营养健康又简单可口的虾米清炒卷心菜的家常做法
食品保健
10-07 20:42:28
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虾米不仅味道鲜美，营养也很丰富。虾米含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁，还有多种维生素等，具有有益心血管健康、延缓衰老的功效。虾米含有钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源。
卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，具有润肠通便、延缓衰老的功效。
准备食材：卷心菜半个、虾米1把、油1汤匙、盐1茶匙。
步骤1：将卷心菜洗干净后，切碎。
步骤2：将虾米洗干净，再用厨房纸巾将其吸干水分。
步骤3：锅中倒入油，冷油放入虾米炸到酥脆的状态。
步骤4：然后放入卷心菜，一起翻炒。
步骤5：等到将卷心菜炒软的时候，放入盐，拌炒均匀，即可装盘。
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