从办公室到家门，是五公里的回家路。

从热水器到龙头，是半盆凉水的等待。

从小厨宝到双手，是三秒即热的快乐。

零冷水的快乐，是今年的寒冬中，我在生活质量方面最显著也是最贴心的提升。

全屋零冷水的方案

全屋零冷水是近几年才开始热门的话题，用上的都说好，然而过去的我，只有羡慕的份。

想要零冷水，最简单的方案买个带零冷水的热水器就行了。然而，我家并没有预留回水管（下图绿线）。

有个无需回水管的方案是在家里最远端的冷热水龙头处，加一个H型的回水单向阀，这样可以利用冷水管帮助回收凉水进燃气炉再烧热，让整个管路里面都是热水（冷水管和热水管）。

问题是：首先我不确定家里几个卫生间里哪个是最远端设备，同时，家里目前的燃气热水器用得好好的，换了真是可惜啊。

所以虽然笔者家里同时拥有燃气、太阳能和电热水器三种设备，但是想要零冷水，过去只是一种奢望。

但是，现在，我心态突然好起来了，因为我有了米家小厨宝7L S1。

米家小厨宝带来的“真·零冷水”方案

这款米家小厨宝型号是7L S1，标准容量高达7L。

整个个头——说实话——有点儿大，毕竟7L的小厨宝在市面上已经算是大容量了，更何况它还在保温方面做了增强，加热一次，能保温24小时。

正面，有一个液晶屏，顶部，蓝色进水口和红色出水口标识分明并且有保护盖子。

有了屏幕，交互变得很方便，屏幕靠下的位置是一个电源按钮，一键设置多种功能，比常见的靠手感的旋钮操作的产品好了很多，更何况，它还能接入全屋智能系统。

插头部分，是带漏电保护的，配合机器内部设置的防电墙防漏电方案，实现了多环节多维度的用户安全保护。

水和电在一起总觉得有点儿玄，而米家小厨宝在安全方面也是做足了功课，漏电保护+防电墙双重安全措施让人能够放宽心。

其它配件方面除了说明书，就是一个减压阀，几个垫片，还有排水管了。

安装过程不太麻烦，但是额外添了几个零件以实现和家里的用水方案相兼容，在安装位上，能够不影响家里现有的取热水方案，但是额外增加了一个零冷水的米家小厨宝供水。

具体方案如下：

热水端，安装一个两进一出的阀门，可以选择热水来源是米家小厨宝还是家里过去的原有热水源，按照我这款阀门的工作模式，我是下面接小厨宝，上面接原来的墙上热水口，侧面，进水龙头热水端。

冷水端，粗暴的安装一个三通，将水路连接到小厨宝进水口就行，另外两个接口一个拧墙上的冷水管，水管内密封垫片换成米家小厨宝提供的带网密封垫，另一个口拧水龙头的冷水端。

考虑到我家这个面盆柜下面没有预留电源，我还额外给橱柜开了个洞放了多用插座进去，插座线选了3线2.5平方的（啊，稍微过火了一点），这个就不仔细说了，下面给个安装好的实物图。

上图中，右下角的减压阀是标配的附件，其它材料需要自备，而且安装时还需要注意生料带的缠绕方向、必须仔细的试水防止漏水、通电使用前，还得先给小厨宝内部注水等，所以还是建议各位在安装前仔细咨询客服，或者使用免费的上门安装服务。

说来万幸，我家的这个面盆柜最边上的这一格的宽度，和小厨宝居然几乎一样宽，拆了门才能把小厨宝装进去。

然后，如果你家的柜子和我家一样，底部是悬空的，建议购买一两个这种可调撑脚（几块钱）从底部顶住小厨宝的托板下方，防止长期使用后橱柜变形，毕竟有7公斤的水长期放在这个智能小厨宝里呢。

也说一句，还可以直接将小厨宝并入到原来的热水管路中，通过通断热水器供电，选择是用哪个热源：开小厨宝关热水器 或者 开热水器关小厨宝，如果两个都开，考虑到小厨宝的自动恒温功能，当热水器的热水进去小厨宝以后，它会主动停止加热（因为温度达标）。如果你觉得这种方案合适的话，只要额外准备一根软管就够了，具体方案入下图：

