遇到不爱吃菜的小学生就这么做！    

虽然食物种类繁多，但是遇到不爱吃菜的小学生也很是让人头疼...

这个时候拌饭无疑是最好的选择，一碗饭里面菜肉齐全营养全面，加上咸香的酱料，作为晚饭真是再好不过了。

材料：大米、食用油、角瓜、胡萝卜、香菇、牛肉、金枪鱼、韩式辣酱、甜面酱、葱、蒜、熟芝麻。

步骤一：备菜

角瓜去芯后切片。胡萝卜擦丝，香菇切片，准备手掌大小的牛肉切丁。葱和蒜切成小沫。准备甜面酱和韩式辣酱，比例是3:1。

步骤二：蒸饭、炒菜

米饭好吃劲道的秘诀在于水量适中，并且在蒸饭的时候放上一勺食用油。

把准备好的菜依次放油和盐炒熟。

牛肉切丁，放生抽、十三香腌制一会。

步骤三：炒酱

热锅，油温热后放葱花蒜末炒香，然后放牛肉丁炒至肉发白，接着放准备好的面酱和辣酱。翻炒至牛肉熟透，撒芝麻拌饭酱就做好了。

米饭蒸好后把它铲松盛到碗里，然后摆好蔬菜浇上拌饭酱，再加一些海苔碎，配上酱牛肉就是牛肉拌饭，搭配金枪鱼罐头就是金枪鱼拌饭。

这是一款口味不那么重的拌饭，因为要兼顾到孩子的喜好，在保留拌饭酱的甜辣口味的同时没有再额外添加其他调料。喜欢口味重的可以把韩式辣酱和甜面酱的比例调整成2:3。同样的，炒菜的时候也可以放些黑胡椒提味。

腌牛肉的时候因为已经用了生抽，所以炒酱的时候不用再放盐和生抽。