一碗温润顺滑的五果汤,足以让我魂牵梦萦    

食品保健 10-09 20:35:04 99 0
一碗温润顺滑的五果汤,足以独在异乡为异客的潮汕孩子魂牵梦萦,一碗五果甜汤清润滋补,全家老少都能喝养生还美颜,那是故乡的味道……

讲究原汁原味的潮汕人只以健康食材做甜汤,感受其鲜甜和天然。各种食材,把各种食材的香气毫无违和感地调和在一起,有着健脾养胃,益气,凝神的功效。


一碗五果汤以薏米、绿豆、银耳、芡实、姜薯、番薯粉丸、红枣、柿饼、冬瓜糖、白砂糖、通心粉为原材料,虽然说是五果汤 ,料却不止5种。随便捞一捞,感觉快有10来种了~用料丰富,口味清甜,汤汁粘稠,深受当地人民喜爱。糖水底不像普通广式糖水那样甜腻,白蔗糖加上柠檬汁,慢火熬煮成糖浆,一扫传统甜汤的甜腻,取而代之的是易于入口的清甜,吃起来超级清爽。


店主把多种材料提前浸泡煮好了,摆放在操作台上,这样可以极大地节省时间,等到客人要点时,把材料混合在一块煮一下就可以了,十分便利。




姜薯是潮汕特产,外皮薄,肉质白,口感顺滑,比山药更香脆、比马蹄更软糯的它,营养价值高,口感特别香脆,是许多潮汕糖水的点睛之笔。
五果汤十分温润可口,多种材料的混合为五果汤增添了独特的风味,脆脆的姜薯,香甜的百合,柿饼的嚼劲,里面还有Q弹的薯粉丸,多种层次的口感给你带来不一样的味道。



一碗温润顺滑的五果汤,足以让我魂牵梦萦   
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