黄瓜的功效与作用（内附黄瓜不能与什么一起吃）    

在我国与黄瓜有关的菜品多种多样，炒黄瓜，吃炒黄瓜片及拍黄瓜等等。中医认为黄瓜性凉味甘，可以帮助我们起到美容养颜减肥健身的效果，现实中也有很多的女性将黄瓜切片做成面膜。既然黄瓜的营养这么丰富，那么不如和小编一起看看黄瓜都有哪些价值吧。

1、黄瓜的功效与作用

美容：我们都知道黄瓜是可以一种帮助我们美容的蔬菜，经常被一些影视作品中拿来当做女性的面膜使用，它可以有效的帮助我们防止皮肤产生皱纹产生老化等等，也可以防止皮肤氧化，因此黄瓜是很好的美容食品。

抗衰老：研究表明黄瓜体内含有丰富的维生素，它可以起到保护细胞防止氧化的作用，所以对我们的皮肤非常有好处，它可以抗衰老，防止皮肤产生皱纹暗黄等等。

瘦身：黄瓜体内含有一种营养物质，它可以有效的抑制体内脂肪形成，帮助我们起到减肥的效果，是一些减肥人士的最爱吃的蔬菜。

促进代谢：黄瓜富含丰富的水分，含有特殊的蛋白质，可以加速我们身体内的新陈代谢，帮助我们更好的排出体内废物。

2、黄瓜同吃禁忌

哈密瓜

黄瓜是不能和哈密瓜一起吃的，哈密瓜还有大量的糖分维生素等等，结合黄瓜一起吃的话会破坏两者中含有的维生素C从而起到一些不好的作用。

菠菜

菠菜中含有丰富的维生素，矿物质等等具有止血滋润身体的效果，同时黄瓜也有很好的营养价值，但他俩一起食用的话就会起到反作用，将营养变为1+1<2的效果。