糯米和小麦富含维生素B群、钙和铁等营养成分,可以促进睡眠、预防贫血。桂圆和莲子则有养心补肾的功效。
糯米和小麦富含维生素B群、钙和铁等营养成分,可以促进睡眠、预防贫血。桂圆和莲子则有养心补肾的功效。
准备食材:糯米1/2量杯、小麦75克、桂圆30克、莲子55克、红枣7颗、水8量米杯、冰糖1/2茶匙
步骤1:将食材洗干净,将红枣去掉核,桂圆去壳,莲子去掉莲心。
步骤2:小麦、糯米加水。
步骤3:再加入红枣。
步骤4:最后加入莲子,用小火熬煮30分钟。
步骤5:加入桂圆再煮10分钟,食用前调入冰糖即可。