夏日解暑就该吃点“凉”的    

食品保健 08-17 16:57:15 0 0

       每年夏天最离不开的恐怕就是冰淇淋,空调和西瓜了吧,其实还有比这些更清凉解暑的的甜品小菜,不仅健康味美,而且味道不比其他差,快来试一试吧~

一、凉糕

       起源于四川宜宾,应该有不少人没吃过,属于是当地特色了,绵扎细嫩、入口清爽、回味香甜,是当地老百姓夏日必备的小吃之一。那一碗碗、一盘盘凉糕形同冰雪凝聚,洁白晶莹,红糖味、水果味、麻辣味……应有尽有,无论多热的天气,只要吃上一碗,不仅热感全无,还肝脾舒畅,神思爽朗,真不愧为天上人间之美味佳肴!

       受不了大夏天吃热汤热菜,那就整点凉拌菜!夏天天气这么热,应该多吃一些豆芽,因为豆芽不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能调五脏、美肌肤、利湿热。而且凉拌菜简单容易做,关键是很健康,换个方式解暑,是个不错的选择。

二、冰粉

       这个大家应该都不足为奇了,不过好吃的冰粉还是需要我们多寻找的。冰粉讲究搭配,搭配西瓜、柠檬甚至米酒,可以说,冰粉都玩出花了。摆了酒酿、小圆子、花生碎,再撒上少许干桂花做点缀。冰粉的滑嫩和小圆子的嚼劲衬得刚刚好,清爽润滑又丰盛,酒酿的香气让单一的黑糖汁又多了份层次感,吃下去的每口都是满满的心动呀,关看字我都能觉得很凉快,能赶走你所有的炎热感。

夏日解暑就该吃点“凉”的   
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