,老罗带了一次货以后知名度大增。它家的面大多是宽面,噱头是手工日晒。注意一点就是它家的面要煮久一点,下水以后用筷子将它搅散,不然煮的时间会很长,外面很软里面还是硬的,影响口感。 它家的碗装面配料很足,比如这款金汤肥牛除了常见的汤包牛肉辣椒酱以外,还多了芝麻,木耳,笋丝,给人的感觉比较实在。 点评:牛肉是脱水的,泡过以后仍然比较薄,口感一般;面条口感很好,略逊于上面的统一,在我吃过的面里属于第一梯队的;汤里面估计加了不少醋,像我这种四川人完全吃不惯,整体算得上辣,汤不是很好喝,有点刺喉咙;分量对我来说是刚刚合适,值得回购。 我购入的价格是三件七折叠加199-40优惠券,折合10元/盒,比上面的统一牛肉面便宜2,3块,但配料和味道也的确差了一筹。 配料丰富度: ★★★★★ 面条:★★★★ 辛辣程度:★★★ 性价比:★★★ 个人推荐度:★★★★ 有你一面金汤肥牛面 高汤 速食方便面 网红刀削面 一人食200g 京东:¥12.5 去看看 有你一面 日式豚骨面 这个面的配料好多,相比肥牛面多了枸杞和豆腐干,不知道加豆腐干是什么技巧。 点评:叉烧很大一块,不过还是很薄;面条不用说了比较符合我的胃口;汤不错,和汤达人的豚骨汤各有千秋;因为多了很多豆腐干所以食量大的朋友应该会喜欢,不过豆腐干有点绵扎不是很好吃,我就从来没有吃完过;配料多还有个好处,吃完面一直夹总是能夹到东西,比如笋丝,海苔,豆腐干等。给我的感觉比汤达人的好吃,也更实惠。 价格和上面的肥牛差不多,就是味道不是很和我胃口,总的来说性价比不高。 配料丰富度: ★★★★★ 面条:★★★★ 辛辣程度:★ 性价比:★★★ 个人推荐度:★★★ 有你一面日式豚骨面 熬制高汤 方便面 非油炸速食 一人食 200g 京东:¥11.9 去看看 有你一面 宜宾红油燃面 笔者居住的地方离宜宾很近,所以燃面吃的太多。这个面是137g*4的连包,7折下来18块左右,不算贵,当然我也没有指望这面能赶得上正宗的宜宾燃面。 配料就比较少了,只有酱包,花生和芽菜包,包装上面都没有印字,从外包装根本看不出里面装的什么。 而且我看商品页面显示的配料包和手头的面完全不一样,只有面饼,葱花包和花生包,酱包也只有一个,少了个调味酱包和芽菜包。不知道这算不算欺诈。 本来我对这个面已经不报希望的,配料和页面不同,价格也不贵,没想到居然吃出了惊喜。 首先我要说这个面和宜宾红油燃面是两码事,千万别以为这面的味道就是宜宾燃面的味道。不过味道还不错。吃起来方便,煮好以后捞起来全部配料加进去搅拌就行;其次酱包给力,说白了干拌面就靠酱包撑场面,这个酱包口感比较好,之前我不是说少了个芽菜包么,酱包里包含了芽菜,可能是更换了包装吧。辣度可以说是完全不辣,像我吃的话都得单独加辣椒油。 很多人以为燃面就是要辣,其实不是这样的,辣不辣对燃面的提升属于锦上添花,不辣的燃面一样好吃,只不过对四川人来说干拌面不辣完全吃不下去;好吃的燃面是面煮的好,香气浓,拌面时筷子搅动发散出来的香气很诱发人的食欲的,一口下去面条混合着调料带来满满的幸福感,花生碎有嚼头,必须加1块钱让老板加点肉沫,吃完以后辣的不行再喝一口汤这才是优秀的燃面。这款I面香气还是蛮香的,面条口感也行,但吃起来完全没有燃面的感觉。我的评价是不算真正的宜宾燃面但属于是好吃的干拌面; 配料丰富度: ★★ 面条:★★★★ 辛辣程度:★★ 性价比:★★★★ 个人推荐度:★★★★ 有你一面 宜宾红油燃面 面饼零添加 香辣方便面 四联包137g*4包(新老包装随机发货) 京东:¥21.8 去看看 有你一面 香辣牛肉火锅面 最近一波方便食品入手最贵的就是这个火锅面,主要是想尝尝鲜。单价29元,就算叠加3件7折和199-40优惠券单件也接近20了。 面饼90g,我发现它家的面只要是独立包装的都只有90g,反而4连包的燃面单个面饼重的多(137g),;其他的包括牛肉包,火锅底料包,蔬菜包,醋包。 相对配料来说面饼显得过小,所以我加了一点荞麦面进去两人分享。配料还是给的比较足的,土豆,木耳,海带,藕片,我还加了一点青菜进去,牛肉还是老样子,很薄但是比肥牛面里的牛肉大块,数量也多了一点,大锅乱炖的感觉很棒。 最后的成品就是这样,看起来卖相很好,配料真心足。火锅底料一离火就让面看起来冷呀呀的,实际上很烫,只是热气冒不出来而已。 点评:配料真的很丰盛,土豆藕片一大堆,但是这些配料都是保湿密封,同样存在泡的太久口感不够脆的问题;牛肉片和上面的肥牛面的牛肉一模一样,就是数量多了一点;面条也是他们家通用的面条,合我的胃口;卖相很好,看起来红彤彤的但辣度只能算一般;总的来说味道还行。 个人觉得这个火锅面虽然面饼只有90g,但配料数量大,满足一个成年人的矢量绰绰有余,胃口稍微大点的可以加个火腿肠想来味道更好;两个人吃的话加点配菜,加点面也足够,反正用火锅底料煮再多的东西都没问题。 这个面最大的问题是油腻,面是宽面,又在火锅底料里煮,吃的时候连油带面一起很容易腻,我是第一次吃没经验,建议朋友们吃的时候面单独煮。 