如何在家制作一碗非常正宗的韩式炸酱面?    

食品保健 11-27 16:58:19 93 0

很多人问过我的母校是哪里,其实我的母校是黑龙江大学。黑龙江大学的小语种,也还是挺出名的吧。我就是在黑龙江大学学习法语的。说到黑龙江大学附近的美食,我真的是,可以给你念叨半个多小时。因为黑龙江大学的正面就是学府路,学府路的开头就是,现在非常出名的凯德广场。凯德广场里面有多少美食,这个就数不胜数了。这一路走回到黑大,有非常多的美食。黑大对面就是服装城,服装城周围也有很多,既评价同时有清明的美食。黑大正门下面的地下通道,就是西城汇。里面的美食也都是物美价廉。拐出来旁边的学府四道街整个就是一条美食街。这么多好吃的,如果说,让我选一样念念不忘的,那一定是,学府四道街上面的韩国炸酱面。这家店就叫这个名字,你想一个菜品能够直接支撑起这个店名,他有多好吃,大家应该能够想象吧。我上学的那个时候还只有这一家店,后面还开了很多家分店。但其实想要做出一模一样的味道,也是可以的。


你需要这个韩国的春酱。这个酱料是专门用来做韩式炸酱面的。除此之外你还需要准备一些配菜。比如土豆,比如洋葱,还有肉丁。把这些东西和春酱炒在一起。然后盖在面条上面就是非常正宗的炸酱面了。



当然配合这个炸酱面还可以放一些韩国的黄萝卜。再放一些黄瓜丝也可以。


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