番茄牛肉面可以说是深受大众喜爱的一种面,因为有了番茄的加入,面汤里面不仅有牛肉的鲜味,还有番茄的酸甜加入进来可以说是点睛之笔,让一道如此平凡而简单的面能够做到如此的美味。可能很多人不喜欢吃番茄,觉得番茄过于酸不适合作为一道菜,但是在牛肉面中番茄的添加却是恰到好处,完美的为牛肉汤面做了个点缀。让简单的牛肉汤面不再简单。
西红柿含有的维生素K是刺激成骨细胞活性的重要因子,能促进骨骼钙堆积,有利于骨骼的健康。
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准备食材:宝宝面条20克、番茄半个、牛肉20克
步骤1:将牛肉绞碎。
步骤2:牛肉放入蒸锅中。
步骤3:蒸熟成牛肉泥备用。
步骤4:将番茄洗干净,取一半的量,撕去外皮,切成小块。
步骤5:将宝宝面条掰成小段。
步骤6:用小锅加清水将面条煮烂。
步骤7:面条中放入番茄。
步骤8:待番茄也煮软烂的时候,盛入碗中。
步骤9:将牛肉泥铺在西红柿面条上面,喂时搅拌均匀即可。
番茄牛肉面做起来也是非常的简单快捷,而且非常适合作为早餐食用,早上吃上一碗酸酸甜甜的番茄牛肉面,既能做到打开食胃的作用,也可以满足食欲,而且牛肉中含有丰富的蛋白质跟番茄丰富的维生素对于我们的身体健康来说是非常有益的,如此美味有益的番茄牛肉面还不赶紧学起来!