详细分解街头牛排的做法,想吃的快看看    

食品保健 12-02 14:28:49 79 0

这段时间大家都在居家办公吧,有没有非常想念一些街头小吃呢?其实我发现现在有一些街头小吃在偷偷涨价,不知道大家发现没有。当然我相信涨价可能有一点原因,是因为产品升级,它的原料选择会更好一些。但如果是莫名其妙的涨价,这个我是不能接受的。我发现最明显的就是那些街头牛排原本价格都是比较亲民的,二三十块钱最多了,那现在甚至有的要到五六十块钱。这个我明白,是因为牛肉本身就涨价了嘛,但其实以同样的价格,我们自己在家做也能做出同样的口味,甚至味道会更好。那今天我就来详细的拆解一下街头牛排的制作方法。



首先街头牛排有三个组成部分,第1部分是意大利面,第2个部分是煎蛋,第3个部分是牛排。那我们现在说最主要的牛排,我们要选择整切牛排,没有经过任何的调味,没有经过任何的处理的牛排。我们只需要最简单的调味就是海盐黑胡椒就可以了。最后再配上意大利面和煎蛋的时候,我们可以额外撒上一些黑胡椒酱。


意大利面煮的时候只要撒一点海盐和橄榄油煮出来的意大利面就会非常的顺滑。这个还可以根据你的口味,把意大利面换成通心粉或者是蝴蝶面都可以。煎蛋就不用我说了吧,一定要煎到流心的状态才行。然后我们把这三个东西组合在一起,直接撒上一点,黑胡椒酱就做好了。

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