营养可口的油菜鸭肉粥的家常做法
食品保健
11-17 11:44:44
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油菜中含有丰富的膳食纤维，具有润肠通便的功效。油菜中含有植物激素，能够增加酶的形成，对进入体内的致癌物质有一定的吸附作用，可以起到辅助抗癌的作用。此外，油菜中含有抗坏血酸和叶酸，能够降低胆固醇，减少脂类的吸收，降低血脂，保护心血管。
油菜含有大量钙质和维生素C，有助于提高身体免疫力，鸭肉则是重要的优质蛋白质来源。
准备食材：白米粥1碗、油菜2棵、鸭肉20克
步骤1：将鸭肉洗干净，剁碎。
步骤2：将鸭肉蒸熟，研磨成鸭肉泥。
步骤3：将油菜洗干净，取较嫩的菜叶，然后剁碎。
步骤4：将白米粥倒入碗中，煮开。
步骤5：放入油菜末，再次煮开。
步骤6：然后放入鸭肉泥，用小火熬煮。
步骤7：当煮到食材软烂的时候，将油菜鸭肉面盛入碗中即可。
- 营养可口的油菜鸭肉粥的家常做法
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