【图文】橙子果冻的做法_橙子果冻的家常做法_橙子果冻怎么做好吃
食品保健
02-22 11:27:05
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橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加人体的机体抵抗力。橙子有抗癌症提高身体免疫力的功效，对于缺乏维生素引起上火的朋友是很好的选择。酸酸甜甜的橙子，是夏天消暑的最佳水果之一。
橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加人体的机体抵抗力。
准备食材：橙子2个、果冻粉50克、温水50ml、柠檬汁5ml。
步骤1：橙子洗净后擦干，对半切开，用刀挖出橙肉（橙皮留用），把橙肉放入搅拌机搅打成泥。
步骤2：果冻粉用40度左右的温水（50ml）溶解后放入搅拌机中，再倒入橙子泥和柠檬汁，搅拌均匀。
步骤3：把搅拌均匀的橙肉加热。
步骤4：待温度到60度左右（不烫手）时，将液体直接倒入橙皮碗中（或过滤后把汁倒入橙皮碗中）。
步骤5：自然冷却后，放入冰箱冷藏4小时后口感最好。
步骤6：切的时候，刀沾一下水会更好切，而且要一刀下去，不要来回来去的切，那样容易散。如果担心切不好，就直接用橙子碗配小勺吃。
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