银鱼无骨,鱼肉鲜嫩,产后食用容易消化。作为海鲜品,银鱼具有一定的催乳下奶功效,且银鱼营养价值很高,哺乳期食用能提高乳汁质量。
银鱼无骨,鱼肉鲜嫩,产后食用容易消化。作为海鲜品,银鱼具有一定的催乳下奶功效,且银鱼营养价值很高,哺乳期食用能提高乳汁质量。
准备食材:银鱼100克、排骨100克、大米50克、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、香菜1棵
步骤1:银鱼清洗干净,香菜洗干净之后切成香菜末。大米清洗干净,浸泡约1个小时。
步骤2:将排骨洗干净,加入清水,熬煮排骨汤。
步骤3:等骨汤煮熟后,倒入大米,继续熬煮。
步骤4:等大米开花时,放入银鱼,再熬煮10分钟。
步骤5:调入盐和香菜末,拌匀。
步骤6:将银鱼粥盛入碗中即可。
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