配料丰富度: ★★★★★ 面条:★★★★ 辛辣程度:★★★ 性价比:★★★ 个人推荐度:★★★ 有你一面 香辣牛肉火锅面 速食面条干拌刀削面 非油炸方便面 360g 京东:¥29.8 去看看 康师傅 速达面馆 这个面最近一直在做活动,单个碗装不到7元,相比初上市的20多显得性价比爆棚,估计很多朋友最近都入手了这个面,我也不例外,前前后后下单了10多盒。这个面说起来好几种口味,又是私房红烧,又是招牌川辣的,但我真心没吃出区别,所以我就不一一说了。 配料包括高汤包,蔬菜包,调味油包,牛肉包和面饼,还蛮丰富的。 这个面才算真正的方便面,有热水就能吃。值得夸奖的有两点。第一面碗是分层的,上面可以装牛肉,用热气来进行加热,避免牛肉和汁水吸收热量导致面泡的不好;第二方便筷质量很好,两节组装式的,有必要的话可以洗干净再次使用,方便携带。 牛肉数量暴多,而且块块都很厚,但看牛肉就觉得值回票价。 点评:牛肉看起来很给力但味道真心不敢恭维,完全没有嚼头,入口即化,几乎不敢相信这是牛肉,广告语“进口婆罗门牛上脑,带筋多汁有嚼劲”更像是一种嘲讽;面饼是抽干水分的宽面,味道一般;蔬菜也很一般,几乎说不上什么口感;汤还不错,吃完方便面喝汤是最不健康的,但偏偏让人克制不了;简单说整碗面无功无过。 看起来好像我都在吐槽对吧,从28的价位来说这面就是一个笑话,但从不到7块的视角来看这面简直性价比爆棚,好不好吃是一码事,但最少人家量是给足了的,而且味道也还行,吃起来也方便,所以单纯从价位来说这面简直无敌了。 在家里吃的话我更建议这个四联包煮面,折算下来比碗装更便宜。 配料和碗装相比少了个调味油包,其他完全区别;最关键是面换成了煮面,味道要比碗装泡面号一丢丢,但和上面的面饼相比还是被秒成了渣。 配料丰富度: ★★★★ 面条:★★★ 辛辣程度:★★ 性价比:★★★★★ 个人推荐度:★★★ 康师傅方便面速达面馆煮面私房红烧牛肉面*2+金牌香辣牛肉面*2袋面泡面礼盒整箱装休闲零食 京东:¥42.8 去看看 海福盛 花雕醉鸡面 这个面在聚友们的评价里属于褒贬不一,我也是抱着踩雷的心态购买。之前入手过它家的藤椒豚骨面觉得蛮合我胃口的,面也挺好的。 配料方面包含面饼,配料包,名字都叫花雕理所当然的多了一小袋绍兴花雕老酒。 海福盛的方便面都是采用的FD冻干技术,真空冷冻干燥,口感比直接脱水那种要好的多,配料包也是这种形式压缩成了一个方块,泡面的时候最大的感受就是拿出来是整块的,很方便。 配送的花雕老酒。先说明我是不喝酒的,所以对酒完全没有经验。不过我很喜欢花雕这个酒名,我这个年代的人武侠小说看的太多,看到花雕酒三个字就觉得亲切。 点评:泡面的味道超级浓郁,热水加进去以后整个房间都充斥着香气;面的口感不错,软而不烂,虽然离煮面还是有一点差距但在泡面领域来说算是第一梯队,FD冻干面我吃过几个牌子,但从面的口感排位:和厨》海福盛》良品铺子。 这个就是花雕酒了,小小的塑料袋装着,琥珀色的卖相真心不错,打开来闻一闻没有白酒那么浓,比较淡的酒香。先吃了几口面再把酒倒进去搅拌,再次尝试得出结论:好像区别不大啊。个人觉得这个配套的花雕应该属于料酒用来提香的。 配料丰富度: ★★★ 面条:★★★★ 辛辣程度:★★ 性价比:★★★★ 个人推荐度:★★★★ 海福盛 方便面 花雕醉鸡面 非油炸FD冻干面 泡面杯面 六杯装74g*6 京东:¥43.89 去看看 眉州东坡 自热米饭 这个饭我完全抱着踩雷的心态购买,虽然东坡酒楼很出名,但鉴于三份米饭才19.9,这个价位着实不敢抱太大期望,没想到还算给了我个小小的惊喜,所以也写了上来。 三种自热饭的共同点:饭粒都是细长细长的,商品页面标的是稻花香,不过和我买的十月稻田稻花香完全不一样,卖相虽然不咋样口感还行;附带的咸菜是红油的,好评;饭菜的量都比较少,像我胃口比较小,吃完都有种差点的感觉,饭菜要是都能再多个半份就比较合适了。 笋子烧牛肉:牛肉不算大,厚实,比方便面带的牛肉味道好太多,笋子很入味,不过不脆,这也是方便食品的通病,别看图片上好像很多,实际上盒子很浅量很少;味道很不错,如果吃菜吃得狠的同学用汁拌饭一样好吃。 东坡扣肉饭:别被图片上的肉忽悠,实物肉片很薄,也没有那么大,开始我还以为只有三块,后来在芽菜里又翻了了两块出来;肉肉的味道不错,入口即化,最关键不咸,爽口,下饭;芽菜好评,我最怕就是芽菜咸,肉少要是芽菜也咸的话就没法吃了;总的来说比我想象的好吃。 配料丰富度: ★★★ 饭粒:★★★ 性价比:★★★★ 个人推荐度:★★★★★ 眉州东坡酒楼同款自热米饭方便餐方便速食 4月生产 东坡扣肉1+笋子烧牛肉1+黄豆焖肉1 京东:¥98.7 去看看 汇总 简单进行汇总,个人口味不同,评价只代表个人。 小结 今天的推荐就到这里了,希望大家在留言区踊跃留言,最好多说一些小众但美味的方便食品。 我是昭华凋,喜欢分享生活中的点点滴滴。如果你喜欢我的分享请关注我,也期待您的点赞,收藏和转发。您的肯定是我持续分享的动力,下篇文章再见。 <更多>

