这道白萝卜淡菜猪腱汤有清肺热的功效。淡菜味道鲜美,营养可观,对促进新陈代谢,保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用。
这道白萝卜淡菜猪腱汤有清肺热的功效。淡菜味道鲜美,营养可观,对促进新陈代谢,保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用。
准备食材:白萝卜1个、淡菜30克、猪腱肉150克、盐少许
步骤1:将白萝卜洗干净,去皮,然后切成块。
步骤2:淡菜洗干净,备用。
步骤3:将猪腱肉切成大块,放入沸水中焯烫后捞出,冲掉浮沫。
步骤4:将猪腱肉、白萝卜和淡菜放入锅中,倒入适量清水。
步骤5:用大火煮开之后,换成小火炖煮2个小时。
步骤6:食用前调入少许盐即可。