藏在“巷子”里的韩式烤肉店--薪巷子烤肉    

食品保健 08-18 09:29:13 0 0

      推荐原因:目前薪巷子烤肉是身边大多数朋友吃了都觉得好吃的烤肉店,肉质新鲜、店里的厨师应该很懂得怎么处理用来炭烤的肉,所以烤出来的肉一般肉质鲜嫩,香气四溢,而且店内特色的酱汁和调料(个人觉得在其他的烤肉店吃不到这么好的调料)真的很适合搭配烤肉。

      分店:大众点评搜薪巷子烤肉,目前在车陂、棠下、市桥等多个地方有这家烤肉店。

      价格:人均不80,量大便宜

      店内环境:门店一般都是比较小的,大概可以放8张桌子,一张桌子可以坐四个人。店内环境干净敞亮,比较温馨。桌子上放有剪刀用来剪肉,还有烤肉夹。

      排队情况:周末的人一般比较多,鉴于门店比较小而且客户用餐会稍微有点久,建议早点去排队,亲测一般五点半以后排队的人会比较多,五点半之前不用怎么排队就能吃上。

菜品推荐:

      秘制五花肉:分量较大。刚端上来的五花肉是用酱汁腌制好的,肥瘦相间的五花肉在烤的时候滋滋冒油,剪成一块块烤熟之后可以蘸孜然也可包生菜吃。生菜还会套烧烤酱、青椒条和蒜,生菜和的青椒条的清爽中和了烤肉的肥腻,即使吃多了也不觉得很腻。

      鸡腿肉:腌制过的鸡腿肉烤完后更加入味,又滑又嫩而且不腻。

      黑椒牛肉:牛肉比较有嚼劲,烤熟之后很香,分量也是比较足的。

      双孢菇:鲜美又可爱,放在烧烤板上烤还会冒出水,烤完后吃起来是嫩嫩滑滑的。

      土豆片:土豆片切得比较薄,适合用来烤,烤完的土豆片还有点嚼劲,烤得比较久的土豆片吃起来更像薯片,好吃独特。

      泡菜:巷子烤肉的泡菜是甜甜辣辣的,而且很冰很脆,适合偏重口的小伙伴。

      冷面:冷面很大碗,很冰,味道酸酸甜甜,夏天吃很冰爽,但是不喜甜食的小伙伴不建议吃,因为有点偏甜。

藏在“巷子”里的韩式烤肉店--薪巷子烤肉   
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