昭華凋 经验 10-05 17:46

小的时候总是感觉时间很慢,盼望着长大。而当长大以后,却感觉时间永远是不够的! 在我的记忆里,春节好像还没过完多长时间,然而,八月十五眼看着就要到来了。 自古以来,中秋节一直都是一个比较大的传统节日,这时候家家都会欢聚一堂,吃着好吃的月饼,预示着全家团圆!其实在很早之前,月饼只是祭拜月神的祭品,随着时间的推移,逐渐转变成了赏月和品尝月饼,象征着家人团团圆圆。由此可以看出,月饼在中秋这个节日中的重要性。也正因为它的重要,慢慢的就被人们作为中秋节馈赠亲友的礼品了! 记得当初对于月饼,几乎没有什么可选性,味道也就一般般,不难吃也不好吃。但是随着科技的发展,网络的普及,网购成了一个不错的选择,随之而来的就是月饼的质量参差不齐,有的甚至连美食都搭不上边!而某些品牌甚至动辄成百上千块的中秋礼盒,也很难让一般家庭所承受,最关键的是,那么贵,难道里边有金子? 也可以说是机缘巧合吧,我在多方比对和与朋友的沟通中,让我下定决心选择了这款三珍斋旗下的三珍新月礼盒,这款月饼礼盒看上去比较有品味,而且还是一个很古老的品牌,相传了几百年,可以说是底蕴深厚,然而,这款礼盒的不仅仅好看,吃着也是非常不错,更是有着一块不小的酱鸭,搭配着吃,简直不要太爽! 它的价格也比较实在,味道还这么好,可以说是性价比非常高的了!而且没有之一! 打开包装,盖子上就相机记载了这个品牌的由来,以及寓意。看着古色古香的三珍斋店面,我信了!哈哈哈 月饼呀,包装设计的再精美,也只是看的,虽然对于馈赠亲友有着很好的面子,但我作为一个吃货,还是对味道情有独钟! 包装上没有明确的味道提示,但是打开盒子就会有,有种猜盲盒的感觉!让人期待万分! 六个盒子,四种口味,不知道是为何如此设定,难道是随机发货? 作为一个中国的传统节日,泡上一壶好茶,吃着月饼和酱鸭,看着天上的明月,岂不是美哉? 原本是想着等到八月十五那天再吃,不过吃货的世界大家懂吗?兴致来了,什么节日不节日的,我忍不住啦,吃就完啦! 当拿起月饼那一刻,就有种软软的手感,一摸就感觉会很好吃!然后入口之后,甜而不腻,馅料饱满,充满了回味,而且多种口味,也充满了新鲜感,说起来,这款月饼礼盒,好像是我吃过最好吃的一个了! 作为一个东北人,吃东西不太喜欢甜食的我,对这个多少有点甜味的酱鸭也是非常感兴趣,有一丝甜味的它,还充斥着浓浓的酱香,简直不要太好吃! 酒足饭饱,回头一看,一点没剩,对于我这个二百斤的大胖子来说,一个礼盒,一个人吃刚刚好! 对于试吃这款三珍斋月饼礼盒,我感觉味道这一块无可挑剔,整体吃起来非常的爽,而且不腻!半百的价格也是非常的便宜!然而,我认为,六盒月饼,四种口味是怎么设定的?要是六个月饼,六种口味,不是更好吗?最后我要偷偷告诉大家,如果送亲朋的话,千万别送一盒,不好看不说,也会不够吃哦,哈哈哈! 好了,今天的分享就到这里了,在这里,明哥提前祝各位看官中秋节快乐,全家团圆!咱们下次分享见,我再打开一盒,吃月饼去喽! <更多>

明哥 经验 09-30 14:23

每次去喜茶点“热麦包包”,小朋友不是选颜色粉粉的面包,就是选奥利奥之类的花哨口味,直到有一次尝过了“日系海盐牛角”,欲罢不能~ 盐面包低调朴素的外表在味觉上征服了5岁的小朋友,必须拔草~ ▲日系海盐牛角 【 材料 】 面包粉约600克(手揉减半) 糖、盐(根据个人口味增减) 鸡蛋1枚(市售普通鸡蛋) 酵母5克 淡味黄油40克、有盐黄油条若干 水(根据所用的面粉吸水率调整) ▲材料准备就绪就可以开始啦 【 步骤 】 ▼第一步:面包粉、糖、盐、鸡蛋、酵母、水混合,揉成团(量大的建议机器揉) ▼第二步:加入软化的淡味黄油(后油法) ▼第三步:面团揉至扩展(可以拉出薄膜) ▼我平时没有刻意追求手套膜,整理面团中试一试,拉出的膜是可以透出指纹的。 ▼第四步:分割,滚圆(每个约50克,分了22个) ▼第五步:松弛,整形,裹入有盐黄油(增加风味) ▼请忽略手残党的渣整形~ ▼第六步:发酵,表面撒海盐,烘烤(照顾老人小孩低盐饮食,我没撒海盐) ▲tips:不同的烤箱需自行磨合烘烤温度,时长20多分钟 【 出品 】 这款盐面包外表朴素,内里绵软却柔韧,表皮酥脆,咸香,非常耐品,风味一试难忘~ <更多>

