在家就能轻松复刻的日本街头小吃章鱼烧    

食品保健 11-27 09:14:26 61 0

不知道大家最近几年有没有跟我一样的感觉,就是特别怀念之前能够开开心心吃夜市的生活,我之前上大学的时候,大学后面有一个哈尔滨都很出名的夜市。当然不是师大夜市没有师大夜市那么热闹,但是,对于我们这些大学生来说,已经足够了。我们在那里可以放肆的吃吃喝喝,买各种各样寝室里需要的东西。我记得当时我有在夜市买过镜子,暖水壶洗脸用的发带。当然我们在夜市最多的事情还是吃吃吃。各种各样的好吃的,应有尽有。如果说让我想一个我在夜市里吃的最好吃的东西,那就是章鱼烧了。我真的一点不夸张的说,那一家章鱼烧真的是我吃过料最多,而且价格真的非常公道。甚至我觉得比我在日本吃的章鱼烧都要好吃。只不过现在这么久夜市没有开,不知道那一家章鱼烧还开不开。也不知道我们还有没有机会再吃到那一家的章鱼烧。不过其实张玉超这个东西自己在家也是可以制作的。如果你想要自己做的话,面粉也是很容易的。只需要放面粉,玉米淀粉,还有木鱼花粉。配菜,其实我们只需要准备章鱼腿和包菜就可以了。


当然你也可以直接买这种现成的章鱼烧粉,这个用来调面糊做出来的章鱼烧会更加的酥脆蓬松。



毕竟是自己做嘛,里面放章鱼还是放虾,或者是把它做成那种章鱼大丸子都是可以的。反正每次我自己做的时候基本就不放包菜了,全放章鱼腿。


在家就能轻松复刻的日本街头小吃章鱼烧   
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