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核桃含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益,可强健大脑。
准备食材:白米1量米杯、核桃仁20克、芡实20克、莲子18克、水8量米杯
步骤1:将白米、芡实和莲子洗干净,放入水中浸泡约2个小时。
步骤2:将白米、芡实、莲子和核桃一起放入锅中,加水。
步骤3:大火煮沸后用小火熬煮食材熟透。
步骤4:装碗即可。
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