阿正1666 经验 09-26 10:02

又是一年中秋佳节,各家各户已经开始张罗着赏月吃月饼的事情了,在外工作的人也开始安排上回家的行程。想想自己一年之中回家的次数也是越来越少,趁着中秋国庆的8天假期,说什么也得回家一趟,带上近期已经吃到的一款月饼,跟家里人一同再吃上一次。 月饼,作为中秋节的标配,每年的这个时间,都会有很多类型的月饼礼盒上线,都不知道选择哪一款才行。由于家里的男女老少人数多,对口味的要求都不一样,经过精心挑选之后,就看中了三珍斋三珍新月(月饼酱鸭)礼盒 。 选择这款礼盒的理由很简单,总共有4种口味,既有旧时回忆中的红豆沙和蛋黄两种口味的月饼,也有新式创新的芝士椰皇和红酒蔓越莓两种口味,可以满足家中老小的口味要求,还增加了一袋江南风味的酱鸭肉,据说是当地一道特色的家乡菜,于是我就忍不住先吃上一口,回家的时候就再买一盒。 三珍斋月饼是按照传统古法制作而成,简单的食材就能做出美味的月饼,月饼皮是用优质阳光小麦研磨成粉,搭配上营养丰富的精炼植物油制作而成,而馅料使用的是常见的五谷杂粮和果肉,这就做成了皮薄馅大、营养美味的月饼, 说到红豆沙口味和蛋黄口味的月饼,可以说是年年都会吃到,主要还是父母这一辈比较喜欢吃,都追求着儿时的回忆,像我这一代人,传统的口味已经吃腻了,很希望可以吃到创新口味的月饼。 先拿起这块芝士椰皇口味的月饼,外表皮和传统口味的月饼并没有什么不同,切开之后看到的是淡黄色的馅料,这时浓厚的芝士味很突出,然后才闻到椰奶的清香味,两种食材组合之后居然可以这么香,一入口的感觉很绵密,甜而不腻,这个口味不错,又香又好吃。 于是又迫不及待的品尝了另一个新式口味,红酒蔓越莓饼干倒是听过,做成月饼之后的风味又是什么样的呢?馅料因为蔓越莓的原因变成了红色,在金黄色的饼皮搭配,让人很有食欲,淡淡的红酒清香味加上满满的果肉,入口之后的层次感刺激着我的味蕾,在我的口腔中进行着碰撞,醇香美味的月饼就这么吃完了,感觉还是没吃够。 除了月饼之外,这一袋酱鸭肉我也先为大家品尝了,在三珍斋的百年制造工艺之下,利用本土的调味方式熬制而成的秘制老卤,三煮三晾,这才做成了嘉兴人的家乡菜-酱鸭肉。 加热之后,打开包装袋的那一个瞬间,扑面而来的就是鸭的肉香味,看着就很诱人,鸭皮软糯鲜香,这一口鸭肉吃起来紧致弹牙,酱香味十足,甜咸适中,如果我是嘉兴人,可能就会感受更多的家乡之情。 三珍斋三珍新月(月饼酱鸭)礼盒既保留了传统口味,又为年轻人准备了新式口味,可以满足不同人的味蕾,同时搭配的酱鸭肉,更多醇香美味,作为百年中华老字号的三珍斋,从食材的选取,再到出品,每一个步骤都有保留古法制作工艺,让我也感受到了小时候一家团圆,月光下吃月饼的浓浓亲情,在此,希望大家常回家看看,家人希望的陪伴是你,而不是因为节日才有的月饼。 【三珍新月】三珍斋广式月饼礼盒装中秋送礼传统糕点 三珍新月(6饼1酱鸭) 京东:¥114.4 去看看 <更多>

