简简单单的煲仔饭，慰藉你的胃    

煲仔饭最不能错过的就是饭焦，色泽金黄，干香脆口，滋味悠长。带着烟火气， 慰藉着每个上班族的胃，简单却温暖 。

肉香饭香，够滋味，煲仔饭现点现煲。食材新鲜，怎么拼都好吃，10+款不同品类的肉肉自由搭配：牛肉、鸡爪、鸡肾、肉卷、排骨、粉肠、腊肠……真的挑花眼啊。有各种配菜和酱油，甚至能加个窝蛋，吃什么自己搭配即可。

怎样才算是一碗好吃的煲仔饭？好米、好肉、好酱这三个要素缺一不可~
米饭粒粒清香，肉香气四溢，酱料也是精心秘制。软糯绵滑的米饭有种淡香，配上豉汁的酱香，底下有金黄酥脆的锅巴，吃起来嘎嘣脆，超过瘾！实现了凤爪、牛肉和鸡肾完美结合。牛肉的鲜香，凤爪的细腻，加上鸡肾脆笋的清爽。老一辈的广东人将“生米煮成熟饭”的时机把握得相当到位。将米煮至7成熟，加上各式腌制好的食材，再次盖上煲盖，慢火烹饪，让食材与米饭的味道完美融合。

搭配粒粒分明的香米饭，这个搭配让人一吃就停不下来，每咬一口都感受到幸福暴击。将饭和菜搅拌均匀，加上酱油，在余温的辅助下，让酱汁在这道佳肴里继续发酵，将味道的档次再度提升。
在吃货心目中，只要是用瓦煲做的煲仔饭，都不会差的。煲仔饭带着烟火气，简单、朴素，却充满了人情味慰藉你的胃，足以获得大众食客的肯定。