隐藏的缺点是可能原有供水水路多经过一次小厨宝，有流量衰减。（猜测，我没有采用此方案，而且我用的那个方案里面二进一出阀门也可能影响水量）

安装完毕以后，我的这个用水点位上，就实现了零冷水体验，因为不是全屋零冷水，所以我前面标题说了是准零冷水。

完美的零冷水使用体验

终于安装完毕了，看到屏幕亮起的时候满心欢喜。

米家小厨宝的它用起来到底如何？请接着往下翻。

这款米家小厨宝7L S1版本正面有一块屏幕，OLDE显示清楚，底部有个模式按钮，可以开关机，可以切换工作模式，但是操作它最方便的地方还是靠手机的上的米家APP，所以它的工作状态我们是在手机上查看和设置的。

并且最让人觉得方便的是用户可以根据需要加入联动：

简单粗暴一点的：早上6点-9点、晚上6点到10点工作；

复杂人性一点的：早上6点到8点之间，位于床底人体传感器被触发，这表示主人起床了，小厨宝就开始工作；早上7点到9点之间，入户门关闭，表示主人出门了，小厨宝停止工作。

有这些在，米家智能小厨宝真的可以做到很省电。

再来看出水，我从小厨宝的出口只连了一根50cm长的软管，日常待机的时候，只有这段水管里面是凉水，它们跑了，热水就来了，所以开头说的3秒出热水并非虚言。

笔者手头只有一个普通厨房温度计，测温不能反映瞬时温度变化，只能慢慢涨，其实当温度计开始跳动的时候，热水已经到了，并不是慢慢涨温度的。

米家智能小厨宝的热水不光来得快，而且还走得久。小厨宝内置了7升热水箱，还有2000W的大功率加热能力，按照计算，这个功率能够每分钟把大约700ml的0℃凉水升温到40℃，所以只要用水不是太迅速，这热水能用很久。200ml热水刷牙2分钟，2L热水洗脸1分钟，虽然你在这3分钟内用掉了2.2L热水，但是2000W的功率，足够给你及时补充。

或者我们看下图：

从25摄氏度开始开机，刚开始2摄氏度升温有点儿慢，因为设备没有进入状态，但是从27摄氏度开始升温到30摄氏度，时间短于30秒（28.14）。由于水的比热容相对稳定，因此想要烧到40摄氏度，差不多也就是在100秒之后。

至于持久性就更没问题了，7升水量的小厨宝，如果用掉一升水，那就是6升40摄氏度的热水掺上1升10℃的凉水，水温也只会下降到33摄氏度，洗手啥的仍然没啥问题，而只要1分钟左右，温度就会被重新升温到40摄氏度。

疫情期间，七步洗手法每步揉搓时间建议15秒，一共105秒。

总结

先算经济账吧，这个方案的特点是解决了一个用水点位的零冷水问题，不过由于每个点位的用水需求并不同，所以通过这种方案解决零冷水的问题反而是经济的——针对刚需点位。

不用水路改造/预留水管，不用购买昂贵的零冷水热水器，也不用承担因为反复加热不断散热的水管中的冷水而带来的噪音和额外开销，只在你最需要、最常用的地方，借着附近的插座，安装一台安静节能的小厨宝，就能在这个点位实现非常优质的零冷水体验。

对于很多家庭来说，有这样需要的点位并不会很多，总开销是肯定小于传统零冷水热水器方案的。

而电路系统天生的安全性、清洁性，配合小厨宝设计带来的节能保温效果，让这个舒适体验带来的开销少而又少，非常耐用。

而双重电路安全防护，不光用着舒心，用着还放心。

甚至我们还能看到，哪怕家里已经用上了零冷水方案，但是想要在几个没装H阀的位置获得更好的零冷水体验，你可能还是可以考虑增加一个小厨宝。

米家智能小厨宝7L S1，还专门增加了智能性，从简单的定时开机关机（每天只工作2-3小时以便节能）到智能联动（仅在室温低于20摄氏度并且户主开门回家时才开始工作，并持续运转到主卧室灯关闭这种无缝衔接），那贴心的感觉，真是倍儿棒！