萧傑XIAOSIR 晒物 09-24 16:43

大家好,我是聚灵阵主。记得好多大佬都跟我来催更做菜文了,无奈前有买房搬家各种琐事,后有小阵主出生后的又是一堆事情。好长一段时间都没空自己做饭,即使是自己做饭也都是瞎做随便吃吃,拍照都懒得拍,要不然就是一堆手抓饼龙须面速冻饺子解决战斗。最近终于算是得空了,我在京东上买了半扇羊排,做了一道烤羊排来吃吃,感觉味道真的是相当地哇塞,所以分享给大家。 前言 首先是一段不知所云地科普,想看菜谱的朋友请直接跳转到菜谱,想看成品的朋友请直接跳转到小结部分。前言这部分是我现查的一些关于羊肉的资料,大家可以批判性地阅读一下。 羊肉的风味物质来源于羊肉中的氨基酸和脂肪酸,氨基酸和脂肪酸的含量和构成比例基本上决定了羊肉的风味。核苷酸和呈鲜味物质如肌苷酸 是决定肉质鲜味的重要物质。 除此之外, 氨基酸作为风味前体物质,能够与糖产生美拉德反应,与油脂发生交互作用生成香味物质,与肽协同形成产品的独特风味。脂肪酸是脂肪的主要组成物质,目前在羊肉中可检测到的脂肪酸种类达 40 种以上,如 4-甲基辛酸和 4-甲基壬酸是膻味形成的主要因子。另外,羊肉中的脂肪酸也是羊膻味的来源,在羊的瘤胃中,微生物可将脂肪水解为大量的不饱和脂肪酸,而部分不饱和脂肪酸经反式异构生成支链及奇数碳脂肪酸,进而沉积到羊肉脂肪组织中,使羊肉呈现出特有的风(膻)味。羊肉品质受多种因素的影响, 主要包括品种、饲养方式、营养供给、性别、年龄和屠宰等方面。本次阵主购买的是宁夏滩羊羊排,滩羊是中国重要的裘皮用品种,但随着裘皮市场的衰败,逐渐转为肉用。滩羊肉质细嫩,脂肪分布均匀且营养丰富,但其生长速度慢,产肉率低且繁殖力低下。据说目前也有用滩羊和别的绵羊杂交培育出生长发育快、肉用性能好、肉质优良的肉羊新品种,不知道市面上现在流通的是不是新品种。 下图就是参考文献啦~~ 阵主此次在京东上购买的是半扇滩羊羊排,重达1.5kg,家里只有我一个人爱吃羊肉,应该会很爽。 可以看出这块羊排的肉还是非常厚的,比我之前恒都的羊排品质好了许多。 菜谱 好了,啰嗦完没用的科普,就来正式做菜啦。说实话,这篇文章我真的是留着口水写完的,看着我自己拍的照片,我好想再吃一顿这么爽的。 原材料准备 首先是原材料的准备。 主材料就是半扇羊排没有问题。 调料:洋葱、姜、大蒜、孜然粉、胡椒粉/黑胡椒、辣椒粉、椒盐、盐、孜然粒。 羊排的腌制 第一步是将羊排解冻,浸泡,洗净血水,因为很简单所以就不在这里赘述啦。第二步是羊排的腌制。首先需要将洋葱、大蒜、生姜都切成末备用。我这里用了1.5个洋葱、两瓣大蒜、和一块姜(姜的大小在原料图中,请目测)。 这次切洋葱我请了我妈来助阵(因为太辣眼睛啦),她传授给了我一个切洋葱的小tip,就是在洋葱前面放一碗水,刺激性的其味就会小很多,亲测有用,分享给大家。 切好的洋葱可以装在盘子里备用。 羊排一般需要提前一天放在冰箱冷藏室里面解冻,解冻好了清洗干净就可以拿出来腌制啦。在腌制之前需要将羊排有肉的这一面划出深深的刀痕,另一面则扎出许多小孔方便入味。 首先给羊排带肉的一侧均匀抹上食盐,不用嫌少,尽量让所有部位(包括道口内部)都覆盖上一层食盐。   跟食盐同理,撒上黑椒粉、椒盐和孜然,也是致死量,不要怕少,撒完之后揉搓抹匀,不要放过任何间隙。 接下来的辣椒粉也同理操作,貌似我家的辣椒粉就是不太辣,倒是有一股辣椒的香味。撒完致死量的辣椒粉之后,也是抹匀。 接下来是换一面,跟前面一面都是同理操作,依次撒上致死量的盐、椒盐、黑椒粉、孜然粉和辣椒粉,并且揉搓均匀。 接下来就到洋葱末、大蒜末和姜末出场的时候了,首先将三者混合均匀。 摊开保鲜膜,保鲜膜的大小应该大于羊排的大小。在保鲜膜上方均匀铺上一层洋葱/葱/姜混合末。然后再放上羊排之后,羊排上方再撒上一层洋葱/葱/姜末并且铺匀。 然后就是用保鲜膜牢牢裹住羊排,这里不要怕浪费保鲜膜,一定要多裹几层防止汁水流出来。 腌制的最后一步就是将处理好的羊排放进冰箱,并且在冷藏室静置过夜。 烤箱烤羊排 到了第二天,羊排就腌制好啦。可以将其从冰箱中取出。 将羊排从保鲜膜中取出之后,再用锡纸将羊排牢牢裹好,准备送进烤箱,这时要将洋葱,姜蒜末一起放在锡纸里烤。 第一步烤制用的是烤盘,为了便于后期清洗,烤盘上面也垫一层锡纸。 烤箱上下火200℃预热,预热完成之后还是上下火200℃,放入羊排,烤制一个小时。这时烤箱的温度非常高,操作时一定要戴石棉手套防止烫伤哦。另外由于不同的烤箱脾气秉性不同,所以这个温度仅作为参考,不过在锡纸里烤是完全不会烤糊的,把羊排拿出来烤后就要多注意观察了,防止羊排烤的太焦。 烤制完成之后,取出羊排,并且拆开锡纸。此时我们就可以将羊排上的洋葱末、蒜末姜末都撇弃了。喜欢洋葱,姜,蒜的小伙伴也可以不摒弃,阵主主要是非常讨厌葱姜蒜的味道。 将羊排转移到包好锡纸的烤架上,羊排上方刷好油,并且撒上一层孜然粒和辣椒粉(根据个人口味调整用量)。 此时不用再包锡纸了,直接将羊排放入烤箱中,上下火200℃烤制30分钟,这次的目的是将羊排充分烤熟,并将羊排表面烤干,烤脆,达到外焦里嫩的效果,同时也能将羊排表面的油烤出来,防止羊排太过腻人。这时最好边烤边观察羊排的状态,防止烤的太焦。 接下来就是将烤羊排取出,翻面后重复之前的步骤,撒上孜然粒和辣椒粉,并且抹上一层油。然后继续放入烤箱上下火200℃烤制30分钟。当然,这个温度和时间也是不同的烤箱会有些许不同的,要根据实际情况判定。 将烤好的羊排取出,就可以装盘啦。如果反面被汁水浸泡的太湿了,可以翻过来再烤个10分钟,把表面烤干一些。说实话阵主看这个羊排真心是食欲满满呢! 小结 最后就放上烤羊排的一些特写来结束吧。这次烤的羊排还是相当美味的,吃起来特别爽,而且烤到最后羊排都脱骨了(请看最后的动图),吃起来外焦里嫩,简直就是极品美味。 另外这次买的滩羊羊排肉挺厚的,比较实在,没出现花钱买回来一堆骨头的现象。但是贴骨的肋排肉相对来说还是比较油腻,虽然一开始吃起来很香,但是吃到后面就有些腻了,我吃了两顿才吃完它。 总得来说,阵主的这个烤羊排菜谱还是相当推荐的,不过一次烤这么多建议两三个人一起分享,要不然一个人吃完可能会有的腻。 <更多>

