其实我相信很多朋友可能都处在一个独居的状态,这个状况也是我前几年一直持续的一个状况。为什么会独居?主要是一方面我在异地工作,无论是跟家里人还是跟男朋友都不在一起。再往前的话就是我在法国留学的那段时间。总而言之,我都是因为一些被迫的理由,自己一个人生活。不过其实我自己生活也没有觉得非常的难过,反而我在吃的上面从来没有苛待敷衍过自己。其实我也想跟一些独居的朋友们说,哪怕在非常辛苦非常繁忙的时候,一定要让自己吃好。一方面这样不会降低我们生活的幸福感,另外一方面也保证我们的身体状况是可以迎接接下来的挑战。这样的话我们今天就来说一些非常快手的菜。
因为我之前是在南方工作的嘛,每次我去菜市场买里脊肉的时候,都会让他帮我切成肉丝。这样的话回来直接用淀粉抓一抓,就可以准备下一次做鱼香肉丝了。至于其他的配菜,大家随便切一切就可以。当然也可以用擦拭器来擦。
无论是用来做鱼香肉丝还是用来炒香菇,都非常的香,这个时候比较重要的调味料就是郫县豆瓣酱。
大家不要觉得菠萝古老肉这个肉菜很麻烦,只要你提前,在你没有那么忙的时候或者休假的时候,炸一些肉段出来。这样做的时候,你只需要番茄,酱和菠萝罐子的调味就可以了。