这种花不仅好看还好吃！
食品保健
09-27 19:28:03
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金花银花不如菜花，菜花质地细嫩，味甘鲜美，热量低而且易消化吸收。
菜花在生活中很常见，做法也很多。
它是这样的
也可以是这样的
菜花不论炒虾、炒肉还是凉拌，味道都不错。今天介绍好吃的菜花炒肉步骤。
材料：菜花、五花肉、蒜、小米辣
步骤一：备菜
菜花切成小块，洗净过热水焯一下。
五花肉切薄片或者切成条。小米辣去籽切丁。
步骤二：炒制
开小火，热锅热油，放五花肉煸炒，炒到肉里面的油被煸出来一些就行，盛出来备用。
用炒过五花肉的油放蒜片炝锅，出香味放菜花煸炒。
炒至菜花变色，放五花肉继续翻炒一会，加生抽、少许醋调味，调好味放小米辣翻炒一下出锅即可。
菜花里面侵入了猪油的香味，给简单的家常菜增香不少。
小米辣去掉籽、出锅前加入翻炒很大程度降低了辣度，增加了口感。
- 这种花不仅好看还好吃！
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