说的火锅有哪些是你在火锅店必点的食材?如果对于我来说的话,那一定是肥牛肥羊毛肚鸭肠。这几样东西我甚至不挑,他到底是算在辣锅里还是算在清汤锅里。但是你有没有发现,其实你自己在家煮火锅吃的话,肥牛肥羊好解决,但是买一些其他的配菜,哪怕你在火锅店吃的太开心,你自己想买到平价的也不容易。但其实还是有一些购买思路,可以让我们买到平价大碗的。与其去火锅店花个100多块钱吃一顿,没有那么畅快的,不如自己买回家想吃几顿吃几顿。
比如这个鸭血,只要你不是一定要吃鲜鸭血,你可以在网上买评价最好的那种成盒的鸭血。然后仔细的看配料表,配料表除了鸭血和调味料之外,不要有其他的乱七八糟的东西。这样的鸭血无论是你拿出来炒菜吃,还是涮火锅,都非常优秀。
鸭肠这个东西会有人不爱吃吗?我是不相信。哪怕是我那些对内脏一口都不动的朋友也都不会拒绝鸭肠。只要你不是非要吃火锅店那种一米以上的鸭肠,在网上买鸭肠的边角料,其实说是边角料也很长,足够你用筷子轻松的夹起来。
最后是这个肥肠节子。这个肥肠是已经去过味儿的,所以没有什么味道。你有买过生的肥肠吗?你相信我只要你买过一次,你这辈子再也不想吃肥肠了。无论你之前对它有多爱。