【图文】秋葵炒虾仁的做法_秋葵炒虾仁的家常做法_秋葵炒虾仁怎么做好吃
食品保健
02-22 11:33:35
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秋葵含有水溶性膳食纤维和钙、镁、钾等，有助于促进消化，虾仁则含有优质蛋白质，秋葵炒虾仁的组合不仅营养丰富，口感也鲜美可口。
秋葵含有水溶性膳食纤维和钙、镁、钾等，有助于促进消化，虾仁则含有优质蛋白质，秋葵炒虾仁的组合不仅营养丰富，口感也鲜美可口。
准备食材：秋葵100克、虾100克、大蒜2瓣、盐1茶匙、食用油1汤匙
步骤1：将秋葵洗干净，然后摘掉头尾比较硬的部分，然后将秋葵切成小段。
步骤2：将虾洗干净，剥去虾壳、虾头，挑掉虾线，备用。
步骤3：将大蒜去皮，切成蒜蓉。
步骤4：烧开一锅水，将秋葵放入沸水中快速焯烫，然后捞出，过凉水。
步骤5：热油锅，爆香蒜蓉，加入虾仁，炒到变色。
步骤6：然后倒入焯烫过的秋葵继续翻炒。
步骤7：调入盐，将食材拌炒均匀即可。
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