【图文】补铁猪血汤的做法_补铁猪血汤的家常做法_补铁猪血汤怎么做好吃
食品保健
02-22 10:17:37
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这道补铁猪血汤有补血润肝的作用，猪血中含有大量的铁质，对缺铁性贫血有一定的缓解作用。
这道补铁猪血汤有补血润肝的作用，猪血中含有大量的铁质，对缺铁性贫血有一定的缓解作用。
准备食材：猪血50克、酸菜丝160克、韭菜60克、大葱1棵、高汤300毫升、盐1/4茶匙、胡椒粉少许、油2汤匙
步骤1：将猪血洗干净后，切成小块。
步骤2：韭菜洗干净后切成小段，葱切成段。
步骤3：猪血加入沸水中焯烫后捞出。
步骤4：热油锅，爆香葱段，加入猪血、酸菜丝翻炒。
步骤5：加入高汤煮滚，放入韭菜段，调入盐。
步骤6：最后撒上胡椒粉拌匀，装碗即可。
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