培根芦笋蘑菇饭这样做，简单又好吃！
食品保健
10-06 16:45:23
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芦笋富含蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等。芦笋中含有丰富的硒元素，可阻止癌细胞的分裂与生长，常吃芦笋有助于控制癌细胞生长。芦笋脂肪、热量含量低，食用芦笋为身体补充营养，可有效对抗疲劳。芦笋中的营养物质可以提高超氧化物歧化酶的活性，起到延缓衰老的作用。因芦笋属于低脂肪、低热量的食物，再加上芦笋含有丰富的膳食纤维，常吃芦笋可起到减脂、排脂、降脂的作用。
新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质，是具有较高营养价值，是国内外公认的高档蔬菜。
准备食材：米饭适量、培根适量、芦笋适量、蘑菇适量、洋葱适量、色拉油适量、食盐适量、胡椒粉少许
步骤1：将培根、洋葱切小丁备用。
步骤2：蘑菇洗干净拧干水分，芦笋提前焯水控干，切小段。
步骤3：锅热放油，下培根丁爆出香气，加洋葱丁翻炒。
步骤4：加入蘑菇翻炒，倒入划散的米饭，炒至颗粒分明。倒入芦笋炒匀，撒少许盐、胡椒粉翻炒均匀即可出锅。
步骤5：最后装盘即可。
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