晚餐不知道吃什么：干锅牛蛙哪家强    

       牛蛙，悄悄地被人们端上饭桌，也越来越深受大家的喜爱。每座城市的牛蛙餐厅也渐渐兴起，蛙来哒、蛙大大碳烤牛蛙、蛙小侠、老佛爷等一批品牌迅速占领市场，牛蛙正式成为近年来最火的单品之一。下面就跟大家推荐一下最近火爆的两家以干锅为主的牛蛙餐厅。

蛙小侠：跟多个朋友聚餐喜欢去的一家餐厅，有很多种口味，但是主要还是以干锅为主，最常点也是他们家招牌的两个口味：青椒紫苏和香辣味

青椒紫苏：

蛙肉很大块，微微炸过之后表皮焦焦的，里面的肉却很嫩，搭配青椒和紫苏中和了油炸后的油腻感，带着青椒的微辣和紫苏的清新，不用费力嚼肉就在嘴中化开。分量很多，两人锅吃得会有剩，记得带上你大胃王的朋友一起去。

蛙小侠  香辣味

爱吃辣的朋友一定不能错过，蛙肉同样也是先炸后煮，饱满的蛙肉与大量鲜红爽辣的干辣椒一起爆炒之后端上来用小火慢煨，入口酥香软嫩。喜欢这个汤汁的可以多点一两份配菜一起煮，吃两碗米饭不是问题。

老佛爷：很有辨识度的是他们家是用铜炉炭锅来加热的。

铜炉蛙锅：分量非常多，端上来映入眼帘的就是一圈满满当当的牛蛙肉，每一块的肉质都很饱满，蛙肉没有炸过，蘸上他们的调好的酱汁，入口肉质紧实，酱汁酸甜解辣，蛙肉下面还有一圈配菜，年糕，丸子，蔬菜等，非常下饭。有不同的辣度可以选，不会吃辣的朋友点微辣即可。