如果说到我最喜欢吃的快餐,那一定就是披萨了。其实之所以是披萨,主要是因为披萨这个东西有一个非常明显的特点。一方面上面的馅料很多,所以我们可以吃到很多各种各样丰富的食材。另外一方面相比起汉堡炸鸡来说,那些东西我们可能平时吃的太多了,所以对于我来说披萨会更有新鲜感。但是很多人可能还不太了解披萨的做法,今天我们就来详细的说一说披萨应该如何制作。大家最近是不是又居家办公了呀?所以可以多做一些披萨冷冻起来。这样的话,如果你真的忙的时候,或者是到了年底加班的时候,就可以随时在空气炸锅或者烤箱里烤一块披萨来吃。
首先在准备披萨面饼的时候,你可以选择自己和面或者是用网上买来的披萨平底。其实我一般都是自己和面的,因为我觉得这个东西还挺简单的,就跟面包的做法其实差不多。把所有的东西都放好之后,最重要的一步就是,让这个披萨底形成像面包一样的手套膜。这个其实很简单,你只需要重复一个动作,就是把面团,甩出去拽回来,甩出去拽回来。
上面的配料其实也挺多种多样的,大家可以选择很多不同种类的配料,比如说水果的话,我就喜欢做一些榴莲的。比如说像肉类的话,我就很喜欢自己烤的牛肉粒或者牛排肉。大家如果想要冷冻的话,其实可以把这些东西烤到半成熟之后。冷冻起来,这样等到热的时候只要在上面多撒一些新鲜的芝士,把芝士烤融化就可以吃了。