聚灵阵主 经验 09-23 10:46

阵主作为资深吃货一枚,无论是自己吃,自己做,吃菜吃肉吃水水果,都积攒下了不少小技巧,在此篇文章中,阵主将带着满满的诚意将这些技巧分享给大家。 1 做鸡烤鸡小技巧 熟悉不熟悉阵主的小伙伴们应该都知道或不知道,阵主非常擅长蒸烤蒸鸡,整鸭,整鱼。整只的吃起来必然是美味加倍,但是做起来却有很多门道,这里主要说整鸡。 蒸鸡,烤鸡,煮鸡的关键步骤只有两部,这两部做好成功率会大大提升。第一步,就是盐水泡鸡。吃鸡的时候是不是经常会发现有的鸡肉很柴,鸡腥味很重?盐水泡鸡能完美的解决这些问题。将整只鸡清洗的干干净净,然后在盆里撒上一些细盐,使其完全融化。盐多一点点也没有关系,因为一大盆水几乎偿不出什么咸味。把鸡浸泡在盐水中,泡上几个小时,时间越久越好,最好12个小时以上,这样的鸡不仅被盐水杀了菌,而且吃起来特差的鲜嫩可口,几乎没有鸡腥味。 第二部就是腌鸡。整鸡做的好,腌好很重要。腌鸡时一定要鸡的里里外外都涂上调料,并且在鸡的表面扎满洞洞,要毫不吝啬的给鸡做按摩,并且,腌的时间要足够,比较小的鸡的话最少也要2个小时以上,如果是烤鸡,还是建议过一下夜。 2 烤羊肉类小技巧 是不是阵主的粉丝应该都知道或不知道,阵主特别喜欢烤羊肉,羊排,羊腿,而且每次都非常成功,家里烤的完全不输外面买的,搞不好还能略胜一筹。 其实烤羊肉类的食物非常简单,主要讲究一个腌,其次才是烤的过程。羊肉类的腌制方法和一般的肉类不太一样,腌羊肉的调料主要包括致死量的盐,胡椒粉,辣椒粉和孜然粉,然后就是大量的洋葱,其他的调料完全不需要,尤其是料酒,加在羊肉里会有臭臭的感觉。 其次,腌的时间要足够久,如果是羊腿,羊排这样的大件,过夜是必然的,而且要保证每种调料都涂得多多的,抹的匀匀的,有时还要把肉上的孔扎的多多的。如果是羊肉串,过夜更好,时间紧急也要2个小时以上。 羊肉类的烤最讲究外焦里嫩,所以,像羊腿,羊排这类的大件,要先包在锡纸里烤烂,烤熟,再把锡纸扔掉烂干,这样绝对可以做到外焦里嫩。 如果是羊肉串,在烤的时候要在附近放一碗水,这样烤出来的会很嫩,不会又焦又硬。 3 去腥小技巧 鱼肉去腥,基本就是香料去腥,调料去腥,和水煮去腥。香料去腥包括在腌,炒,煮等过程中加入葱,姜,蒜,洋葱,八角,桂皮等香料,达到去除腥气的味道。 调料去腥一般包括在腌,炒,煮等过程中加入胡椒粉,料酒等可以去腥的调料,从而达到去腥的目的。 水煮一般指的是焯水,也就是在做肉,骨头之前,先将肉,骨头冷水下锅,煮开,撇去浮末,也就是所谓的血水,从而达到去腥的作用。 整体来讲,烹制一道菜肴最好多种去腥方式联合作用,这样才能让腥味去除的更彻底。还要提一句,有些食材本身有很多地方是腥气比较重的,在烹饪之前最好处理干净,比如鱼肚子里黑黑的那层保护膜,鱼腮,肉,骨头里的血水等。 4 解冻小技巧 烹制肉食难免需要解冻,当然解冻的方法分为好多种,阵主试过比较好用的解冻方法包括将冰冻的食材浸泡在冷水中,期间可以根据需要更换几次冷水,以达到解冻的作用。 另一种解冻的方式是将冷冻的食材放在冰箱冷藏室中,让其缓慢解冻,这样解冻出来的食材会口感更好一些,不过这种方式比较适合不太着急用的食材。 如果实在是太着急解冻了,那只能借用工具,比如微波炉,蒸烤箱,加热辅助解冻,不过这样解冻出来的食材往往会由于受热不均导致外面过熟,里面还没完全解冻。 5 腌肉小技巧 肉食者肯定都知道,肉做不好很容易嚼不烂,这个时候在腌肉上下功夫肯定错不了。在腌肉时,在肉中加入一把淀粉搅匀腌制一会,或者在腌肉时加入蛋清,这样做出来的肉会非常得软嫩。 6 水煮蛋剥蛋小技巧 煮鸡蛋很简单,煮熟之后剥鸡蛋壳就比较麻烦了,鸡蛋壳很容易和蛋粘的很紧,经常会剥出一个坑坑洼洼的鸡蛋。为了避免这种情况发生,只要将刚煮好的热腾腾的鸡蛋立刻放在冷水中冷却一段时间。 温度降下来后再剥鸡蛋,就可以剥出来一个非常完美的鸡蛋啦。 7 蛋清分离小技巧 经常做烘焙的小伙伴肯定知道,做糕点经常需要蛋清,蛋黄分开来用,这个时候分离蛋清蛋黄就成为了一个必须的技能。很多烘焙入门小伙伴都会购买蛋清分离器,但是用蛋清分离器分离蛋黄,蛋黄很容易从分离器的缝隙中掉出去,或者由于重力作用,蛋黄在分离的过程用会破掉,这时候就会十分尴尬啦。我经常使用的蛋清分离方法不需要任何工具。首先,将鸡蛋打开,分成两半,下面用一个容器接蛋清,将蛋黄在两个蛋壳之间不断倒来倒去,直到蛋壳里只剩下蛋黄。 这样分出来的蛋黄十分完整,而且成功率也非常高。 8 煮水饺小技巧 煮水饺非常简单,但是初入厨房的小伙伴很容易将水饺煮的特别烂,或者里面的馅煮不熟,其实煮水饺有一个方法特别好记,叫砸三次水,也就是锅内山水,水沸后加入水饺,当水再次沸腾时加入部分凉水,把水加到不沸,之后等水再次沸腾再加一次凉水,如此反复一共加3次水,等第三次加水之后的水再次沸腾,饺子大概都漂起来了,也就代表饺子已经煮好了。 煮好的饺子如果不立即吃,很容易粘在一块,这时只要在饺子刚煮好装盘后,从一个盘一个一个转移到另一个盘中,这样的饺子就不会粘在一起啦。 9 剥栗子小技巧 又到了快吃栗子的时候啦,糖炒栗子好吃,但是剥起来又麻烦,又费时,这时候,你肯定是剥皮的方式用错啦。阵主这就来教一下大家栗子的正确剥法,非常简单。首先用指甲或者工具将栗子皮中间的位置弄破。 然后用拇指和食指轻轻捏栗子的两侧,嘣的一声,栗子就打开啦, 非常轻松的就能剥出一个十分完美的栗子。 下面是一个完整的教学动图,有了这个技能,剥栗子速度会迅速提升,剥栗子皮将不会是你吃栗子的限速步骤。 10 洗桃子小技巧 阵主媳妇是一个非常喜欢吃桃子的北方姑娘,但是桃子毛呼呼的,清洗的时候特别难洗,洗不干净吃起来口感又很奇怪,尤其碰到皮肤比较敏感得人,很容易被桃子表面的毛刺激的过敏。 去除桃子表面的毛特别简单,只要洗桃子时将桃子放在淡盐水中浸泡十几分钟,再来洗,就很容易将桃子表面的毛毛清洗干净。 看阵主洗好的桃是不是十分美丽。 11 洗葡萄小技巧 葡萄富含多种维生素,而且甘甜可口,就是洗起来十分麻烦,而且一整串葡萄特别容易在洗的过程中掉葡萄珠。掉下来的葡萄很容易被脏水渗进去,特别不卫生。阵主的同学家里是种葡萄的,她告诉阵主他们经常用的方法是,清洗葡萄前先将每一颗葡萄从葡萄串上连同茎处一起剪下来,这样就避免了葡萄有果肉暴露出来,在清洗的过程中被污染。 然后将剪下来的葡萄放在加入了少许面粉的水中浸泡。 浸泡几分钟后轻轻揉洗,再用清水冲一遍,这样就得到了又干净,又好吃的葡萄啦。 12 手剥橙子小技巧 不知道广大小伙伴是怎么吃橙子的,阵主吃橙子是用刀切,不管多大的橙子都要用刀切成六块来吃。阵主媳妇就不一样了,我媳每次都直接用手剥,而且每次都能剥出一个特别完整的橙子,然后像吃橘子一样一瓣一瓣的吃,橙子比较好的话就两口吞下去,看上去特别爽。阵主一时好奇特意问了一下她是怎么弄得,原来做法特别简单,首先是将橙子放在手机捏,如果不着急吃就无聊的时候就搓一搓,捏一捏,直到把橙子捏软。 然后总指甲或者工具将橙子皮划开一个口,之后就可以非常轻松的把一整个橙子剥出来啦。 如果你捏了之后还是不好剥,相信我,是你的橙子没有捏到火候。 13 配置万能蘸料小技巧 家里自制手撕鸡,或者吃水饺的时候,难免需要蘸料,阵主配置了一款万能蘸料,又辣又香,接下来将配方分享给大家。首先锅里烧热油,然后将热油洒在辣椒粉上,再在里面倒上酱油,香辣口味,特别好吃。 总结 篇幅有限,技巧无限,吃货的世界是多姿多彩,也是富含知识点哒。小伙伴们有什么小技巧也欢迎来分享呀,多一些技巧,多一些方便,哈哈! <更多>

