苹果蛋饼色泽金黄,味美,口感好,能改善宝宝食欲不佳的症状。另外,苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。搭配营养丰富的鸡蛋牛奶,这道点心能帮助宝宝提高免疫力,健康发育。
苹果蛋饼色泽金黄,味美,口感好,能改善孕妈食欲不佳的症状。
准备食材:苹果2个(约300克)、鸡蛋4个、鲜奶100毫升、糖25克、色拉油适量。
步骤1:鸡蛋打散加入鲜奶及糖搅拌。
步骤2:将鸡蛋鲜奶搅拌均匀。
步骤3:将苹果去核,切成花片盐水浸泡。
步骤4:烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎。
步骤5:将苹果片铺在蛋饼上,带底部熟后在翻转煎,然后整边装盘。