聚灵阵主 经验 09-22 14:48

中秋来临之际,月饼——这一款节日应景食品,无论是自食用还是送礼,显然都是绕不开的!我国幅员辽阔,各地风俗自然也不径相同,所以同一项食品也往往会发展出多个流派,月饼自然也不例外,比如按地区来说,月饼就有广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等区分。对于口味来说,虽然不似豆花又或者是粽子的咸甜之争来得激烈,但月饼实际上也同样存在这个问题,甜的还是咸的?一起来看看这些沪上常见老品牌月饼,你到底选择谁! 一、老大房 其他地区不知道,但是在上海,日常购买自食的月饼,显然应该站咸月饼的多,其中最具代表的就是鲜肉月饼!而提起上海的鲜肉月饼,第一反应自然是老大房! 上海的鲜肉月饼属于苏式月饼中的咸月饼一类,酥皮、肉馅,但和传统月饼相比,它的最佳的食用时间是刚出锅的时候,一口下去,酥脆的外皮浸满了肉汁,伴着一整块鲜肉的香味,满满的都是幸福感。为此,每当临近中秋,上海各大现做鲜肉月饼的饼店前都能排起长队,其中以老字号的品牌尤胜,老大房就是其中之一。 老大房 南区 鲜肉月饼 上海特产 手工苏式酥皮 中秋月饼 新鲜直送 真空9只装 京东:¥69 去看看 类似这样的网销鲜肉月饼。有兴趣的可以也试试,但还是更建议大家到上海来吃刚出锅的正宗鲜肉月饼! PS:老大房品牌最早成立于1842年,但因为一开始时的品牌意识不强,到上世纪30年代,上海大约有各类“老大房”40多家,后经过多年的维权、调查,至今上海共有“真老大房”、“西区老大房”、“南区老大房”和“东区老大房”4个可以合法使用“老大房”字样的品牌和食品企业,即这四家都是正宗的老大房! 二、光明邨 与老大房同处于沪上鲜肉月饼第一梯队的,应该就是光明邨了,单纯从排队时间来说,光明邨甚至比老大房更为热门,一大早就可以排成长龙,甚至还有交警指挥交通以及维持秩序! 光明邨大酒家是沪上老字号名店,很早以前还只是卖点心的,后来才改名为光明邨大酒店,坐标位于淮海路,主营上海本帮菜,日常会形成排队状况的是起外卖冷菜窗口,临近中秋的时候,鲜肉月饼则会排起另一长队!光明邨的鲜肉月饼全部为人工翻面,现场出锅。为保证鲜肉月饼真正的口感,至今没有进行成品或者半成品的线上销售,想过嘴瘾?来排队吧! 三、沈大成 又是一家百年老店,沈大成创建于光绪元年(1875年)至今已有140余年历史,总店位于南京东路上。 沈大成以糕点起家,相比鲜肉月饼,它家的寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团,青团等品种向来也颇受欢迎。 另外,除了传统鲜肉月饼之外,沈大成对新鲜事物的接受态度也比较积极,类似麻辣小龙虾月饼之类的都有积极跟进,有兴趣的可以试试。 沈大成 上海鲜肉月饼 中华老字号 鲜肉月饼香辣小龙虾月饼 苏式酥皮中秋鲜肉月饼 冷冻月饼生胚 香辣龙虾月饼2盒(一盒6枚,共12枚) 京东:¥96 去看看 同老大房类似,沈大成也不单单只有线下门店,网上电商也同样有进行销售铺货,这可以有效扩大覆盖的受众面。不过还是那个观点:这类月饼就应该吃刚出锅的,否则,口味就完全不一样了。所以,还是欢迎到上海来实际品尝! 四、杏花楼 海纳百川的上海,在月饼这件事情上,也一直是兼容并包的,例如有老大房为代表的苏式月饼,还有杏花楼为代表的广式月饼。 杏花楼 嫦娥铁盒月饼礼盒800g 中华老字号 中秋月饼礼盒 广式月饼 京东:¥92 去看看 杏花楼月饼登陆上海近百年,其传统的豆沙、莲芸、椰蓉、五仁已成为“四大金刚”。包装方面,最传统的是它家的铁盒装,记忆中从小时候第一次认识起,就没怎么变过。当然就算包装没有新潮品牌那么高端大气,但是基于中华老字号的品牌沉淀,杏花楼还是深得上海老一辈人的认可的。 五、新雅 一样的的上海广式月饼代表,一样的中华老字号品牌,小时候中秋送礼,最常见的除了刚才的杏花楼,接下来应该就是新雅月饼了! 新雅 上等伍仁月饼 100g 广式月饼 中秋散装 中华老字号 上海特产 京东:¥10.8 去看看 新雅源自1926年,至今接近百年历史, 新雅月饼一贯以其特别重视质量、注重博采众长而在沪上独树一帜;以其色、光、形、质,饼皮薄而软糯,饼馅配料考究,甜度适中,油而不腻而在广大消费者中享有口碑,创出一块响当当的牌子。 另外,除了广式月饼之外,新雅也有自己的鲜肉月饼,而且属于两种做得都比较成功的品牌。 六、冠生园 冠生园创建于1915年,是一家有着百年历史的中华民族名牌老字号企业,也是中国食品工业二十大杰出企业之一。主要生产和经营糖果、蜂制品、酒类、面制品、味精、冷冻食品、保健食品、生物医药、休闲食品等近20个系列上千个品种。 上海 冠生园 月饼礼盒 提篮 豆沙 椰蓉 莲蓉 中秋月饼 锦绣华月750g 京东:¥136.8 去看看 冠生园月饼主要是广式为主,馅料也多为常见的豆沙、椰蓉、五仁等为主,相对比较传统,做为国营老品牌,品质和口碑毋须担心,送礼也不跌份。 七、功德林 功德林总部设在上海,创始于1922年,是一家具有八十多年历史的著名老字号品牌企业,因创始人身份为佛门弟子,故仅销售素食产品。其著名的菜肴有黄油素蟹粉、素鸡、素鸭、素火腿等两百余种。 功德林 上海特产 中华老字号 中秋苏式素月饼礼盒 功德金秋648g 京东:¥86 去看看 净素月饼外皮采用新法起酥 ,酥层均匀清晰,入口酥软,香而爽口不粘齿,香松不腻,入口留香持久,回味悠长。如是礼佛之人,无法食用鲜肉月饼以及普通的月饼(加工过程中会加入动物油),那么功德林的素月饼,应该是为数不多的选择之一。 总结 经过元明两代,中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛,且月饼有了“团圆”的象征义。经清代到现代,月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同,使月饼更为丰富多彩,仅上海一地,就出现了各类不同工艺制法、馅料食材的选择。那么问题来了,甜的 or 咸的,这几家月饼老品牌,你到底站谁呢? <更多>

wingol 经验 09-18 12:22

前言|天凉解饥肠 秋分将至,天微凉,夜微长,暖食裹腹最润心肠。天渐渐转凉了,人的食欲也会略微加强一点,但是,在吃的方面,必须要多进食热乎的,切勿一味的贪冷食,毕竟夏日的燥热已过,我们还是要好好保护自己的脾胃。另外,夜也变得越来越长了,尤其是北方人,睡前总有饥饿感,不吃点还真睡不着。夜间或饭间偶遇饥饿感,在这个季节,我遇到了咕咚魔芋酸辣粉,缓解辘辘饥肠。 一直以来我也算半个吃货,对吃总有一股热情,酸辣感十足的魔芋粉更勾起了我对吃的渴望。 开箱|品控有保障 魔芋酸辣粉的上盖仅刻印了一个辣字,直观的带来了无辣不欢的感觉,但是,此辣并非变态辣的,而是美美的香辣感。 魔芋酸辣粉整个外包装非常的火热,想象之中都能带来辣的劲爆感,内部净含量329g,其中魔芋粉丝256g,调味料73g,连汤带料足够满满的裹腹。 吃一碗魔芋酸辣粉可以帮助你一餐少摄入400卡路里,健康不发胖。包装上也做了详细的规格介绍。 根据详情的食用方法具体操作,简单便捷,仅需3分钟即可吃到酸辣爽口的魔芋粉了。 调料包正常食用配备齐全,如果没有特殊要求,基本上不需要额外配置。 烹饪|分秒间出炉 首先打开魔芋粉,在热水或者清水中搅拌一下,倒掉水备用。并打开所有的调味包,以待备用。 再是即时可食的食品,只要情况允许,我都会用锅煮一下再食用,我总感觉煮一下之后吃起来口感更好,而且更加健康,同时还可以加入一下自己喜欢的辅料。(请忽略我的灶具,我这个人记性不好,煮牛奶的时候老是会漫出来) 在沸水下翻滚的魔芋粉,看起来更有食欲了。 家里的辅料不多了,只加了些许的青菜和家养的小母鸡刚下的蛋(老妈给孕期的老婆准备的,我偷了一颗)。 只需要短短几分钟,一碗热腾腾的魔芋酸辣粉就出锅了。 不管是煮着吃还是开水泡着吃,都是一种吃的态度,你喜欢哪一种? 品尝与总结 魔芋酸辣粉入口滑润,韧而不腻。酸辣间给你味觉上最直接的刺激,激发你沉睡的食欲。夜间给自己开个小灶,幸福感满满。 但在实际制作中,辣料包的设计建议强化一下,直接倒入会流出过多的红油,只会增加魔芋粉的麻辣感,导致香辣感的降低;同时,醋包不够香醇,且量不多,还有加强的地方。如此酸辣齐全,美味更加贴附与舌尖。 魔芋酸辣粉无疑是夏末秋初乃至整个冬天最佳的即食爆品,三分钟即食,比一盒泡面的制作时间还要短,而且更具酸爽与香辣感。即使吃一盒,也不会担心摄入过多的热量而发胖。 一碗魔芋酸辣粉,让你感受吃的热情。 咕咚(codoon) “辣系列”嗨辣不胖 咕咚魔芋火鸡面*3+咕咚魔芋酸辣粉*3 桶 京东:¥96 去看看 <更多>

龙少评测 晒物 09-17 17:07